Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Тестируем посуду: кастрюля от Джейми Оливера

Кастрюлю Tefal Jamie Oliver Professional Series действительно не стоит прятать глубоко в шкаф. Во-первых, пользоваться ею хочется очень часто, во-вторых, своим внешним видом она уж точно достойна занять место среди приборов, которые всегда под рукой.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Знаете, просматривая огромное количество зарубежных кулинарных мастер-классов, я заметил одну забавную вещь: вся кухонная утварь в кухонных интерьерах у тамошних поваров, как правило, на виду. Вот висят сковороды, вот сотейники, вот стройным рядом стоят кастрюли, сверкающие пузатыми боками. Прямо выставка какая-то, честное слово. В нашей традиции — убирать все это великолепие в кухонные шкафы, доставая по мере надобности. Честно говоря, я не особо удивлен, с содроганием вспоминая те алюминиевые и эмалированные монстры времен СССР. Их особо показывать-то не хочется.

Но время идет, ассортимент кухонной утвари сменился уже неоднократно, и на современных кухнях прочно прописалась посуда, которую не стыдно развесить красивым натюрмортом. Кастрюля Tefal Jamie Oliver Professional Series — несомненно, достойный представитель этого семейства.

Первое, что произвело на меня впечатление, — это ее форма. Казалось бы, что тут может произвести впечатление — кастрюля она и есть кастрюля. Однако оказалось, что может. Кастрюля имеет весьма лаконичный, но в то же время функциональный дизайн. Что называется, ничего лишнего. Ручки такие, какими должны быть ручки, крышка такая, какой должна быть крышка, — кстати, она очень прочно прилегает к кастрюле, что несомненный плюс. Ручки при приготовлении практически не нагреваются. И особого шарма добавляет небольшая серебристая полоска по периметру кастрюли. Довольно мило.

Перейдем, так сказать, к функционалу. Для проверки я приготовил в кастрюле довольно сложносочиненный суп — марсельский буйабес. Выбор не случаен — технология приготовления включает в себя несколько этапов, подразумевающих различную температурную обработку: обжаривание, томление и варку. То есть кастрюля тут работает еще и как сковорода. Ну что сказать, все этапы она отработала на ура. При обжаривании (в небольшом количестве масла) ничего не пригорело, при томлении при участии большого количества красящих и легко пригорающих ингредиентов (в данном случае рубленые томаты и настойка шафрана) обошлось без присыхания краев и окрашивания металла посуды (довольно частая проблема, надо сказать). При варке очень удобно дозировать количество жидкости — внутри кастрюли нанесена мерная шкала, так что не ошибетесь. В рецептах с точным количеством ингредиентов — несомненный плюс.

После приготовления супа кастрюля, как и крышка, легко отмылась несколькими взмахами губки, без утомительного оттирания на границе уровня жидкости. Еще один плюс, я думаю.

Ну, резюмируя: кастрюлю Tefal Jamie Oliver Professional Series действительно не стоит прятать глубоко в шкаф. Во-первых, пользоваться ею хочется очень часто, во-вторых, своим внешним видом она уж точно достойна занять место среди приборов, которые всегда под рукой.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
13
Lilit Aster
Боже, что выписывают.. мы в духовку засунули рыбу на противне и стоит себе..
СсылкаПожаловаться
Милова Татьяна
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
Милова Татьяна
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
К
Уже 15 лет пользуюсь посудой Zepter и все "навороты" кастрюли Oливера для меня не новость.
СсылкаПожаловаться
ольга горошко
Это кастрюля из которой едят овчарки?
СсылкаПожаловаться
Amabile Opus
В ответ на комментарий от Милова Татьяна История переписки2
Милова Татьяна
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
Спасибо, поеду завтра!
СсылкаПожаловаться
Леди Ольга
все фото кастрюли сверху, чтоб сравнить вкус автора со своим, необходима хоть одна фотография кастрюли с боку.... ручки мне не нравятся...
СсылкаПожаловаться
Леди Ольга
В ответ на комментарий от К
К
Уже 15 лет пользуюсь посудой Zepter и все "навороты" кастрюли Oливера для меня не новость.
СсылкаПожаловаться
в цептере, хоть сталь шлифованная, а тут не шлифованная нержавейка.. и ещё её предалагают ставить "на вид"...
СсылкаПожаловаться
наталья никитенко(Сажина)
В ответ на комментарий от Леди Ольга История переписки2
Леди Ольга
в цептере, хоть сталь шлифованная, а тут не шлифованная нержавейка.. и ещё её предалагают ставить "на вид"...
СсылкаПожаловаться
Такую посуду легче мыть, чем шлифованный Цептор
СсылкаПожаловаться
Инна***
терпеть не могу стеклянные крышки у кастрюлек - для меня это одноразово, разобью в первый же день.. покупаю всегда с металлической крышкой
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Мне 35 лет, я была 2 раза замужем. Первый раз поженились в 21 год с моим первым парнем, были студентами оба, но он потом понял что поторопился, и по своей ветрености меня бросил. Детей мы не завели...
713
Очень много стало женщин, не желающих работать,но желающих выйти замуж успешно за обеспеченного мужика, закрепив свое положение деторождением, щами-борщами и прочими атрибутами семьи. Причем это не...
599
Да что то прочитала я вчера тему одну и высказывания некого Петра о том, что мол в 25 не ликвид. И что то уж совсем точно стало. ТО есть что же получается всю жизнь бежать? В брак-рожай быстрей...
376
Мне 42, родители развелись когда мне было 10. Я была единственная дочь. После развода, общение с отцом не прерывалось - я ездила к нему в гости, мы созванивались, писали письма друг-другу, я...
318
Форумчане, добрый день. Если мы с супругом единственные партнеры друг другу уже 5 лет (с момента начала отношений и до сих пор), а также ничего не беспокоит в плане здоровья, нужно ли сдавать анализы...
278
или имеет право на любую жизнь
240
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru