Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
26 июня 2012 7:55

Овощ-герой

Один мой друг вдруг обнаружил, что в 37 лет его вес перевалил за центнер. Весы показали ему цифру 102. Честно говоря, я не удивилась. Все к тому шло: и картошка с мясом на ночь, и столь любимый салат оливье... А когда я бывала у него в гостях и просила дать мне «где-нибудь завалявшийся по случаю много лет назад помидорчик», то слышала отказ в твердой форме. За свежие продукты в его холодильнике отвечал только лимон, и тот попадал в моего друга исключительно в компании сахара.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Один мой друг вдруг обнаружил, что в 37 лет его вес перевалил за центнер. Весы показали ему цифру 102. Честно говоря, я не удивилась. Все к тому шло: и картошка с мясом на ночь, и столь любимый салат оливье... А когда я бывала у него в гостях и просила дать мне «ну может быть, где-нибудь завалявшийся по случаю много лет назад помидорчик», то слышала отказ в твердой форме. За свежие продукты в его холодильнике отвечал только лимон, и тот попадал в моего друга исключительно в компании сахара.

Давайте, раз уж речь сегодня не обо мне, для удобства назовем моего друга Сергеем (хотя, конечно, никакой он не Сергей, но своих я не сдаю). Так вот, недавно Сергей купил весы. Кто его знает, зачем. По моему скромному мнению, человеку без овощей в холодильнике весы покупать не интересно – он и так положил прибор на свои здоровье и вес. Но Сергей решил поинтересоваться и был за любопытство справедливо наказан неумолимой цифрой 102. Это он мне уже потом рассказал. А сначала я пришла к нему в гости и обнаружила… нет, не помидор в холодильнике. А на этом самом холодильнике таблицу раздельного питания. Таблица гласила, что картошку с мясом есть нельзя, а салат оливье так и вовсе умудряется сочетать максимально несочетаемое. Поразглядывав таблицу, я подумала: «Ого!». А потом еще раз подумала: «Ого!» И только собиралась подумать «Ого!» в третий раз, как Сергей объявил, что жизнь его впредь будет иной. Рассказал историю про весы. Сообщил, что его кропотливые исследования темы похудания в интернете привели его именно к этой таблице. И спросил, не хочу ли я доесть мясо с картошкой, потому что он теперь их не ест, а выбрасывать вроде как жалко.

Спасибо Сереге, спас мою жизнь часа на полтора – если смех в этом плане действительно работает. Пришлось объяснить, что раздельное питание – не диета, и выбрасывать ничего не надо. Главное – не смешивать. И что организму в таком режиме хоть и будет легче переваривать еду, но калорий в этой еде меньше не станет. Просто будет не так вкусно. Ну и порции съедаемого за раз уменьшатся. Потому что выглядит ничем не прикрытая с тыла гора мяса на тарелке странно и жевать его без гарнира – тоже удовольствие на любителя. Так что придется заводить дома овощи – только с ними можно все.

С тех пор инспектировать холодильник моего друга мне не приходилось. Но я уверена, что если там и появятся помидоры, то очень ненадолго. Потому что для того, чтобы исправлять пищевые привычки, выработанные за 37 лет, – нужна очень сильная мотивация. И весы в этом деле – помощник сомнительный. Ну и вообще с этими привычками лучше разбираться на этапе их формирования, то есть в детстве.

У меня детей нет, поэтому судить я могу только по чужим цветам жизни. Например, одна моя подруга кормит своего 7-летнего сына макаронами и сосисками, потому что «он только их и ест». Вторая подруга, устав бороться с капризами своей плоти и крови в виде сына 8-ми лет, к жирной котлете на гарнир вываливает полпачки чипсов. И я их понимаю. Только при мне уговоры, угрозы, танцы с бубном и обещания «пока не съешь салат и суп, из-за стола не встанешь и больше никогда никакой другой еды не получишь» исполнялись сотни раз. Абсолютно безрезультатно. Точнее, с тратой совершенно не казенных времени и нервов. Казенные же тратить никто и не собирался – как продавались в школьных столовых сосиски в тесте, так и продаются. И по-прежнему пользуются бешеной популярностью, о которой кабачкам и прочим яблокам – только мечтать.

Думаете, выхода нет? И если вам достался ребенок, который не отказывается от овощного рагу, вам просто повезло? А вот в Италии думают по-другому. Там придумали курс детской гастрономической сенсорики. На котором в форме игры детей учат прислушиваться ко всем своим чувствам к овощам и фруктам. Отличать наощупь кабачок от баклажана. На запах определять огурец и петрушку. По звуку угадывать, как хрустят морковка и яблоко. Знакомиться с тонкостями вкуса разных видов паприки. И своими глазами видеть, насколько разными бывают капусты. Оказывается, это работает. Причем не только в Италии. Если после такого урока предложить детям самые обычные сырые овощи – через 10 минут тарелка остается пустой. Потому что это уже не унылая еда, серьезно проигрывающая глютамату натрия в чипсах, рекламу которых все время крутят по телевизору. Овощи становятся героями! И есть их в этом виде вдруг оказывается даже интересно.

Вам приходилось жалеть о чем-то, чего не было в вашем детстве? О чем-то таком простом и понятном, что, когда сквозь пот, кровь и слезы додумываешься до этого во взрослом состоянии, становится мучительно больно за простоту и очевидность какой-нибудь истины. Например, о том, что надо любить себя. Или о том, что есть сосиски можно и даже вкусно, но при этом лучше не думать, какой состав гадости попадает в твое тело. И о том, что это тело вообще-то – твое. И с ним бы лучше повежливей, пообходительней и понежней. Потому что в 37 оно вдруг перестает быть чем-то само собой разумеющимся, а становится хранителем одышки и при погружении на весы показывает результат 102. Вам удалось избежать мыслей о том, что наши родители могли бы воспитывать нас как-то… повнимательней? Умнее, чутче и заботливей? Так вот, у вас есть шанс. Шанс на то, чтобы вырастить своих детей без вот этого вот «на сердце тяжкий груз». И извините, пожалуйста, что я к вам тут обращаюсь, но помогите, кто чем может. В смысле, попробуйте сделать овощи и фрукты героями для своих детей. А сосиски – это, конечно, быстро и гарантированно работает. Но за них вам никто и никогда не скажет спасибо. Ну, потом… В 37.

Фото: East News

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
17
Елена Елена
Вот, сразу видно. что нет у журналиста детей. могу своих на пару дней передать в надёжные руки. Они знают, чем хрен от морковки отличается, и не только по запаху.То, что чипсами и сосисками не следует кормить детей, мы и сами знаем. Журналистка зря ест свой хлеб. Ничего нового.
СсылкаПожаловаться
Маша
"Курс детской гастрономической сенсорики" - я бы и сама не отказалась пройти такой курс:)
СсылкаПожаловаться
Знойная женщина - мечта поэта!
В ответ на комментарий от наталья соловьёва
наталья соловьёва
пугает количество детей с проблемами веса,здоровья...моей ляльке только 2-ой год,но любимая еда - овощи и фрукты, рыба и нежирное мясо, надеюсь скажет спасибо в 37 :) а то муж как ваш герой из статьи,картошки и мяса,и хлеба, и перед сном) "понимаешь,я на голодный желудок не засну,пойду в 2 ночи яичницу жарить,сама же ругаться будешь..."
СсылкаПожаловаться
моя лялька тоже в два года любила кабачки, тыкву, всякие капусты,рыбку и мяско....я стояла на кухне и любовно (не из баночек!) варила на пару рыночные дорогущие овощи-мясо- рыбку....причем мы с мужем сами любим и едим овощи и фрукты, они у нас на столе постоянно....но вот ближе к трем годам картина волшебно поменялась - овощи малявка просто возненавидела!!! Боже, какие уговоры, игровая форма подачи еды, всякие грибочки из помидорок и снеговички из редиски - все пофиг!! не ест, хоть ты тресни!!! так что не знаю что она мне скажет в 37 ее лет, когда она сейчас ест только макароны и котлеты (правда котлетки домашние, спасибо хоть не сосиски!) ну еще супчик из куриных ножек....с макаронами)))) Хотя видит Бог, мы стараемся....каждый день пытаемся подсунуть чего-нить полезное из овощей)))
СсылкаПожаловаться
Елена
понравилось про гастрономическую сенсорику. спасибо! ну и вообще, мотивировка к здоровой кормёжке детей - неслабая. а то как посмотришь на 10-летних толстячков, не говоря уже о 37-летних - страшно и грустно.
СсылкаПожаловаться
Инна Абрамова
Судя по количеству толстых, даже жирных детей на улицах городов - пора курс "гастрономической сенсорики" вводить повсеместно в средних школах.
СсылкаПожаловаться
Анонимка
ёпрст. Упаси бог от подруги, которая будет инспектировать мой холодильник.
СсылкаПожаловаться
Анонимка
А по поводу детства. Знаете, в 37 лет валить на родителей, что якобы они виноваты в излишнем весе бычка средних лет, это по меньшем мере глупо. Нас отпускают на волю в 18 лет, голова уже работает, и родители не виноваты что он ещё 2) лет после этого жрёт неумеренно.
СсылкаПожаловаться
Элла/Эльфира
Хорошо пишет.
СсылкаПожаловаться
Нюрка
Овощи, овощи...смысла в них никакого. как и пользы в овощах из магазина нитратных и ядовитых, неделями вылеживаемых на полках, непонятно где и как выращенных. овощи полезны, если они в сезон, со своего огорода свежие. Так что надо разделять и правду людям говорить:"фрукты и овощи из супермаркета выращены без земли, год лежат не портятся и даже мухи их не едят", дурят голову людям.
СсылкаПожаловаться
Лека
В ответ на комментарий от ELKA
ELKA
очень умная и добрая статья! меня радует легкость с которой она читается. И еще больше радует как она сходится с моими мыслями и хотя я всегда понимала как надо питаться, но только в 26лет начала применять пп к себе, пока не поздно))) и еще смотрела передачу с Джейми Оливером, как он пытается изменить систему питания в самом толстом городе америки, так дети 7ми лет вообще не знали овощей, ни помидоры, ни картошку.
СсылкаПожаловаться
Очень полезная статья.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Совершенно случайно узнала, что дочь-школьница (скоро ей исполнится 17) встречается со взрослым мужчиной, которому под 50 лет, который старше меня! Все как-то в голове плывет - не понимаю что делать...
551
Телефону месяц. Подошла к соседке, спросила, что она думает насчет ремонта или возмещения стоимости ремонта? Сказала, что поинтересуется ремонтом и мне перезвонит. Если не перезвонит ближайшие пару...
516
Была замужем,зп быаший прятал в барсетку,закрывал на ключ и ключ прятал. Когда мне были нужны зимние сапоги (я тогда в декрете была),муж мне ответил: ты кто-жена или содержанка...
324
Макияж
Аноним
Когда женщины за 30 выходят без макияжа это они считают себя такими неотразимыми или какие ещё причины?
291
Есть ли жизнь на Марсе?
Самая Меркантильная
Имею право тоже создать тупую тему. Считайте меня ононимом, даже мерзким.
195
Ситуация такая. Вы красивая, самодостаточная женщина, у Вас есть всё, но Вы ещё не встретили своего мч. Через некоторое время Вы встречаете его, он Вам очень нравится и чувства взаимны, но.....Он...
179

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru