Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Тестируем посуду: кастрюля от Джейми Оливера

Кастрюлю Tefal Jamie Oliver Professional Series действительно не стоит прятать глубоко в шкаф. Во-первых, пользоваться ею хочется очень часто, во-вторых, своим внешним видом она уж точно достойна занять место среди приборов, которые всегда под рукой.

Знаете, просматривая огромное количество зарубежных кулинарных мастер-классов, я заметил одну забавную вещь: вся кухонная утварь в кухонных интерьерах у тамошних поваров, как правило, на виду. Вот висят сковороды, вот сотейники, вот стройным рядом стоят кастрюли, сверкающие пузатыми боками. Прямо выставка какая-то, честное слово. В нашей традиции — убирать все это великолепие в кухонные шкафы, доставая по мере надобности. Честно говоря, я не особо удивлен, с содроганием вспоминая те алюминиевые и эмалированные монстры времен СССР. Их особо показывать-то не хочется.

Но время идет, ассортимент кухонной утвари сменился уже неоднократно, и на современных кухнях прочно прописалась посуда, которую не стыдно развесить красивым натюрмортом. Кастрюля Tefal Jamie Oliver Professional Series — несомненно, достойный представитель этого семейства.

Первое, что произвело на меня впечатление, — это ее форма. Казалось бы, что тут может произвести впечатление — кастрюля она и есть кастрюля. Однако оказалось, что может. Кастрюля имеет весьма лаконичный, но в то же время функциональный дизайн. Что называется, ничего лишнего. Ручки такие, какими должны быть ручки, крышка такая, какой должна быть крышка, — кстати, она очень прочно прилегает к кастрюле, что несомненный плюс. Ручки при приготовлении практически не нагреваются. И особого шарма добавляет небольшая серебристая полоска по периметру кастрюли. Довольно мило.

Перейдем, так сказать, к функционалу. Для проверки я приготовил в кастрюле довольно сложносочиненный суп — марсельский буйабес. Выбор не случаен — технология приготовления включает в себя несколько этапов, подразумевающих различную температурную обработку: обжаривание, томление и варку. То есть кастрюля тут работает еще и как сковорода. Ну что сказать, все этапы она отработала на ура. При обжаривании (в небольшом количестве масла) ничего не пригорело, при томлении при участии большого количества красящих и легко пригорающих ингредиентов (в данном случае рубленые томаты и настойка шафрана) обошлось без присыхания краев и окрашивания металла посуды (довольно частая проблема, надо сказать). При варке очень удобно дозировать количество жидкости — внутри кастрюли нанесена мерная шкала, так что не ошибетесь. В рецептах с точным количеством ингредиентов — несомненный плюс.

После приготовления супа кастрюля, как и крышка, легко отмылась несколькими взмахами губки, без утомительного оттирания на границе уровня жидкости. Еще один плюс, я думаю.

Ну, резюмируя: кастрюлю Tefal Jamie Oliver Professional Series действительно не стоит прятать глубоко в шкаф. Во-первых, пользоваться ею хочется очень часто, во-вторых, своим внешним видом она уж точно достойна занять место среди приборов, которые всегда под рукой.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
13
Lilit Aster
Боже, что выписывают.. мы в духовку засунули рыбу на противне и стоит себе..
СсылкаПожаловаться
Милова Татьяна
В ответ на комментарий от Amabile Opus
Amabile Opus
А я хочу сковороду-гриль из предыдущей статьи! Но нигде не могу найти! Подскажите сколько стоит???
СсылкаПожаловаться
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
Милова Татьяна
В ответ на комментарий от Amabile Opus
Amabile Opus
А я хочу сковороду-гриль из предыдущей статьи! Но нигде не могу найти! Подскажите сколько стоит???
СсылкаПожаловаться
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
К
Уже 15 лет пользуюсь посудой Zepter и все "навороты" кастрюли Oливера для меня не новость.
СсылкаПожаловаться
ольга горошко
Это кастрюля из которой едят овчарки?
СсылкаПожаловаться
Amabile Opus
В ответ на комментарий от Милова Татьяна История переписки2
Милова Татьяна
Сковорода гриль от Джейми Оливера, продается в Metro Cash&Carry там цена 3000 рублей.
СсылкаПожаловаться
Спасибо, поеду завтра!
СсылкаПожаловаться
Леди Ольга
все фото кастрюли сверху, чтоб сравнить вкус автора со своим, необходима хоть одна фотография кастрюли с боку.... ручки мне не нравятся...
СсылкаПожаловаться
Леди Ольга
В ответ на комментарий от К
К
Уже 15 лет пользуюсь посудой Zepter и все "навороты" кастрюли Oливера для меня не новость.
СсылкаПожаловаться
в цептере, хоть сталь шлифованная, а тут не шлифованная нержавейка.. и ещё её предалагают ставить "на вид"...
СсылкаПожаловаться
наталья никитенко(Сажина)
В ответ на комментарий от Леди Ольга История переписки2
Леди Ольга
в цептере, хоть сталь шлифованная, а тут не шлифованная нержавейка.. и ещё её предалагают ставить "на вид"...
СсылкаПожаловаться
Такую посуду легче мыть, чем шлифованный Цептор
СсылкаПожаловаться
Инна***
терпеть не могу стеклянные крышки у кастрюлек - для меня это одноразово, разобью в первый же день.. покупаю всегда с металлической крышкой
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Мне чуть за 50. Хочу постоянную женщину (жену, любовницу, подругу ect .) 32-35. Потому что - мой любимый возраст. Хотелось бы навсегда в этот раз. Не навсегда - таких много, были, да и есть...
1165
1. Комната 20 м , с балконом (не застеклён), 2-й этаж 5-го сталинского дома , квартира угловая в квартире 4 комнаты, комната без ремонта, соседи - бездетная пара и пара с 2 детьми 4 года и 9 лет с...
585
Уважаемые форумчане. Все вы знаете, что бывшие жены правдами и неправдами вытягивают из отцов алименты, и расходуют их не всегда на ребенка, а очень часто на себя любимую. Дети в этом случае служат...
526
Я приятная, стройная, моложавая шатенка 50+. Для таких способ знакомств остался один - мамба. В принципе нормально, но если бы не одно но....Была на двух свиданиях и сплошное разочарование. На первом...
283
Она существует ? Можно посмотреть ? Не, деффки, ясно, что вы тут все красивые, топымодели.... Но по правде то, природа вас колбасит не по децки. Встретил недавно свою любовь, девочка живчик, стройная...
249
Говорит, что секс только после свадьбы, что такие у неё убеждения. Мы два месяца знакомы, какая на фиг, свадьба!!! Целуется, обнимается, испытывает возбуждение, но в определённый момент...
245
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru