Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
29 октября 2012 12:00

5 рецептов ужина за 10 минут

Почему мы едим полуфабрикаты, хотя ни о пользе их, ни об изысканном вкусе говорить не приходится? Потому что это быстро! Забудьте об этих суррогатах: мы расскажем, как приготовить ужин за 10 минут из простых и полезных продуктов!
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Почему мы едим полуфабрикаты, хотя ни о пользе их, ни об изысканном вкусе говорить не приходится? Потому что это быстро! Забудьте об этих суррогатах: мы расскажем, как приготовить ужин за 10 минут из простых и полезных продуктов!

Даже для того, чтобы довести до готовности фабричные пельмени, необходимо какое-то время и минимальные усилия. Лучше уж и время, и силы потратить на здоровый вкусный ужин.

Сразу оговоримся: не больше 10 минут у вас займет подготовка блюда – но еще некоторое время потребуется на доведение его до готовности в пароварке, например (однако вы в это время можете книгу почитать или полежать в ванной). Предлагаем варианты для вегетарианцев, сидящих на диете и даже сыроедов.

Пряная кукуруза

 

Когда-то ее называли «царица полей», а сегодня готовят свежую кукурузу не так часто – не в пример активному использованию ее консервированного аналога. Ниже – очень простой, но оригинальный рецепт ее приготовления.

Ингредиенты:

• Початки кукурузы

• Мускатный орех

• Орегано (душица) – можно заменить любой другой пряной травой по вашему вкусу (например, укропом)

• Соль

Приготовление:

1. В контейнер для трав и специй положить мускатный орех и (или) орегано.

2. В чашу пароварки Philips выложить початки кукурузы, переложить листьями и посыпать солью. Готовить в режиме «картофель» 30 минут.

Подробнее

Фруктовый салат «Мачедония»

Очень жаль прощаться с летом, а тут еще летнее фруктовое изобилие подходит к концу. Выручает то, что некоторые фрукты продаются круглый год. Из них и приготовим наш салат.

Ингредиенты:

• 2 банана

• 2 яблока

• 0,5 ананаса (можно консервированного)

• 4 киви

• 10 г клубники (можно заменить на 1 мандарин)

• 0,5 лимона

• 1 ст. ложка сахара

• 1 ст. ложка ликера по желанию

Приготовление:

1. Бананы, киви и яблоки очистить. Бананы и клубнику нашинковать на минимальной скорости в блендере.

2. На первой скорости в блендере нарезать кубиками киви. Переключить скорость на третью и нарезать кубиками яблоки и ананасы.

3. Аккуратно смешать в миске все фрукты с сахаром и соком половины лимона. Дать постоять 20 минут при комнатной температуре.

Взрослые по желанию могут добавить при подаче 1 ст. ложку ликера (например, «Гран-Марнье» или «Мараскино»). Благодаря этому нехитрому приему вкус салата станет еще богаче.

Подробнее

Брускетта с овощами

Это вариант для вегетарианцев и просто для любителей овощей. В морковке содержатся витамины А, С и куча витаминов группы В (кстати, необходимых для нормального функционирования центральной нервной системы), а в свекле полно минералов и микроэлементов. Но если одни овощи – это слишком пресно для вас, положите на брускетту вместо (или помимо) них кусочек хамона, тапенад (пасту) из оливок, кусок салями или анчоусы (вообщем то, что любите).

Ингредиенты:

• 4 ломтика чиабатты (или любого другого белого хлеба)

• 2 отварных моркови

• 2 отварных свеклы

• 100 г мягкого овечьего сыра (или брынзы, или любого мягкого сыра)

• 2 ст. л. оливкового масла (или другого растительного масла)

• зелень для украшения l соль, перец

Приготовление:

1. Очищаем отваренные овощи и нарезаем кубиками в блендере Philips HR1659.

2. Обжариваем ломтики хлеба на оливковом масле до золотистой корочки.

3. На хлеб выкладываем овощные кубики, кусочки сыра, солим, перчим, украшаем зеленью и подаем.

Подробнее

Сок из киви, груш и зеленых яблок

Если вы уже сидите на диете, но ужин отдать врагу еще не готовы, просто сделайте этот самый ужин максимально легким! Например, фруктовым.

Ингредиенты:

• 800 г киви

• 2 груши

• 2 зеленых яблока Гренни Смит

Приготовление:

1. Все фрукты помыть.

2. Киви очистить от пушистой кожицы и пропустить через соковыжималку на низкой скорости. А вот груши и яблоки на высокой. Затем все хорошо перемешать и раз- лить по стаканам.

Украсить тонкими дольками груши, яблока и киви.

Подробнее

Сицилиано

Это рецепт на тот случай, когда привычная еда уже приелась. Хочется чего-то эдакого, но все же не столько экзотического, как лягушачьи лапки.

Ингредиенты:

• Груши – 2 шт. (предпочтительно «Конференц»)

• Сыр горгонзола (или другой плотный сыр с плесенью) – 100 г

• Орехи кешью (или фундук) – 6–8 шт.

• Орехи пекан (или грецкие) – 6–8 шт.

• Изюм светлый и темный – горсть

• Соль и молотый перец – по вкусу

• Для заправки оливковое масло и соус бальзамик

Приготовление:

1. Груши помыть, очистить от кожицы, вынуть сердцевину.

2. Нарезать с помощью насадки для кубиков Cube Cutter.

3. Переложить в салатницу.

4. Сыр нарезать с помощью насадки для кубиков и добавить к грушам.

5. Раздробить орехи в измельчителе, высыпать в салат вместе с изюмом.

6. Слегка посолить и поперчить, перемешать, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом (здесь лучше использовать именно густой соус, а не уксус).

7. Подавать, украсив зеленью, например, розмарином.

Подробнее

Еще больше рецептов оригинальных и быстрых в приготовлении блюд мы собрали специально для вас здесь.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
66
Светлана
В ответ на комментарий от Маркиза Чибо
Маркиза Чибо
Вспомнилось на эту тему: Какого фига описание всех простых рецептов из подручных продуктов начинается с "возьмите кило оленя, авокадо, перо из попы полярной совы, три глаза динозавра"? Да, да, сейчас в холодильнике где-то лежало!...
СсылкаПожаловаться
Я из продуктов помледнего рецепта знакома только с солью и перцем.)))
СсылкаПожаловаться
Марина
В ответ на комментарий от Joni Joni История переписки4
Joni Joni
Я уже писала в этой же теме, что с ужасом представляю глазки мужа))) Он после работы сжует все,что тут перечислено и спросит: а ужин когда?
СсылкаПожаловаться
улыбнуло)))
СсылкаПожаловаться
Нина Музыченко
В ответ на комментарий от Наталья
Наталья
за 10 минут???
СсылкаПожаловаться
Не вводите людей в заблуждение. Какие 10 минут?Вы сами вряд ли готовили всё это!!!Сплошная помпезность ,а кому это надо?
СсылкаПожаловаться
FLEUR
В ответ на комментарий от Наталья
Наталья
за 10 минут???
СсылкаПожаловаться
Фигня на постном масле.Снова я повелась на громкий заголовок. Кто то же придумывает способы скачивания мегабайтов. Небось,сожрало мегабайт на "банку икры",сейчас гляну....
СсылкаПожаловаться
Лианушка
хороший ужин...сок... и все...
СсылкаПожаловаться
Лианушка
В ответ на комментарий от Татьяна Анатольевна
Татьяна Анатольевна
Свеклу с морковкой почти час варить нужно! А одной кукурузой вряд ли наешся! Ни одного хорошего совета.
СсылкаПожаловаться
кукуруза очень питательная, а пока вариться свекла с морковкой.... у Вас свободное время...=)
СсылкаПожаловаться
Оксана Розенталь
В ответ на комментарий от Наталья
Наталья
за 10 минут???
СсылкаПожаловаться
Ну и бредятина...
СсылкаПожаловаться
Звездный Странник
Проще картошки пожарить,и огурчиков соленых к ней,с капусточкой.
СсылкаПожаловаться
НАДЕЖДА
В ответ на комментарий от Cat Chahal
Cat Chahal
А где обещанный ужин??? За такие блюда меня муж вместо ужина схарчит, а пароваркой закусит.
СсылкаПожаловаться
.. завалялись хде то початки кукурузы...надо поискать....от такого ужина муж ноги протянет..
СсылкаПожаловаться
НАДЕЖДА
В ответ на комментарий от Larisa Railean История переписки2
Larisa Railean
Девочки привет! Вы просто суперно высказались в адрес этой рубрики. На фига спрашивается давать такие рецепты. Они или для богатых людей или для тех кто живет за границей. По мне лучше приготовить обыкновенный салат с капустой и зеленью и кусочек отварного мяса. Без всяких там заморочек . У меня есть большая мечта приготовить спаржу. Так я посмотрела сколько она стоит в супермаркете и ничего уже не хочу. Всего доброго всем!!!!
СсылкаПожаловаться
а че она у вас так дорого стоит ??? у нас копейки это ж трава..
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Вчера позвонила мне учитель англ яз из школы. Школа государственная. Учитель: Все купили учебник по английскому, а Вы сыну не купили. Цена учебника 3 200 руб. Без него мы ЕГЭ хорошо не сдадим...
865
Всегда интересовал этот вопрос, зачем людям ТАК много детей, речь о количестве от 4 и больше, если это настолько усложняет жизнь не только родителям, но и самое главное самим детям. можно ли считать...
605
Девушки, женщины, есть ли среди вас живущие с мужчиной без регистрации брака? Не тяготит ли вас сожительство? Знаю таких, годами так живут и с пеной у рта орут что им не нужен брак. Я не верю, ведь...
581
Вот пишешь тут, пишешь. Иногда хорошее, иногда не очень, но ответы, как правило, по сути и характеру соответствуют заданным вопросам. И тут появляется какая-нибудь фифа, которая считает своим долгом...
423
Просто интересно стало... Столько проблем и боли у людей сидящих на форуме. Столько раз все обжигаются и разочаровываются... А есть положительные примеры? У кого удачный брак, счастливые отношения...
313
У нас с мужем есть сын. Живем в трешке втроем. Собрался жениться и мы сразу сказали, что жить они с нами не будут, т.к. знаем, что ни к чему хорошему такое совместное проживание не приводит (мы...
298
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru