Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 октября 2012 12:00

Мультиварим для детей: 5 лучших блюд

Мультиварка – мамин помощник. И папин. Она готовит – сама! – вкусную и полезную еду для малышей.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Мультиварка – мамин помощник. И папин. Она готовит – сама! – вкусную и полезную еду для малышей. А еще для ребенка мультиварка – настоящий космический агрегат, что, конечно, подстегивает неустойчивый детский аппетит. Итак, космические блюда для ваших детей!

К сожалению, немногие дети любят кашу. К счастью, все меняется, если каша «непростая». Например, с персиками и корицей. Еще один довод «за» – малыш сам может положить все нужные ингредиенты в мультиварку и нажать на кнопку (= запуску ракеты), а сопричастность процессу творит чудеса!

Овсяная каша с персиками

Ингредиенты:

• 1 мультичашка овсяных хлопьев (долгой варки)

• 3 мультичашки молока

• 1 мультичашка воды

• 1/2-2/3 ч.л. соли

• 1 ч.л. тростникового сахара или 1 ст.л. меда

• 1 ст.л. сливочного масла

• 1 персик

• миндальные хлопья и корица (по желанию)

Как готовить

С йогуртом нередко бывают те же проблемы, что и с кашей. Разноцветные «как бы» йогурты с кучей неполезных добавок мы не рассматриваем в принципе, а вот натуральные йогурты очень полезные, но довольно кислые. Поэтому мы приготовим домашний йогурт и подсластим – нет, не сахаром – медом!

Греческий йогурт с орехами и медом

Ингредиенты:

• 1 л молока (ультрапастеризованного или стерилизованного)

• 125 г хорошего натурального йогурта

• 3 мультичашки воды

• мед дробленные

грецкие орехи

Как готовить

Супы полезны всем, а детям – просто необходимы. Как правило, малыши любят все необычное. Попробуем заинтересовать их супом-пюре, да не простым, а из деликатесной спаржи.

Суп-пюре из зеленой спаржи

Ингредиенты:

• 300 г спаржи зеленой

• 1 большая картофелина

• 100 г лука-порея (белая часть)

• 800 мл бульона (куриного, говяжьего, утиного)

• 100 мл сливок

• 0,5 ч.л. трюфельной соли

• перец

• 1 ст. ложка растопленного утиного жира

Как готовить

Если малыш от спаржи отказывается категорически, предложите ему заменить этот экзотический ингредиент любым на его выбор: тыквой, зеленым горошком, луком-пореем, курицей или лососем.

А у нас на очереди… рыба! Практика показывает: многие дети не любят рыбу, но почти все любят картошку. Приготовим картошку с рыбой, причем рыба получится такой вкусной, что даже самый отчаянный «рыбонелюбитель» может изменить свое к ней отношение.

Скумбрия с тархуном и гарниром из молодой картошки

Ингредиенты:

• 2 крупные скумбрии, разморозить в нижнем отделении холодильника.

• около 1 кг молодой мелкой картошки замочить в теплой воде и отмыть абразивной губкой, не чистить.

• пара стрелок зеленого лука

• 6-7 веточек тархуна

• 100 мл хорошего оливкового масла (первого холодного отжима)

• соль по вкусу

Как готовить

Любой ребенок подтвердит: справедливо, если теперь мы приготовим десерт! Невозможно питаться только рыбой, супами и кашами, какими бы полезными они ни были! Причем десерт нам нужен не абы какой, а праздничный и красивый!

Творожный пирог с клубникой

Ингредиенты:

Для теста:

• 100 гр. цельнозерновой муки

• 100 гр. овсянки, смолотой в муку

• 60 гр. фруктового пюре либо растопленное сливочное масло

• 100 гр. нежирного йогурта

• 20 г сливочного масла (если не использовали его вместо пюре)

• 1 белок

• 1 ч.л. разрыхлителя

• 1 ч.л. коричневого сахара

Для начинки:

• 360 г нежирного творога

• 100 г натурального йогурта

• 1 ч.л. кукурузного крахмала

• 2 яйца

• сахар по вкусу

• немного чернослива, замоченного в амаретто

• свежая клубника для украшения

• сахарная пудра или кокосовая стружка

Как готовить

На этой удивительной клубнично-сливочной ноте мы остановимся. Но это лишь начало! Здесь вас ждет еще множество рецептов для мультиварки – таких легких в исполнении, что справится и ребенок!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
16
Иринка
В ответ на комментарий от CCCfff Ssss
CCCfff Ssss
что такое трюфельная соль?
СсылкаПожаловаться
а это те ингридиенты, которые "ребенок может сам положить"
СсылкаПожаловаться
Boni Ta
Для обычной варки нужна кастрюля и плита, в мультиварке - всё в одном+ещё можно печь запеканки, даже сдобу+пароварка+отсроченная готовка каш, например.
СсылкаПожаловаться
Mari
мое дите обычно утром ест мюсли с молоком))
СсылкаПожаловаться
Людмила
А у нас в семье у каждого своя мультиварка! У старшей дочери-своя, у младшей своя! У меня (мама) своя! Каждый готовит по своему рецепту, а потом друг друга угощаем! По вечерам жизнь кипит на кухне! "Каждый кулик свое болото хвалит"! Особенно каши- это такое поле разнообразия! Здесь и тыква, и курага, и чернослив! Советую купить- не пожалеете! А главное быстро готовим и витамины лучше сохраняются!
СсылкаПожаловаться
ОЛЬГА ШИПИТЬКО
Как я хочу мультиварку! Просто мечта! Тем более у меня маленький ребёнок, которого трудно заставить кушать! Просто супер!!!
СсылкаПожаловаться
Алла Карамышева
Люди не верьте - это Реклама. Ни одна кастрюля не варит сама. Качество еды для Вас и Ваших детей зависит от Ваших средств, совести и пищевых приоритетов.
СсылкаПожаловаться
Светлана
В ответ на комментарий от Mari
Mari
мое дите обычно утром ест мюсли с молоком))
СсылкаПожаловаться
Мюсли - это далеко не полезно. Потому что кашу надо варить, а не трескать обычные хлопья
СсылкаПожаловаться
Mari
В ответ на комментарий от Светлана История переписки2
Светлана
Мюсли - это далеко не полезно. Потому что кашу надо варить, а не трескать обычные хлопья
СсылкаПожаловаться
есть специальные детские мюсли с 1 года, а не те которые как овсянка)))
СсылкаПожаловаться
Светлана
В ответ на комментарий от Mari История переписки3
Mari
есть специальные детские мюсли с 1 года, а не те которые как овсянка)))
СсылкаПожаловаться
и чем по-вашему "детские" мюсли отличаются от взрослых? названием, которое производители придумали, чтоб на вас заработать?
СсылкаПожаловаться
Марыся
удобная штука мультиварка...... Кашу молочнувю мешать не надо..... Я бросаю все ингридиенты ставлю программу уходим гулять..... Возвращаемся у нас готовый обед или ужин....особенно вкусно жаркое с овощами......
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Вместе два года, притирку прошли, стали готовиться к свадьбе, заявление подали пару недель назад. Планы, любовь, страсть, все дела... Но на днях попросил ее помочь оплатить платёж по кредиту на...
904
Темой про СССР навеяло, точнее ассоциатвный ряд пошел на тему смекалки советских людей, которая непременно срабатывает, когда самое необходимое купить негде. Ну, многие знают, чтоя живу в Испании...
679
Интересно, насколько важно качество секса в семейной жизни? Вышла замуж, живем 5 лет. Вышла за него из-за давней влюбленности, и понимала, что человек порядочный, тогда как другим всегда от меня...
322
Молодых отпускаем, а нам - афтепати!!!
244
Добавляйте свои пошаговые рецепты блинов и блинчиков на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до 26 февраля 2017 года включительно...
42

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru