Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
Денис Жохов

Тестируем посуду: кастрюля от Джейми Оливера

Кастрюлю Tefal Jamie Oliver Professional Series действительно не стоит прятать глубоко в шкаф. Во-первых, пользоваться ею хочется очень часто, во-вторых, своим внешним видом она уж точно достойна занять место среди приборов, которые всегда под рукой.

Знаете, просматривая огромное количество зарубежных кулинарных мастер-классов, я заметил одну забавную вещь: вся кухонная утварь в кухонных интерьерах у тамошних поваров, как правило, на виду. Вот висят сковороды, вот сотейники, вот стройным рядом стоят кастрюли, сверкающие пузатыми боками. Прямо выставка какая-то, честное слово. В нашей традиции — убирать все это великолепие в кухонные шкафы, доставая по мере надобности. Честно говоря, я не особо удивлен, с содроганием вспоминая те алюминиевые и эмалированные монстры времен СССР. Их особо показывать-то не хочется.

Но время идет, ассортимент кухонной утвари сменился уже неоднократно, и на современных кухнях прочно прописалась посуда, которую не стыдно развесить красивым натюрмортом. Кастрюля Tefal Jamie Oliver Professional Series — несомненно, достойный представитель этого семейства.

Первое, что произвело на меня впечатление, — это ее форма. Казалось бы, что тут может произвести впечатление — кастрюля она и есть кастрюля. Однако оказалось, что может. Кастрюля имеет весьма лаконичный, но в то же время функциональный дизайн. Что называется, ничего лишнего. Ручки такие, какими должны быть ручки, крышка такая, какой должна быть крышка, — кстати, она очень прочно прилегает к кастрюле, что несомненный плюс. Ручки при приготовлении практически не нагреваются. И особого шарма добавляет небольшая серебристая полоска по периметру кастрюли. Довольно мило.

Перейдем, так сказать, к функционалу. Для проверки я приготовил в кастрюле довольно сложносочиненный суп — марсельский буйабес. Выбор не случаен — технология приготовления включает в себя несколько этапов, подразумевающих различную температурную обработку: обжаривание, томление и варку. То есть кастрюля тут работает еще и как сковорода. Ну что сказать, все этапы она отработала на ура. При обжаривании (в небольшом количестве масла) ничего не пригорело, при томлении при участии большого количества красящих и легко пригорающих ингредиентов (в данном случае рубленые томаты и настойка шафрана) обошлось без присыхания краев и окрашивания металла посуды (довольно частая проблема, надо сказать). При варке очень удобно дозировать количество жидкости — внутри кастрюли нанесена мерная шкала, так что не ошибетесь. В рецептах с точным количеством ингредиентов — несомненный плюс.

После приготовления супа кастрюля, как и крышка, легко отмылась несколькими взмахами губки, без утомительного оттирания на границе уровня жидкости. Еще один плюс, я думаю.

Ну, резюмируя: кастрюлю Tefal Jamie Oliver Professional Series действительно не стоит прятать глубоко в шкаф. Во-первых, пользоваться ею хочется очень часто, во-вторых, своим внешним видом она уж точно достойна занять место среди приборов, которые всегда под рукой.

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
13
Lilit Aster
Боже, что выписывают.. мы в духовку засунули рыбу на противне и стоит себе..
СсылкаПожаловаться
Милова Татьяна
В ответ на комментарий от Amabile Opus
Amabile Opus
А я хочу сковороду-гриль из предыдущей статьи! Но нигде не могу найти! Подскажите сколько стоит???
СсылкаПожаловаться
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
Милова Татьяна
В ответ на комментарий от Amabile Opus
Amabile Opus
А я хочу сковороду-гриль из предыдущей статьи! Но нигде не могу найти! Подскажите сколько стоит???
СсылкаПожаловаться
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
К
Уже 15 лет пользуюсь посудой Zepter и все "навороты" кастрюли Oливера для меня не новость.
СсылкаПожаловаться
ольга горошко
Это кастрюля из которой едят овчарки?
СсылкаПожаловаться
Amabile Opus
В ответ на комментарий от Милова Татьяна История переписки2
Милова Татьяна
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
Спасибо, поеду завтра!
СсылкаПожаловаться
Леди Ольга
все фото кастрюли сверху, чтоб сравнить вкус автора со своим, необходима хоть одна фотография кастрюли с боку.... ручки мне не нравятся...
СсылкаПожаловаться
Леди Ольга
В ответ на комментарий от К
К
Уже 15 лет пользуюсь посудой Zepter и все "навороты" кастрюли Oливера для меня не новость.
СсылкаПожаловаться
в цептере, хоть сталь шлифованная, а тут не шлифованная нержавейка.. и ещё её предалагают ставить "на вид"...
СсылкаПожаловаться
наталья никитенко(Сажина)
В ответ на комментарий от Леди Ольга История переписки2
Леди Ольга
в цептере, хоть сталь шлифованная, а тут не шлифованная нержавейка.. и ещё её предалагают ставить "на вид"...
СсылкаПожаловаться
Такую посуду легче мыть, чем шлифованный Цептор
СсылкаПожаловаться
Инна***
терпеть не могу стеклянные крышки у кастрюлек - для меня это одноразово, разобью в первый же день.. покупаю всегда с металлической крышкой
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Мы с мужем поженились в сентябре того года. Живем отдельно от родителей на съемной, снимаем дешево у моих родственников. Еще до свадьбы был разговор, что этот год много работаем, интенсивно копим на...
2455
Опять меня трясет и колбасит. Сегодня на работе были посиделки в кабинете начальника, в какой то момент ему позвонили, он вышел и зашел в кабинет вместе с женой мужчины, которому я высылала интимные...
403
Мне 45 . 20 лет прожила в браке. Сын учится в военном училище. С мужем случился развод. Всю жизнь прожили в квартире его матери. Прописаны были в комнате в общежитии, которая тоже его матери...
289
Что делать не знаю. Как реагировать не знаю. Как воспринимать не знаю. Вчера моя 17 летняя дочь сообщила мне,что она лейсбиянка,при чём она не девочка,а мальчик. Короткая стрижка,ну модно думала,вот...
248
4 года назад умерла моя соседка. Нормальная тетка была. Ее сын давно живет отдельно. Квартиру он сдавал. Квартиранты одни были, прожили 2 года. Мы очень сдружились. И тут однажды, придя домой, я...
231
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru