В конце июля французский врач-диетолог и автор мирового бестселлера «Я не умею худеть» Пьер Дюкан по приглашению модного журнала Marie Claire и компании ADL Group посетил Киев, где провел мастер-класс «Секреты диеты Дюкана: едим и худеем». Среди тех, кто пришел послушать гуру-диетологии, было много тех, кому диета Дюкана уже помогла избавиться от лишних килограммов. Были в зале и мужчины, которые внимали секретам популярной диеты. Журналисты lady.mail.ru не могли пройти мимо этого события и также побывали на мастер-классе. Мы составили для вас топ-5 полезных советов от Пьера Дюкана. Они актуальны для каждого, даже если вы пока не намерены попробовать знаменитую методику.
1. Едим медленно и красиво
На самом деле обычному человеку нужно не так много еды для насыщения, как мы привыкли употреблять. И вроде все об этом знают, но чувство голода обычно говорит нам обратное. Облегчить себе задачу в соблюдении этих прописных истин мы можем легко. Во-первых, замените ваши обычные тарелки на меньшие по объему — в них порция будет выглядеть больше. Для зрительного увеличения объема также можете нарезать ингредиенты мелкими кусочками. Во-вторых, стоит попробовать есть не вилками-ложками, а китайскими палочками. Процесс станет чуть медленнее, и вы сможете лучше контролировать насыщение. И, конечно, не забывайте о сервировке. Сделайте из приема пищи маленький праздник.
2. Пейте больше воды
Как бы это банально не звучало, но очень часто люди путают чувство жажды с чувством голода. Чтобы научиться их различать и не тащить каждый раз в рот что-нибудь съестное, Пьер Дюкан советует выпивать стакан чистой воды, как только вы почувствовали, что не прочь перекусить. Это будет вдвойне полезно, так как вы уже частично заполните желудок и пищи вам будет требоваться меньше.
3. Добавьте острых ощущений
Пряности — это не только вкусно, но и полезно! Не стесняйтесь добавлять в блюда приправы, ведь отказавшись от привычных, но вредных продуктов, вам наверняка будет не хватать вкусовых ощущений. Например, отличной альтернативой сахару может стать корица, которую можно добавлять в напитки или каши. Она препятствует накоплению жирных кислот в организме и способствует потере веса. Если вы занимаетесь спортом, ваш выбор — имбирь. В нем много противовоспалительных компонентов и он отлично снимает мышечную боль. Для блюд из курицы и яиц отличным дополнением станет куркума. Она содержит вещество куркумин, который помогает расщепляться жиру, особенно в проблемной области живота.
4. Не лезьте в воду
Это правило, о котором знают далеко не все. После приема белковой пищи следует избегать купания в бассейне или водоеме. Все дело в том, что перевариваясь, белки повышают температуру тела и при вхождении в холодную воду происходит резкий перепад температур. В этом случае вы можете потерять сознание. Так, что после обеда или ужина подождите хотя бы 30 минут.
5. Будьте счастливы!
Как говорит доктор Дюкан, похудеть не сложно, сложно удержать вес в норме. Обычно набору лишнего веса способствует стресс и потеря интереса к жизни. Чтобы ускорить результат диеты и не набрать лишнего после нее, научитесь доставлять себе положительные эмоции. Посещайте выставки, балуйте себя приятными покупками и походами в салоны красоты. Займитесь спортом или танцами: физическая активность стимулирует выработку серотонина — гормона счастья.
Как видите, все довольно просто. И соблюдая такие несложные правила, вы сможете намного легче и быстрее прийти в форму или закрепить уже имеющийся результат. Кстати, другие советы доктора Пьера Дюкана вы можете найти в эксклюзивном интервью, которое знаменитый диетолог дал специально для lady.mail.ru.
