Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 апреля 2014 8:00

Мифы о калориях, которые мешают похудеть

Очень часто мы не можем похудеть из-за того, что находимся во власти популярных стереотипов. Правда ли, что низкокалорийная пища помогает похудеть? Обязательно ли считать калории, чтобы стать стройной? В этой статье мы развенчаем пять главных мифов о калориях.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Очень часто мы не можем похудеть из-за того, что находимся во власти популярных стереотипов. Правда ли, что низкокалорийная пища помогает похудеть? Обязательно ли считать калории, чтобы стать стройной? В этой статье мы развенчаем пять главных мифов о калориях.

Миф 1. Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо считать калории

Подсчет калорий, конечно, дисциплинирует и помогает узнать, сколько энергии каждый день получает наше тело вместе с пищей. Однако для того, чтобы похудеть, вовсе не обязательно фанатично высчитывать калории. Наоборот, очень часто излишне скрупулезный подход к делу быстро утомляет и вызывает желание бросить начатое. Поэтому, если вы не обладаете математическим складом ума, забудьте про калории: просто следите за размером порций.

«Конечно, можно худеть, не ведя никаких подсчетов. Просто составьте заведомо низкокалорийный рацион. Если вы ограничите порции в размерах — уже начнете худеть. Например, вместо привычных 200 г творога съедайте 100, а кусок мяса, который вы обычно берете в столовой на обеде, поделите пополам», — советует диетолог Мария Аплетаева.

Миф 2. Калорийность пищи — самый важный показатель

Иногда мы избегаем определенных продуктов, считая их слишком калорийными. Но на самом деле нужно учитывать и питательную ценность того, что мы едим: сколько белков, жиров и углеводов содержит та или иная пища. Особенно важно это для тех, кто уже похудел, но хочет сохранить вес и заботится о своем здоровье. Чрезмерное потребление углеводов, особенно простых (сладости, мучное, фрукты) в ущерб белкам (мясо, рыба, яйца, творог) и жирам так же вредно, как и повальное увлечение белковыми диетами.

Чтобы соотношение питательных веществ в нашем повседневном меню было правильным, нужно запомнить три простых принципа:

  • на завтрак нужно есть и белки, и жиры, и углеводы (например, порция овсянки и бутерброд с красной рыбой);
  • на обед — белки и углеводы (запеченная рыба с овощами и бурый рис);
  •  на ужин — белки и клетчатку (обезжиренный творог и овощной салат).

«Для похудения, конечно, очень важна калорийность, но для поддержания веса надо помнить о правильном соотношении жиров, белков и углеводов в рационе. Потому что диета — это всего лишь лечение, временная мера. Для поддержания веса понадобится полноценное рациональное питание», — говорит диетолог.

Миф 3. Низкокалорийная пища помогает похудеть

«Низкокалорийная пища совсем не обязательно избавит вас от лишнего веса, — уверена Марина Аплетаева. — Например, в среднем яблоке всего лишь 50 калорий. Но если съесть ящик яблок, вы получите большое количество сахара и серьезную нагрузку на поджелудочную железу. Поэтому все упирается в количество и время употребления тех или иных продуктов. Те же фрукты, которые вы съедаете вечером, содержат много простых углеводов, а значит, вызовут всплеск инсулина, который отправит все непотраченные калории в «жировое депо».

Но обмануться можно и не только когда дело касается фруктов. Многие, решая похудеть, начинают хвататься в магазине за продукты с броскими надписями на упаковке: «0 калорий», «обезжиренное», «диетическое». Однако на самом деле такие продукты чаще всего имеют совсем не натуральный и не безвредный состав.

Миф 4. Основную часть калорий помогает сжечь спорт

Мы привыкли думать, что во время занятий спортом тратим огромное количество энергии. Но на самом деле, во время стандартной часовой тренировки мало кому удается сжечь больше 500 ккал. Большую часть сил наш организм тратит на обычное поддержание своей жизнедеятельности — дыхание, обменные процессы, «строительство» новых клеток. Причем чем больше в теле мышц, тем больше энергии они требуют. Поэтому главный плюс, который дают тренировки с отягощениями — повышение процента мышечной массы в организме, и как следствие потребности в калориях. Девушка, которая регулярно занимается силовыми тренировками и имеет хороший мышечный корсет, будет сжигать больше калорий, даже просто лежа на диване, а значит, сможет позволить себе есть больше и не поправляться.

Миф 5. Чтобы сбросить вес, надо сидеть на жесткой низкокалорийной диете

Некоторые диетологи рекомендуют для похудения достаточно жесткие диеты с низкой — не более 1200 или даже меньше 1000 — калорийностью. Однако помимо того, что такие ограничения в питании вводят организм в состояние стресса, могут ухудшить состояние кожи и волос и ввести в депрессию, они еще и очень часто совершенно не стоят всех этих жертв. Строгие диеты, конечно, помогают похудеть, но избавиться от лишних килограммов можно и более щадящими способами. Урезав ваш обычный рацион на 200—300 калорий, вы уже начнете худеть!

«Всегда надо исходить из конкретной ситуации: веса, возраста, пола человека. Например, возьмем мужчину, который привык потреблять в день 4000—5000 калорий (а это вполне рядовая ситуация: очень часто мы сами не осознаем, как много лишнего съедаем). Что будет, если посадить его на 1200 калорий в сутки? Он будет голодать, а потом сорвется. В данном случае разумнее будет снизить общую калорийность примерно на 400—500 калорий — и наш подопечный уже будет худеть! А затем можно будет постепенно продолжать снижать ее, но делать это плавно, не создавая стресса для организма», — уверена наш эксперт.

Понравилась статья? Поделись ею в соцсетях!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
633
..... ......
В ответ на комментарий от Ирина История переписки18
Ирина
Сыр тоже обрабатывается термически, и даже вегетарианским не является, там присутствует сычужный фермент. Про рыбу и мясо я не говорила. А только про растительную пищу. А то, что по телевизору не пропагандируют сыроедение, так повторюсь, выгоднее рекламировать вредные продукты, подрывающие здоровье, чтобы те же академики могли свою зарплату получить. Таблетки продать и т.д. Был в советское время один натуропат, так раньше называли сыроедов, к сожалению, не помню его фамилии, он лечил людей с помощью сырой растительной пищи. Однажды даже ездил со своими соратниками в местность, где была эпидемия холеры, они сами так питались и больных лечили только диетой из сырых овощей и фруктов, причем очень успешно. А из всей группы исследователей никто даже не заразился. Правда с развалом СССР и натуропатия канула в лету, так и не успев получить общественное признание.
СсылкаПожаловаться
Конечно, мои слова могут подтверждать Ваши точки зрения, и по многим вопросам мы будем единодушны... В то же время мой подход к питанию более широк, продолжает развивается и в целом не стоит на месте, включая в себя сыроедение как элемент по отношению к определенным продуктам. Мне же кажется, что Ириша уже давно "вышла замуж" за сыроедение, поклялась ему в верности "пока смерть не разлучит" окончательно, даже не смотря на то, что этот "Единственный Возлюбленный" может отравить, нанести увечья здоровью. Сложно в этой ситуации добиться сердца Ирины, "скованного навеки узами такого брака":-):-):-).
СсылкаПожаловаться
Ирина
В ответ на комментарий от ..... ...... История переписки19
..... ......
Конечно, мои слова могут подтверждать Ваши точки зрения, и по многим вопросам мы будем единодушны... В то же время мой подход к питанию более широк, продолжает развивается и в целом не стоит на месте, включая в себя сыроедение как элемент по отношению к определенным продуктам. Мне же кажется, что Ириша уже давно "вышла замуж" за сыроедение, поклялась ему в верности "пока смерть не разлучит" окончательно, даже не смотря на то, что этот "Единственный Возлюбленный" может отравить, нанести увечья здоровью. Сложно в этой ситуации добиться сердца Ирины, "скованного навеки узами такого брака":-):-):-).
СсылкаПожаловаться
Я так понимаю, тема уже исчерпана, судя по Вашим аллегориям. Поэтому эти образы и предположения вместе с предупреждениями оставьте для себя. У меня свое мнение на этот счет. И по всей видимости, я смотрю на мир намного шире, чем Вы. Есть мировоззрение, а есть мировосприятие. Так вот Вы просто взираете на мир через призму определенных условностей, которые Вам навязало общество, реклама, наука и т.д. А я просто воспринимаю Мир таким, какой он есть, во всем его великолепии. В этом и есть наше с вами отличие. Поэтому, когда у Вас поменяется мировоззрение (не просто на другое, а в корне - начнете воспринимать, а не просто наблюдать), тогда Вы сможете понять о чем я говорю. Всего доброго!
СсылкаПожаловаться
Пушистый Добряк
В ответ на комментарий от Ирина История переписки14
Ирина
Ага, сырые))
СсылкаПожаловаться
Худеть вам милочка. А то так и до целлюлита не далеко.
СсылкаПожаловаться
Ольга Таратова
В ответ на комментарий от Лили История переписки2
Лили
сходите к диетологу или проверьтесь у энодкринолога. Я за 20 лет потолстела на 8кг., а вы за 1 год на 30. А еще -не надо строгих диет. Организм, реагируя на голод, начинает откладывать жир про запас!
СсылкаПожаловаться
тоже дума о том,чтоб сходить к врачам
СсылкаПожаловаться
Ольга Таратова
В ответ на комментарий от Елена Сусуватари История переписки2
Елена Сусуватари
Нельзя наесть 30 кг из воздуха. Можно обманывать других, но попробуйте не обманывать себя. Попробуйте вести пищевой дневник и записывать все что съели и выпили. Говорят, на одном только чае с сахаром можно 15 кг за год наесть.
СсылкаПожаловаться
да хорошо бы если бы так все и было,я про обман...я склонна к полноте и всегда была и всегда следила и слежи,что и сколько я ем,но с курением как бросила,не чего не могу поделать с весом и это факт.я хотела и курить начать опять,не могу не сама бросала,ходила на электро блокирование и не курится рвет и с весом проблемы страшные для меня по крайне мере,а вы про обман...
СсылкаПожаловаться
Ольга Таратова
В ответ на комментарий от null История переписки2
null
Питаться одной травой и рыбой и толстеть - такого просто не может быть. Или увлекаетесь сладким и мучным, или же мало двигаетесь.
СсылкаПожаловаться
сама так же как вы бы сказала если бы это было не со мной.а сладкое как и раньше не ела и не ем и не люблю вообще.со спортом это да каюсь,не дружу,но и не двигаюсь меньше чем раньше
СсылкаПожаловаться
Ирина
В ответ на комментарий от Пушистый Добряк История переписки15
Пушистый Добряк
Худеть вам милочка. А то так и до целлюлита не далеко.
СсылкаПожаловаться
Во-первых, милочкой называйте кого-нибудь другого. Во-вторых, пытаетесь троллить? Так это напрасно - меня Ваши слова обходят стороной. Лучше приберегите этот совет для себя - он Вам скоро может понадобиться. Так как Ваш посыл, не найдя адресата, обязательно вернется к отправителю. Всего доброго!
СсылкаПожаловаться
Пушистый Добряк
В ответ на комментарий от Ирина История переписки16
Ирина
Во-первых, милочкой называйте кого-нибудь другого. Во-вторых, пытаетесь троллить? Так это напрасно - меня Ваши слова обходят стороной. Лучше приберегите этот совет для себя - он Вам скоро может понадобиться. Так как Ваш посыл, не найдя адресата, обязательно вернется к отправителю. Всего доброго!
СсылкаПожаловаться
Пирожке вернутся? Так они же испортятся к этому моменту. Лучше съешьте их. Вашей попе уже явно ни чего не грозит)))
СсылкаПожаловаться
Екатерина Соловьева
Моя сестрапосле рождения ребенка набрала 30 кг, а весила до беременности 55 кг., никогда на диете не сидела, ела все, а сладкое особенно, а теперь как будто организм решил на ней отыграться, бедная еле переваливается, прожить 30 лет худой и вдруг стать толстой, для сестры это трагедия века, послеродовая депрессия затянулась на полтора года-пока кормила сына, потом думала сбросит вес, но за полгода скинула 5 кг - это ничто....вычитала про немецкий метод Розенгартен, сходила на консультацию, записалась на индивидуальные сеансы в Гамбурском центре, прошло пол года - скинула 18,500 - это огромное счастье для нее и главное - ест все, в разумных пределах, организм работает как часы.
СсылкаПожаловаться
Татьяна Архипова
Как мама двоих детей я знаю, что очень сложно бороться с лишним весом при таком образе и ритме жизни. Перепробовала множество “чудодейственных средств” в виде таблеток, чаёв, платырей и примочек. Заявляю категорически – кроме вреда для здоровья и временного снижения веса с последующим его набором – абсолютно никакой пользы! Около года назад мне порекомендовали Сергея Сивца. Это оказался первоклассный специалист по фитнесу и один из лучших диетологов Москвы. И просто хороший, отзывчивый человек. Очень рекомендую программы питания и программы тренировок Сергея Сивца! Для дома, улицы и тренажерного зала. Есть специальные программы для похудения живота и боков! На мой взгляд, они самые эффективные. Можно быстро и безопасно похудеть без насилия над собой! Сайт у него, по-моему, атлетик блог ру. Можно через поиск найти. Успехов всем худеющим!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Цель на 2017 год - выйти замуж!
Алевтина Добронравова
Всем привет! В-общем задалась целью в 2017 году найти мужчину и выйти замуж. В личной жизни катастрофически не везёт, надоело. То нарциссы попадаются, то маменькины сынки, сил моих больше нет! Иногда...
1190
вот хочу расказать что хороший специалист всегда найдет как людям памагать. вчера была на больнице там один мужчина руку резал на ладошке от яблоки. и никто не знал что делать. а ядоставала от сумки...
1164
В ближайшем будущем у «Войны и мира», «Преступления и наказания» и «Мёртвых душ» может появиться конкурент. Книги о противоборстве Мальчика со шрамом и Тёмного лорда хотят включить в обязательную для...
640
Сразу скажу, я сама живу в МО, моя жизнь меня устраивает и никуда переезжать я не хочу. Интересно сколько таких же как я на этом форуме? Здесь часто мелькают темы про переезд на пмж за границу или...
634
Живу в Актау. Живём вместе со свекровью , мужем, нашим ребёнком и братишкой мужа. Я в положении на второго. Муж работает вахтовым методом и на следующий год планируем купить в ипотеку квартиру. У...
448
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
8
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru