Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
25 декабря 2013 8:07

6 советов для новогоднего стола

Как «пережить» Новый год «вкусно, не пресно», и избежать при этом переедания и тяжести в желудке? Совсем несложно, если прислушаться к простым советам. Главное правило такое: если собираетесь много есть, не забывайте много пить. В хорошем смысле этого слова.

Новый год начинается задолго до 31 декабря — чтобы праздник удался, нужно к нему хорошо подготовиться. Выбрать подарки, продумать меню, где встречать, с кем… Это отличная проверка на стрессоустойчивость и выносливость, но даже тем, кто дошел до финиша (то есть новогоднего стола), совсем расслабляться тоже не стоит. Новый год — это также серьезный стресс для организма. В нашей стране традиционные праздничные блюда достаточно насыщенные — салаты под майонезом, свинина под сырной корочкой… И даже если вы успели выработать здоровые пищевые привычки, в новогоднюю ночь так хочется чего-то простого и знакомого, родом из детства — оливье, мяса по-французски, селедочки под шубой

Как «пережить» Новый год «вкусно, не пресно», и избежать при этом переедания и тяжести в желудке? Совсем несложно, если прислушаться к простым советам. Главное правило такое: если собираетесь много есть, не забывайте много пить. В хорошем смысле этого слова.

Совет 1. Откажитесь от майонеза на новогоднем столе, причем в любых его трансформациях. В крайнем случае замените сметаной. Ну а если вы готовы к более радикальным мерам, пересмотрите меню и отдайте предпочтение легким овощным салатам.

Совет 2. Старайтесь не класть на тарелку все блюда с новогоднего стола из соображений попробовать всего понемногу: маленькие порции съедаются незаметно, и в итоге мы переедаем. Диетологи рекомендуют придерживаться правила: не более 5 разных блюд за вечер. Если вы в гостях, не поддавайтесь уговорам хозяев «съесть еще чуть-чуть» или «попробовать этот салат, сама готовила!». Ориентируйтесь только на свои потребности и пищевые привычки.

Совет 3. Без алкоголя в Новый год, понятное дело, не обойтись. Но если уж пить, то пить правильно! Ни в коем случае не смешивайте напитки — это грозит сильным и неконтролируемым опьянением. В крайнем случае смешивайте «зерновые» напитки (водка, виски, пиво) с зерновыми, а виноградные (коньяк, вино, вермут) с виноградными. И при этом не понижайте градус! Помните также о хорошей закуске и не теряйте чувство меры.

Совет 4. Эксперты-диетологи рекомендуют обязательно запастись на новогодние праздники «Боржоми» — благодаря вулканическим минералам в ее составе, она избавит от тяжести в желудке после насыщенных новогодних блюд. Ну и не зря именно эта минеральная вода по праву считается лучшим народным средством от похмелья утром 1 января.

Совет 5. Самое главное, о чем мы забываем в Новый год, 31 декабря — это такой же день, как все остальные (пускай и праздничный!), трехразовое питание распространяется и на него. Поэтому даже в праздничной суматохе найдите время, чтобы поесть. Причем важно не только успеть пообедать, но и поужинать (например, часов в 6 вечера). К 12 ночи вы в любом случае успеете проголодаться, зато по-прежнему будете полны сил и не навредите желудку.

Совет 6. После новогодних праздников стоит перейти и на щадящий режим питания — на голодную диету садиться не нужно, а вот разгрузочные дни не повредят. Отдавайте предпочтение овощам и молочным продуктам, постарайтесь исключить тяжелую и жирную пищу. Хотя бы на неделю! Когда ваш организм отдохнет, можно опять побаловать его вкусненьким, ведь еда — одно из главных наслаждений в жизни, важно просто во всем соблюдать меру.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
30
Анюта
Даааа.. на сам новый год не особо есть хоца в основном гулянье, а вот на следующий день сметается все без разбора))
СсылкаПожаловаться
Екатерина
Зачем отказываться от майонеза? Его можно сделать легче, во многих салатах его не заменить. Про понижение градуса - байка для тинейджеров. Статья в общем-то ни о чем...
СсылкаПожаловаться
Инна Деливрон
Реклама Боржоми))).
СсылкаПожаловаться
Sherfik
а мы будем просто сыр с вином и спать.
СсылкаПожаловаться
ольга галиева
А я поддерживаю статью у нас русских практически у всех расстройство пищевого поведения едим всегда: за компанию, с горя, с радости, на юбилеях ,как будто едим в последний раз и завтра уже такого стола не будет за собой замечала вроде сыта а глаза нет ещё хотят и начинаешь ложку за ложкой а главное понимаешь но мозг сопротивляется- вот я и учусь с мозгом договариваться в принципе получается.Всех с наступающим и приятного аппетита договоритесь с мозгом не есть всё подряд -ешьте осознанно....
СсылкаПожаловаться
Ирочка Евстигнеева
Ну вот еще! что это еще за новогодняй стол без оливье или селедки под шубой! Тут советы как питаться правильно всегда, а не в новогоднюю ночь!
СсылкаПожаловаться
Юлия Мастак
Мне нравятся все статьи, которые опубликованы здесь - главное чтобы не было рекламы лекарственных средств для похудения!!! Мне кажется в статье верно подмечено нужна мера во всем, чтобы потом не страдать в спортзале или на строгой диете от наеденного за праздник!!! Всех с новым годом и не переедайте за новогодним столом!
СсылкаПожаловаться
Векчел-Москва
Самая лучшая диета для всех....ЖРАТЬ МЕНЬШЕ НАДО...
СсылкаПожаловаться
Векчел-Москва
В ответ на комментарий от ольга галиева
ольга галиева
А я поддерживаю статью у нас русских практически у всех расстройство пищевого поведения едим всегда: за компанию, с горя, с радости, на юбилеях ,как будто едим в последний раз и завтра уже такого стола не будет за собой замечала вроде сыта а глаза нет ещё хотят и начинаешь ложку за ложкой а главное понимаешь но мозг сопротивляется- вот я и учусь с мозгом договариваться в принципе получается.Всех с наступающим и приятного аппетита договоритесь с мозгом не есть всё подряд -ешьте осознанно....
СсылкаПожаловаться
Самая лучшая диета для всех....ЖРАТЬ МЕНЬШЕ НАДО...
СсылкаПожаловаться
Андрей Косован
Согласен........
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
ниже темами жалуется женщина, что не знает как уйти от мужа тирана имея долю в квартире и она прожила с ним 20 лет. моя ситуация похожа, но в браке всего 2 года с хвостиком, есть маленький ребенок и...
773
Заметила, что супруг втайне обирает детей в питании. Последний случай, наблюдала в приоткрытую дверь на кухню, он меня не видел. Когда доел суп, взял банку из под детского питания и несколько...
634
Мой сын молодой парень встречался с женщиной под 30, она неоднократно предлагала ему брак, он не хочет, как-то позвонила мне, нашла номер в его тел, пока он спал, ну что ей сказать, ну не любит он...
512
Я езжу на трамвае и иногда на метро. Мне всегда уступают место. Мужчины. И никогда женщины. Мужчины не могут спокойно сидеть, когда я встаю рядом. Мне очень жаль остальных женщин и особенно бабушек...
403
День Победы, как он был от нас далек! Как в костре потухшем таял уголек. Были вёрсты обгорелые в пыли, Этот день мы приближали, как могли! Этот День Победы порохом пропах. Это праздник с сединою на...
326
Своему сыну с женой, когда он вступил в брак, я предложила жить бесплатно в моей квартире, и копить или брать ипотеку уже на совместно нажитую в браке, то есть самим двум взрослым людям решить вопрос...
260
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru