Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 октября 2012 12:00

Мультиварим для детей: 5 лучших блюд

Мультиварка – мамин помощник. И папин. Она готовит – сама! – вкусную и полезную еду для малышей.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Мультиварка – мамин помощник. И папин. Она готовит – сама! – вкусную и полезную еду для малышей. А еще для ребенка мультиварка – настоящий космический агрегат, что, конечно, подстегивает неустойчивый детский аппетит. Итак, космические блюда для ваших детей!

К сожалению, немногие дети любят кашу. К счастью, все меняется, если каша «непростая». Например, с персиками и корицей. Еще один довод «за» – малыш сам может положить все нужные ингредиенты в мультиварку и нажать на кнопку (= запуску ракеты), а сопричастность процессу творит чудеса!

Овсяная каша с персиками

Ингредиенты:

• 1 мультичашка овсяных хлопьев (долгой варки)

• 3 мультичашки молока

• 1 мультичашка воды

• 1/2-2/3 ч.л. соли

• 1 ч.л. тростникового сахара или 1 ст.л. меда

• 1 ст.л. сливочного масла

• 1 персик

• миндальные хлопья и корица (по желанию)

Как готовить

С йогуртом нередко бывают те же проблемы, что и с кашей. Разноцветные «как бы» йогурты с кучей неполезных добавок мы не рассматриваем в принципе, а вот натуральные йогурты очень полезные, но довольно кислые. Поэтому мы приготовим домашний йогурт и подсластим – нет, не сахаром – медом!

Греческий йогурт с орехами и медом

Ингредиенты:

• 1 л молока (ультрапастеризованного или стерилизованного)

• 125 г хорошего натурального йогурта

• 3 мультичашки воды

• мед дробленные

грецкие орехи

Как готовить

Супы полезны всем, а детям – просто необходимы. Как правило, малыши любят все необычное. Попробуем заинтересовать их супом-пюре, да не простым, а из деликатесной спаржи.

Суп-пюре из зеленой спаржи

Ингредиенты:

• 300 г спаржи зеленой

• 1 большая картофелина

• 100 г лука-порея (белая часть)

• 800 мл бульона (куриного, говяжьего, утиного)

• 100 мл сливок

• 0,5 ч.л. трюфельной соли

• перец

• 1 ст. ложка растопленного утиного жира

Как готовить

Если малыш от спаржи отказывается категорически, предложите ему заменить этот экзотический ингредиент любым на его выбор: тыквой, зеленым горошком, луком-пореем, курицей или лососем.

А у нас на очереди… рыба! Практика показывает: многие дети не любят рыбу, но почти все любят картошку. Приготовим картошку с рыбой, причем рыба получится такой вкусной, что даже самый отчаянный «рыбонелюбитель» может изменить свое к ней отношение.

Скумбрия с тархуном и гарниром из молодой картошки

Ингредиенты:

• 2 крупные скумбрии, разморозить в нижнем отделении холодильника.

• около 1 кг молодой мелкой картошки замочить в теплой воде и отмыть абразивной губкой, не чистить.

• пара стрелок зеленого лука

• 6-7 веточек тархуна

• 100 мл хорошего оливкового масла (первого холодного отжима)

• соль по вкусу

Как готовить

Любой ребенок подтвердит: справедливо, если теперь мы приготовим десерт! Невозможно питаться только рыбой, супами и кашами, какими бы полезными они ни были! Причем десерт нам нужен не абы какой, а праздничный и красивый!

