Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Mail Леди, чтобы быть в курсе главных новостей

Тест-драйв: сервисы доставки продуктовых наборов

Что такое быстрый и простой ужин? Макароны, пельмени, овощной салат — на большее по вечерам у нас, как правило, не остается сил и времени. Тем, кто хочет разнообразить меню и сэкономить время, предлагают свои услуги сервисы доставки продуктовых наборов. Как это работает? Выясняла вся редакция «Леди Mail.Ru».

Что такое быстрый и простой ужин? Макароны, пельмени, овощной салат — на большее по вечерам у нас, как правило, не остается сил и времени. Тем, кто хочет разнообразить меню и сэкономить время, предлагают свои услуги сервисы доставки продуктовых наборов. Редакция «Леди Mail.Ru» сравнила шесть из них и готова поделиться своими впечатлениями.

Работают все сервисы доставки проднаборов по одинаковой схеме: на сайте компании нужно выбрать комплект блюд, оплатить и дождаться, пока пакет с продуктами и рецептами доставят к вам домой. Дальше остается только приготовить блюда, следуя простым инструкциям. Все! Никаких походов по магазинам, очередей на кассе и сомнений в духе «30 г риса — сколько это в столовых ложках?». Цена набора четырех ужинов колеблется от 2500 до 3500 рублей. Стоят ли они того? Мы выбрали 6 сервисов и заказали в каждом из них по одному блюду.

Тестируемый сервис: «Давай готовить» (цена за 4 ужина на 2 персоны — 2800 руб./$81)

Меню этого сервиса доставки во многом напоминает домашнюю кухню — паста, мясные биточки, салаты, но есть варианты и вегетарианских блюд. Я тестировала пробный ужин на двоих — курица в грибном соусе с булгуром и апельсиновый салат.

Набор для приготовления курицы в грибном соусе с булгуром и апельсинового салата

Готовить было легко, возможно, из-за подбора блюд, не требующих особого внимания: курицу нужно было отправить в духовку, нарезать салат и отварить булгур.

В доставленном наборе было все необходимое, кроме оливкового масла и винного уксуса, которые, как подразумевает строчка в рецепте, должны быть дома у каждого. У меня такого не оказалось, пришлось заправить салат ложкой белого вина.

Время приготовления почти совпало с тем, что обещала инструкция: 50 минут против заявленных 40—45. Вряд ли можно назвать этот ужин быстрым, но обильным — точно: и салата, и горячего хватило на три порции.

Оба блюда получились действительно вкусными. Рецепт открыл для меня новые сочетания, на которые я вряд ли бы решилась сама: скажем, соединить в салате апельсин, морковь и капусту кольраби.

Тестируемый сервис: «Радость приготовления» (цена за 1 блюдо на 2 персоны — 780 руб./$22,5)

На сайте этого сервиса можно заказать одно блюдо, а не целый набор, что наверняка понравится тем, кто готов экспериментировать с ужином раз в неделю. Меню приближено к ресторанному: салат с морскими гребешками, стейки с необычными заправками и пр. Один из таких — с соусом Чимичурри я решила протестировать. Гарниром к нему шли хэшбрауны (оладьи) из бананов.

Стейк сервис присылает заранее замаринованным, перед приготовлением его нужно вытащить из пакета и слегка обсушить

В наборе было все необходимое: ничего из домашних запасов не пригодилось. Понравилось, что можно было «регулировать» остроту блюда, рецепт подробно объяснял, какое количество перца сделает соус очень острым, а какое — в меру пикантным.

Пометок о том, сколько времени займет приготовление, в инструкции не было. Я потратила на него почти два часа, большую часть времени заняла борьба с банановыми оладьями: клейкая масса все время прилипала к сковородке. В итоге гарнир так и получился похожим на пюре, а не на лепешки, хотя и очень вкусным. Назвать это блюдо простым и быстрым ужином вряд ли можно, он скорее станет идеальной основой для праздничного обеда.

Тестируемый сервис: katerina.ru (цена за 4 ужина на 2 персоны — 2400 руб./$69)

Этот сервис доставки обещает 4 дня в неделю кормить вас ресторанными ужинами. В меню много блюд с морепродуктами и азиатской кухни, иногда встречаются вегетарианские и домашние наборы, где в главной роли — котлеты и супы. Я тестировала стейк из дикого лосося с картофелем и соусом из лука порея.

Почему лосось в рецепте называется диким, так и осталось для меня загадкой: на вкус он не отличался от того, что обычно разводят на ферме

Блюдо вполне претендует на звание простого и быстрого ужина: рыбу нужно слегка обжарить, а потом довести до готовности в духовке. На это хватит сил даже после напряженного рабочего дня! Немного огорчило, что рецептом главной изюминки блюда — соусом из лука порея — сотрудники «Катерины» со мной так и не поделились: прислали готовую заправку в контейнере. С другой стороны, это существенно облегчило мне работу: рыбу осталось им только щедро полить.

На приготовление ужина я потратила полчаса — столько и было указано в рецепте. Порции получились большими: мы с другом съели блюдо вдвоем, но каждый брал себе добавку.

Тестируемый сервис: «Дома вкуснее» (цена за 5 ужинов на 2 персоны — 3500 руб./$101)

В меню «Дома вкуснее» есть несколько разделов — основной и облегченный, в котором есть возможность заказать вегетарианские и диетические блюда. Можно заказать 3 или 5 ужинов, а вот попробовать только одно блюдо не получится. Мне для тестирования достались спринг-роллы с копченой рыбой по-малазийски из облегченного меню.

Треска в наборе упакована в термический пакет, потому не портится несколько дней

Кроме ингредиентов из набора мне не понадобилось ничего. Процесс приготовления поначалу показался простым: я быстро нашинковала начинку из овощей, трески и рисовой лапши, а вот чтобы завернуть ее в листы рисовой бумаги потребовалась сноровка. В рецепте было сказано, что их достаточно смочить теплой водой, выложить в центр все компоненты и завернуть, как конверт. Но на практике так легко собрать все воедино не получилось. Чтобы намочить листы, пришлось положить в раковину большую тарелку и наполнить ее горячей водой, замочив в ней лист на пару минут. Потом, слегка обсушив его и наполнив начинкой, я скрутила аккуратные рулетики. По рецепту их рекомендовалось обжарить на оливковом масле, но я ограничилась более диетическим вариантом. Блюдо получилось вкусным и сытным. Порадовало, что вышло его намного больше, чем я ожидала.

Тестируемый сервис: «Kompot project» (цена за 5 ужинов на 2 персоны — 3000 руб./$86)

Этот сервис предлагает 2 варианта меню — основное и вегетарианское. Какого-то одного стиля у кухни сервиса нет: в рамках одной недели домашние блюда чередуются с трапезами разных стран. Так вышло, что я тестировала вегетарианский ужин — картофель по-мароккански. Ну а поскольку вегетарианцев в моей семье нет, я дополнила блюдо медальонами из семги.

Кроме картофеля в наборе для блюда оказалось много дополнительных ингредиентов

Понравилось то, как подробно был написан рецепт. Да и сам процесс приготовления оказался очень легким. Поэтому время, обозначенное в инструкции, совпало с тем, что я потратила на готовку — 40 минут. Но так как 30 из них картошка запекалась в духовке, параллельно я успела приготовить рыбу. Поэтому блюдо вполне тянет на вариант быстрого и простого ужина: после работы не придется проводить много времени у плиты.

Правда, в наборе не было фольги, а дома у меня она как раз закончилась. Поэтому пришлось заменить ее бумагой для выпечки. Картофель получился очень вкусным, в меру острым и ароматным, благодаря набору специй и розмарину. По количеству его хватило на полные три порции, правда, в качестве гарнира, а не основного блюда.

Тестируемый сервис: «Cook at home» (цена за 5 ужинов на 2 персоны – 4500 руб./$130)

В меню этого сервиса — блюда кухни народов мира: французской, аргентинской, итальянской. Любое из них вполне можно назвать ресторанным вариантом ужина. Заказать их можно только в наборе из трех штук. Я тестировала французскую запеканку — гратен из цуккини.

В наборе для приготовления гратена обнаружился даже ломтик батона, который нужно было раскрошить

Рецепт оказался подробным, содержал фото каждого шага и полезные советы. Приготовить ужин было просто: овощи нужно было обжарить и запечь в духовке, залив смесью яйца, молока и хлебных крошек. Получилось очень вкусно, хоть и готовила я ужин 55 минут, а инструкция обещала на 10 минут меньше.

Запеканки получилось больше, чем 2—3 порции, как было рассчитано в рецепте: гратеном можно было бы накормить четверых человек. Смутила только цена набора: каждый вечер ужинать так будет дороговато.

Резюме: все блюда из представленных оказались вкусными и довольно простыми в исполнении. Вряд ли можно отнести их к вариантам экспресс-ужина: нам не удалось приготовить ни одно из них быстрее 40 минут. Экономия времени, о которой так много говорят создатели таких сервисов, происходит за счет другого: нам действительно не пришлось продумывать меню и бегать по супермаркетам в поисках ингредиентов. Некоторые из которых, к слову — тот же лук-шалот для гратена, кольраби или рисовая бумага для спринг-роллов, — есть далеко не во всех магазинах. Все это за вас найдут, заботливо расфасуют и привезут домой.

А вот сэкономить деньги с сервисами доставки вряд ли получится: стоимость одного ужина колеблется от 600 до 800 рублей, что, конечно, дешевле похода в ресторан, но заметно дороже домашней трапезы. Выгоднее заказывать продукты не для повседневного использования (как рекомендуют создатели услуги), а для «праздничного» — в случае, когда нужно накрыть стол для большой компании. Так вы точно сможете сберечь и время, и средства.

Что касается ценовой политики, самыми бюджетными вариантами оказались сервисы Кaterina.ru и «Kompot project», в меню которых есть и домашние блюда, и экзотические — один ужин на двоих обойдется в 600 руб. Немного дороже — за 700 руб. — можно поужинать, заказав что-то из здорового или диетического питания сервисов «Давай готовить» и «Дома вкуснее». Самые замысловатые и дорогие ужины — 780 руб. и 800 руб. — нашлись у компаний «Радость приготовления» и «Cook at home» соответственно.

 Фотографии всех приготовленных блюд смотрите в нашей галерее.

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
90
Семицветик
В ответ на комментарий от Дмитрий Анушкин История переписки11
Дмитрий Анушкин
Некогда и лень по магазинам ходить и продукты выбирать и покупать. Готовить я даже сам люблю, успокаивает и отвлекает от ненужных мыслей. Так что как раз такие сервисы снимают всю ненужную и неинтересную работу, оставляя время для приготовления. Если это не для вас, значит у вас какие-то другие жизненные приоритеты. Мне очень даже подходит.
СсылкаПожаловаться
Самый главный приоритет- цена)))). На эту сумму, что тут значится я на неделю полный холодильник всеми видимыми и не видимыми продуктами забью- пусть у меня пол дня уйдет на поход по магазинам. Но это будет завтрак, обед и ужин на неделю, на 3 человека.
СсылкаПожаловаться
Cola Vanila
у нас в Китае народ питается так: завтрак, обед, ужин. Ужин - покупаются каждый день свежие овощи, грибы, креветки. Я не знаю, но китайцы готовят все быстро и по-многу. Наедаются. Я за ними угнаться не могу. А на фото, упаковка дороже, чем продукты выглядит.
СсылкаПожаловаться
Марина Ульрих
В ответ на комментарий от Cola Vanila
Cola Vanila
у нас в Китае народ питается так: завтрак, обед, ужин. Ужин - покупаются каждый день свежие овощи, грибы, креветки. Я не знаю, но китайцы готовят все быстро и по-многу. Наедаются. Я за ними угнаться не могу. А на фото, упаковка дороже, чем продукты выглядит.
СсылкаПожаловаться
Расскажите как питаются среднестатистические китайцы! Интересно!
СсылкаПожаловаться
Марина Афиногенова
С ума сойти! До чего дошли..... Ведь можно в выходные на неделю продукты купить и готовить. Или после работы, сейчас многие супермаркеты круглосуточно работают. Что тут сказать... У богатых свои причуды...
СсылкаПожаловаться
Юлия
Очень хочу попробовать воспользоваться таким сервисом. Часто так питаться, конечно, туго для кошелька, а вот для разнообразия - очень здорово и, действительно, не нужно ходить в 4 магазина, чтобы собрать все необходимые ингредиенты и простаивать в пробках.
СсылкаПожаловаться
Алёнушка
По-моему, классный сервис. Для моей семьи, конечно, дорого, но по маленьким праздникам отлично. Есть возможность приготовить что-то новенькое, проверенное и не надо метаться по магазинам в поисках какой-нибудь рукколы.
СсылкаПожаловаться
Е
В ответ на комментарий от Сильвия 123
Сильвия 123
На 1000 р в неделю в Москве питаться нереально, разве что пельменями или теми же кабачками) Да и в регионах тоже. Да и разнообразия хочется. Я, например, не могу одно и тоже есть каждый день. А кто-то сварит ведро борща, нажарит таз котлет на неделю и доволен.
СсылкаПожаловаться
Вы бы ели каждый день одно и то же, если финансы не позволяли бы. Просто, если есть деньги, чего и не питаться разнообразно. А здесь получается разношерстная публика, кто-то и на 1000 в неделю живет... у меня выходит около 2тр. в неделю (на одну персону). Не сказала бы, что особо разнообразное меню...мясо вижу не часто на своем столе... но если прижмет, то и от мяса придется отказаться и перейти полностью на кабачки :) до зимы :)
СсылкаПожаловаться
Cola Vanila
Раз уж зашла речь о китайской кухне, я скажу, что блюда, приготовленные в китайском стиле очень разнообразны, например острая еда у них 5 типов сухая острая, масляная острая, кисло-острая и так далее. Едят рис с блюдами, лапшу, касте есть уйгурская ла миен - она как и лагман, вышеописанный, вытянутая! есть там совершенно безумно-вкусные пельмени с такими начинакми - креветки, грибы, овощи, мясо, тофу, даже рыба. Есть паровые булочки с начинакми - мясо, овощи, фенсы (фунчеза), тофу, сладкая паста из карсных бобов или черного кунжута, паровые пампушки. О видах крахмальной лапши - лапша из риса, из кукурузного крахмала, из картофельного крахмала, из крахмала топинамбура... Соевых соусов много видов, разные уксусы - для пельменей, салатов, готовки... Специи - карри японское, 5 и 13 специй (порошок), сушенный имбирь, сычуаньский перец, много видов сушеных красных перчиков целиком и молотых, черный и белый перец, лавровый лист, корица. Едят много рыбы, морепродуктов, лягушатина, в Шанхае я увидела, что даже едят разных улиток. Овощи и фрукты: круглый год есть практически все, иногда цены зависят от сезона, чаще всего на фрукты. В Шанхае в ноябре сезон мандаринок, под Новый год клубника, потом после НГ опять мандаринки - уже оранжевые, потом в марте сезон анансов, манго, потом идет восковая ягода,виноград, дыня и папайя, потом уже до сентября арбузы, в сентябре очень много груш и персиков, персики из Пекина, они там до октября. Яблоки...
СсылкаПожаловаться
Ваге Закарян
Шош
СсылкаПожаловаться
Оля Ломилина
Если 4500р. за 5 ужинов на двоих, то 900р. в день на двоих получается за ужин. А если 900 умножить на 30 дней, то получится 27 тысяч в месяц. За эти деньги можно уже повара нанять, который будет приходить и на несколько дней наготавливать еды. И самим готовить не надо.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Скандал в Перми, где директор школы отправил на домашнее обучение крашеную в розовый цвет старшеклассницу, завершился полной победой лоббистов «свободы». Теперь учителям запрещено делать замечания...
422
Прожила несколько лет с мужчиной у него в квартире, около 5 лет. Ему всего 32 года, а характер в последние 2 года хуже стал. В последнее время, он вбил себе в голову, что готовит лучше меня. Хотя это...
282
Познакомилась с мужчиной на сайте знакомств, фото мое, на нем худее, чем в реальности, указала, в анкете, что полная. Общаясь со мной парень брак предложил. Я пошла на первое свидание в кафе с ним...
235
Не могу пережить аборт. У кого такое было? Прошло 2,5 года, но становится ещё хуже и хуже. Жалею об этом. Отец ребёнка не жалеет и насмехается над моим горем. Это же сатана на земле. Почему он живет.
227
Плохая примета. Вымывать благополучие из дома. Собственно, всё.
207
Это реальные истории очень разных женщин, которые честно рассказывают, что они пережили. Вопреки общественному осуждению, «разведенка» – не приговор. Даже без поддержки бывшего мужа, в том числе...
476
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail Леди