Специально для сыроманов, а также для тех, кто хочет стать специалистом в сырах, лаборатория Pop Chart Lab создала сырную диаграмму, в которой представлено 65 самых популярных сыров со всего света.
В первую очередь сыры сгруппированы по типу молока, из которого производятся — коровьего, овечьего, козьего или буйволиного. Диаграмма также демонстрирует текстуру всех сыров: твердые, мягкие, полутвердые. Наряду с общепризнанными фаворитами — чеддером, бри и моцареллой — на сырном постере нашли свое место и редкие гурманские сорта, например, сыр Stinking Bishop («Зловонный епископ»).
На официальном сайте лаборатории все желающие могут заказать сырную диаграмму в распечатке размером 45 см Х 60 см всего за 27 долларов.
P.S. Из статей на lady.mail.ru вы можете узнать, как выбрать «правильный» сыр и подобрать к нему идеальных спутников. Наши советы также помогут вам собрать образцовую сырную тарелку.