Творожный пирог с клубникой

Ингредиенты:

Для теста:

• 100 гр. цельнозерновой муки

• 100 гр. овсянки, смолотой в муку

• 60 гр. фруктового пюре либо растопленное сливочное масло

• 100 гр. нежирного йогурта

• 20 г сливочного масла (если не использовали его вместо пюре)

• 1 белок

• 1 ч.л. разрыхлителя

• 1 ч.л. коричневого сахара

Для начинки:

• 360 г нежирного творога

• 100 г натурального йогурта

• 1 ч.л. кукурузного крахмала

• 2 яйца

• сахар по вкусу

• немного чернослива, замоченного в амаретто

• свежая клубника для украшения

• сахарная пудра или кокосовая стружка

Как готовить

На этой удивительной клубнично-сливочной ноте мы остановимся. Но это лишь начало! Здесь вас ждет еще множество рецептов для мультиварки – таких легких в исполнении, что справится и ребенок!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
16
Иринка
В ответ на комментарий от CCCfff Ssss
CCCfff Ssss
что такое трюфельная соль?
СсылкаПожаловаться
а это те ингридиенты, которые "ребенок может сам положить"
СсылкаПожаловаться
Boni Ta
Для обычной варки нужна кастрюля и плита, в мультиварке - всё в одном+ещё можно печь запеканки, даже сдобу+пароварка+отсроченная готовка каш, например.
СсылкаПожаловаться
Mari
мое дите обычно утром ест мюсли с молоком))
СсылкаПожаловаться
Людмила
А у нас в семье у каждого своя мультиварка! У старшей дочери-своя, у младшей своя! У меня (мама) своя! Каждый готовит по своему рецепту, а потом друг друга угощаем! По вечерам жизнь кипит на кухне! "Каждый кулик свое болото хвалит"! Особенно каши- это такое поле разнообразия! Здесь и тыква, и курага, и чернослив! Советую купить- не пожалеете! А главное быстро готовим и витамины лучше сохраняются!
СсылкаПожаловаться
ОЛЬГА ШИПИТЬКО
Как я хочу мультиварку! Просто мечта! Тем более у меня маленький ребёнок, которого трудно заставить кушать! Просто супер!!!
СсылкаПожаловаться
Алла Карамышева
Люди не верьте - это Реклама. Ни одна кастрюля не варит сама. Качество еды для Вас и Ваших детей зависит от Ваших средств, совести и пищевых приоритетов.
СсылкаПожаловаться
Светлана
В ответ на комментарий от Mari
Mari
мое дите обычно утром ест мюсли с молоком))
СсылкаПожаловаться
Мюсли - это далеко не полезно. Потому что кашу надо варить, а не трескать обычные хлопья
СсылкаПожаловаться
Mari
В ответ на комментарий от Светлана История переписки2
Светлана
Мюсли - это далеко не полезно. Потому что кашу надо варить, а не трескать обычные хлопья
СсылкаПожаловаться
есть специальные детские мюсли с 1 года, а не те которые как овсянка)))
СсылкаПожаловаться
Светлана
В ответ на комментарий от Mari История переписки3
Mari
есть специальные детские мюсли с 1 года, а не те которые как овсянка)))
СсылкаПожаловаться
и чем по-вашему "детские" мюсли отличаются от взрослых? названием, которое производители придумали, чтоб на вас заработать?
СсылкаПожаловаться
Марыся
удобная штука мультиварка...... Кашу молочнувю мешать не надо..... Я бросаю все ингридиенты ставлю программу уходим гулять..... Возвращаемся у нас готовый обед или ужин....особенно вкусно жаркое с овощами......
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Наша семья (мой муж, я и взрослые сыновья) живем уже больше тридцати лет в доме, в котором все друг друга знают не по одному десятку лет. Муж мой живет еще больше - с 8 лет. Его родители давно...
315
а ведь "королевишны" довольно туповаты. Они потому и мнят себя центром Вселенной от собственной глупости. Или не права?
229
Моя свекровь тяжело заболела. В жизни она много сделала плохого и мне и бывшей жене моего мужа. Она даже молилась чтоб ее сын развелся и жил с ней и не скрывает этого. Когда она слегла в первый раз...
220
Познакомилась с МЧ на СЗ. Я ему досталась девочкой. Чем покорил, так это то, что не принуждал к сексу, как другие, что если "нет, то пошла тогда". А говорил, что будет...
191
А то странные темы, кого они любят, каких там "королев". Че заморачиваться, что любят и кого любят.. А еще темы эти "люблюнимагу", " расстаться не могу.".. Да тьфу на...
185
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
12

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru