Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!
9 мая 2013,

Молекулярная кухня в домашних условиях (ФОТО)

Теперь стать кулинарным физиком и разобрать еду на молекулы может каждый прямо в стенах собственной квартиры. Знаменитый шеф-повар Ферран Адриа выпустил кулинарные наборы, позволяющие проводить с продуктами самые невероятные манипуляции, например, создавать из них сферы или превращать в пену.

Гуру молекулярной кухни Ферран Адриа вместе со своим братом Альбертом выпустил необычные кулинарные наборы. С их помощью можно без труда воссоздать некоторые блюда знаменитого ресторана El Bulli.

В наборы входят средства, необходимые для различных кулинарных манипуляций, включая эмульсификацию и желатинизацию. Вместе с ингредиентами для приготовления десертов, основных блюд и коктейлей в комплекты входят мерные ложки и рецепты блюд.

Приобрести наборы Ferran Adria Easy Kits можно в интернет-магазинах. Их стоимость весьма скромная – всего 70 евро. За эти деньги кухня легко превратится в мини-лабораторию, а на обед или ужин вы сможете приготовить вкусные «молекулы».

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
30
Анастасия лучко
Я никогла это не ела .Но судя по виду и комертариям это очень вкусно!!!!!
СсылкаПожаловаться
Лера Кузнецова
я повар малекулярной кухни вообще малекулярная кухня популярна в Европе
СсылкаПожаловаться
beliy lebed beliy pux kto proctet tot petux
Оуу ну так может научишь?
СсылкаПожаловаться
Артём Шевченко
я повар малекулярной кухни и подтверждаю слова леры , все правельно эта кухня популярно Европе Франции и Италлии и эта не отрава
СсылкаПожаловаться
Антон Крючков
Повара молекулярной кухни естественно ее хвалят. Но хотелось услышать потребителей.
СсылкаПожаловаться
Ольга Астафьева
А потребитель скромно спросит: "И скОка это стОит?"
СсылкаПожаловаться
Леоновна
это очень красиво и вкусно! Если вы хотите попробовать что то волшебное для вдохновения... и правда там нет никакой химии, там только необычное применение обычных продуктов. Икра из оливкового масла, прозрачные равиоли, горячий желатин, спирали из оливкового масла - классно! и это просто незабываемо!
СсылкаПожаловаться
Леоновна
а и одно такое блюдо стоит от 800 руб. самый минимум!
СсылкаПожаловаться
CанЯ
я керасин зажгу каждого
СсылкаПожаловаться
CанЯ
а я котофул читал
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Объясните мне мамы дочек, или сами дочки, если тут сидят выпускницы школ. Вы зачем надеваете советскую форму на последний звонок? Вы ж не жили в то время, Союза уже 30 лет как нет. Вы ж даже не...
832
Потихоньку готовлю ребенка в школу, в запасе еще 2 года, но мысли разные одолевают. Почему все мои подружки, у которых дети уже учатся, в один голос говорят, что школа сейчас не учит, что учитель...
648
Дорогие женщины, прошу понять и дать какой нибудь совет. Мне 51 год, с 49 лет наступили признаки климакса, приливы, депрессия, плохой сон, стала набирать вес. Месячных уже нет, значит яичники не...
596
Брату 48 лет. Всю жизнь жил в своё удовольствие. В молодости мать ему подарила квартиру, он её продал и пустил деньги на ветер. Колесил по городам и весям в поиске лёгкой и беззаботной жизни. Менял...
596
Не можем решится где жить совместно...У меня в России интересная работа, у него в Мюнхене. Любовь есть - но видимо не все она побеждает...Он; замуж официально зовет- все как положено, кольцо...
495
Помните фильм "Служебный роман"? Линию Самохвалов-Оленька? И что из этого вышло? Позор, всеобщее порицание. Горе Ольги. И никогда даже в самом страшном сне, я не могла бы подумать,что это...
328
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru