Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Тестируем посуду: кастрюля от Джейми Оливера

Кастрюлю Tefal Jamie Oliver Professional Series действительно не стоит прятать глубоко в шкаф. Во-первых, пользоваться ею хочется очень часто, во-вторых, своим внешним видом она уж точно достойна занять место среди приборов, которые всегда под рукой.

Знаете, просматривая огромное количество зарубежных кулинарных мастер-классов, я заметил одну забавную вещь: вся кухонная утварь в кухонных интерьерах у тамошних поваров, как правило, на виду. Вот висят сковороды, вот сотейники, вот стройным рядом стоят кастрюли, сверкающие пузатыми боками. Прямо выставка какая-то, честное слово. В нашей традиции — убирать все это великолепие в кухонные шкафы, доставая по мере надобности. Честно говоря, я не особо удивлен, с содроганием вспоминая те алюминиевые и эмалированные монстры времен СССР. Их особо показывать-то не хочется.

Но время идет, ассортимент кухонной утвари сменился уже неоднократно, и на современных кухнях прочно прописалась посуда, которую не стыдно развесить красивым натюрмортом. Кастрюля Tefal Jamie Oliver Professional Series — несомненно, достойный представитель этого семейства.

Первое, что произвело на меня впечатление, — это ее форма. Казалось бы, что тут может произвести впечатление — кастрюля она и есть кастрюля. Однако оказалось, что может. Кастрюля имеет весьма лаконичный, но в то же время функциональный дизайн. Что называется, ничего лишнего. Ручки такие, какими должны быть ручки, крышка такая, какой должна быть крышка, — кстати, она очень прочно прилегает к кастрюле, что несомненный плюс. Ручки при приготовлении практически не нагреваются. И особого шарма добавляет небольшая серебристая полоска по периметру кастрюли. Довольно мило.

Перейдем, так сказать, к функционалу. Для проверки я приготовил в кастрюле довольно сложносочиненный суп — марсельский буйабес. Выбор не случаен — технология приготовления включает в себя несколько этапов, подразумевающих различную температурную обработку: обжаривание, томление и варку. То есть кастрюля тут работает еще и как сковорода. Ну что сказать, все этапы она отработала на ура. При обжаривании (в небольшом количестве масла) ничего не пригорело, при томлении при участии большого количества красящих и легко пригорающих ингредиентов (в данном случае рубленые томаты и настойка шафрана) обошлось без присыхания краев и окрашивания металла посуды (довольно частая проблема, надо сказать). При варке очень удобно дозировать количество жидкости — внутри кастрюли нанесена мерная шкала, так что не ошибетесь. В рецептах с точным количеством ингредиентов — несомненный плюс.

После приготовления супа кастрюля, как и крышка, легко отмылась несколькими взмахами губки, без утомительного оттирания на границе уровня жидкости. Еще один плюс, я думаю.

Ну, резюмируя: кастрюлю Tefal Jamie Oliver Professional Series действительно не стоит прятать глубоко в шкаф. Во-первых, пользоваться ею хочется очень часто, во-вторых, своим внешним видом она уж точно достойна занять место среди приборов, которые всегда под рукой.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
13
Lilit Aster
Боже, что выписывают.. мы в духовку засунули рыбу на противне и стоит себе..
СсылкаПожаловаться
Милова Татьяна
В ответ на комментарий от Amabile Opus
Amabile Opus
А я хочу сковороду-гриль из предыдущей статьи! Но нигде не могу найти! Подскажите сколько стоит???
СсылкаПожаловаться
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
Милова Татьяна
В ответ на комментарий от Amabile Opus
Amabile Opus
А я хочу сковороду-гриль из предыдущей статьи! Но нигде не могу найти! Подскажите сколько стоит???
СсылкаПожаловаться
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
К
Уже 15 лет пользуюсь посудой Zepter и все "навороты" кастрюли Oливера для меня не новость.
СсылкаПожаловаться
ольга горошко
Это кастрюля из которой едят овчарки?
СсылкаПожаловаться
Amabile Opus
В ответ на комментарий от Милова Татьяна История переписки2
Милова Татьяна
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
Спасибо, поеду завтра!
СсылкаПожаловаться
Леди Ольга
все фото кастрюли сверху, чтоб сравнить вкус автора со своим, необходима хоть одна фотография кастрюли с боку.... ручки мне не нравятся...
СсылкаПожаловаться
Леди Ольга
В ответ на комментарий от К
К
Уже 15 лет пользуюсь посудой Zepter и все "навороты" кастрюли Oливера для меня не новость.
СсылкаПожаловаться
в цептере, хоть сталь шлифованная, а тут не шлифованная нержавейка.. и ещё её предалагают ставить "на вид"...
СсылкаПожаловаться
наталья никитенко(Сажина)
В ответ на комментарий от Леди Ольга История переписки2
Леди Ольга
в цептере, хоть сталь шлифованная, а тут не шлифованная нержавейка.. и ещё её предалагают ставить "на вид"...
СсылкаПожаловаться
Такую посуду легче мыть, чем шлифованный Цептор
СсылкаПожаловаться
Инна***
терпеть не могу стеклянные крышки у кастрюлек - для меня это одноразово, разобью в первый же день.. покупаю всегда с металлической крышкой
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Скажите как мне пожалуйста ,вот вы советуете всем девушкам ,у которых ,,сожитель" отказывается регистрировать отношения - бежать без оглядки от него...А не поясните одну такую маленькую деталь...
785
704
Сегодня у нас загаданы готовые блюда и напитки. Отгадайте одно слово, зашифрованное в двух картинках. На каждой половинке может подразумеваться не только конкретный предмет, но и действие, форма...
591
Девчонки, попала я как незнамо кто. На работе случился роман, как водится, он женат, но в процессе развода, даже бумажки показывал какие-то, в общем, я поверила. Переехал ко мне, прожил 2 месяца...
577
Девушки дорогие, нужен совет от мам дочерей - подростков. Дочка в этом году поступила в институт и тут началось. Мам, я плохо выгляжу;мам у нас многие девушки себе губы сделали, а у меня губы...
421
ТАм, где бьют детей.
Марфушка Марфушкина
Не смогла пройти мимо. Почему кто то решил, что детей можно бить. И при этом сдачи не получить. Вообще, не понимаю. Если ребёнок нуждается в битье, то это исключительно косяк родителей, лупите себя...
380
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru