Знаменитый кондитер поделится своими секретами (ФОТО)

Секретов у шефа, по всей видимости, немало: мастер-класс будет проходить целых три дня. Те, кто будет на мероприятии особенно внимателен и усерден, смогут легко приготовить ресторанные десерты и дома.

Знаменитый кондитер Эммануэль Амон (Emmanuel Hamon) устроит этим летом настоящее кулинарное турне по странам Восточной Европы. В этот раз он посетит и столицу России.

В июне Эммануэль Амон проведет трехдневный мастер-класс в Москве. Кондитер поделится секретом приготовления своих тортов Parfum du midi и Peanut, научит готовить ресторанные десерты, традиционные бретонские изделия, карамель P’titZef и макаронс с двумя новыми летними ароматами. Также шеф продемонстрирует различные техники декора и работы с шоколадом.

Мастер-класс Эммануэля Амона состоится 21—23 июня в профессиональной кулинарной студии Павла Рогожина «P.RO.stranstvo».