Современная кулинария ставит высокие цели: мало просто испечь вкусный бисквит или ароматный кекс, надо уметь достойно подать его. Сервировке и внешнему виду блюда уделяется порой даже больше внимания, чем самому рецепту. Облегчить задачу эффектной подачи могут формы для выпечки. Редакция «Леди Mail.Ru» с увлечением изучила просторы Интернета и выбрала 10 самых интересных форм для выпечки.
Цветы и звезды
Форм для красивой выпечки существует невероятное количество! Особым спросом конечно же пользуются цветочные — розы, подсолнухи, лилии. Популярны также сердца, звезды и красивая геометрия. Формы, подобные Nordic Ware Heritage Bundt, позволят без лишних хлопот сделать выпечку оригинальной и красивой.
Цена: $34.95
Кексы-тортики
Торты готовят немногие, в основном времени на такие кондитерские шедевры у большинства просто не хватает. Но если приобрести специальную форму для выпечки в виде «многоэтажного» торта (бывают и большие «одиночки» и маленькие «семейки»), время появится. Достаточно испечь кекс, а затем вооружиться кондитерским мешком или корнетиком и украсить изделие. Торт готов!
Цена: $36
Чашечка кекса
Кекс в чашке — это необязательно тот, который готовится в микроволновке за 2 минуты. Есть и более «благородные» варианты. Еще в XVIII веке в Англии маленькие кексы пекли в чайных чашках и керамических кружках. Позже появился и «соответствующий» термин для такой выпечки — cup cake. Сегодня можно найти и специальные формы-чашечки, например, TeaCupCakes от Fred & Friends. Подача таких кексов оригинальна и весьма эффектна!
Цена: $16
Для шахматной выпечки
Шахматный торт или кекс приготовить несложно, однако помучиться с вырезанием из готовых коржей колец и кругов придется. Облегчить задачу может форма со специальными делениями Wilton Checkerboard Cake Pan Set, благодаря которой шахматные коржи не придется собирать вручную. Достаточно сразу залить разноцветное тесто в форму и отправить в духовку! Можно ограничиться двумя видами теста — простым и шоколадным, или вспомнить о натуральных пищевых красителях и создать к празднику радужный торт.
Цена: $17
Выпечка 3-D
Объемные формы для выпечки, без сомнения, стали сегодня главным кулинарным трендом. 3-D формы есть на любой вкус — птицы и звери, одежда и обувь, овощи и фрукты. Можно найти и совсем уникальные экземпляры, например, 3-D череп Nonstick Pan от Wilton. Приготовленное в такой форме изделие нужно лишь припорошить сахарной пудрой — и гости запомнят ваш десерт надолго.
Цена: $36
Кекс-поезд
Семейное предприятие Nordic Ware известно с 1946 года и славится созданием изысканных форм для выпечки. Railway Cake Pan позволяет испечь настоящий поезд! На такой поезд из 8 «настоящих» вагонов и локомотива вряд ли кто-то захочет опоздать. А сколько фантазии можно проявить при украшении!
Цена: $36
Кекс для мальчиков
Если в вашей семье растет мальчик или просто муж увлекается спортивными играми, приобрести форму в виде мяча, например, Wilton Sports Ball Pan Set, вполне логично. А уж какой именно мяч — футбольный, баскетбольный или гигантский теннисный, сделать с помощью мастики или крема — зависит от личных предпочтений.
Цена: $14
Кекс для девочек
В далеком 1974 году японский художник Синтаро Цудзи нарисовал белую кошачью мордочку, которая уже через два года стала использоваться в качестве бренда для игрушек и сувениров. Постепенно Hello kitty поселилась на одежде, музыкальных инструментах, посуде и бытовой технике. С помощью формы для выпечки Hello kitty можно создать настоящий «девочкин» десерт.
Цена: $14
Кексы для фокусников
С очаровательными силиконовыми формочками для кексов Neat eats от Fred можно стать на собственной кухне фокусником. И буквально вытащить кролика из шляпы. Просто произнесите волшебное слово — и принимайтесь за дело!
Цена: $13
Роботы
YumBots cupcake molds — по сути, те же чашечки для кексов, однако смотрятся они настолько «самодостаточно», что не включить их в подборку оказалось просто невозможно. Кексы, приготовленные в таких формочках, нужно обязательно украсить кремом и посыпками — так каждый из них обретет индивидуальность и не сольется с «толпой».
Цена: $14.22
Делитесь необычными формами для выпечки с друзьям в соцсетях!
