Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
22 августа 2014

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов. Разнообразие гарантировано!

Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов (кликайте на название каждого и узнавайте подробности приготовления). Разнообразие гарантировано!

1. Макароны по-флотски 

«Паста по-русски» — именно так можно назвать любимые всеми макароны по-флотски! Рецепт оказывается первым в нашем топе неспроста: приготовление блюда занимает совсем немного времени, да и ингредиентов понадобится минимум: кроме самих макарон, фарш и лук с морковью.

2. Паста с салями в томатном соусе 

Эта паста — отличное блюдо на скорую руку. Для того чтобы оно готовилось еще быстрее, советуем всегда держать в холодильнике «про запас» банку резаных помидоров в собственном соку — полезная в хозяйстве вещь! Но вообще томаты подойдут любые — свежие или консервированные в собственном соку. Если они будут целыми, то перед добавлением в сковородку томаты нужно измельчить в блендере или протереть на терке. Вместо салями вполне можно взять сырокопченый бекон, а для создания контрастных текстур и вкуса посыпать готовую пасту не пармезаном, а хлебными крошками с красивым названием — «панграттата»

3. Паста с брокколи 

Это блюдо от начала и до конца готовится в одной посуде — и всего за 15 минут! Но фастфудом это не назовешь: полезной брокколи здесь даже больше, чем макарон!

4. Паста с семгой в сливочном соусе 

Паста с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше, чем за полчаса. Если судить по комментариям читателей «Леди Mail.Ru», довольными остаются все — и кто готовил, и кто пробовал!

5. Паста с грибным соусом

Эту элементарную в приготовлении пасту восточный кулинар Эльчин Сафарли советует есть, когда «сложно внутри» и организму нужно получить свою порцию гормонов счастья. Правда ввиду высокой жирности блюда, прибегать к нему стоит не чаще одного раза в неделю.

6. Паста с креветками и черри 

Паста с креветками и черри — одно из тех блюд, которые готовятся едва ли не быстрее, чем съедаются. Если вы любите морепродукты, то ограничиваться одними креветками не стоит, лучше купить коктейль из морепродуктов и приготовить лингвини с дарами моря

7. Паста с куриным филе

Если в компанию к изящным макаронным изделиям добавить яркие овощи, например, разноцветный болгарский перец и стручковую фасоль, то готовое блюдо понравится даже тем, кто не любит пасту! Ведь это уже практически и не паста, а теплый макаронный салат.

8. Спагетти карбонара 

Итальянский шеф Пьетро Ронгони утверждает, что классическая паста карбонара готовится без сливок, только с желтками. Впрочем, справедливости ради стоит признать, что итальянские угольщики ели так пасту скорее по необходимости (сливки — продукт скоропортящийся). Но в век холодильников можно и «смухлевать». К тому же, на наш взгляд, со сливками вкус у пасты получается более нежным и кремовым.

9. Каннелони с куриным фаршем 

Каннелони — это крупные макароны, которые фаршируют и запекают в духовке. В качестве начинки мы предлагаем использовать нежный куриный фарш. Если хочется чего-то более пикантного – приготовьте каннелони с острым томатным соусом или с ветчиной и моцареллой.

10. Паста болоньезе 

Болоньезе — популярный итальянский мясной соус к пасте. В Италии его чаще всего подают к тальятелле или папарделле — широкой и длинной лапше, однако никто не запрещает подать соус и к привычным для всех перьям или спагетти.

Понравились рецепты? Сохраните у себя в соцсети, чтобы не потерять!

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
88
Александра Галюкшева
В ответ на комментарий от Ирина Единственная
Ирина Единственная
макароны не вкусная еда
СсылкаПожаловаться
Мы в курсе, что ты от перловки пищишь)
СсылкаПожаловаться
Juliya Drakones
Я люблю домашнюю куриную лапшу. Мука и яйца - и все. Замешиваю крутое тесто, не прилипающее к рукам, раскатываю тонкими пластами, а потом отвариваю в курином бульоне.
СсылкаПожаловаться
Наталья Маркина
В ответ на комментарий от flame
flame
Я для себя проблему решила, купила аппарат для приготовления пасты. Мука, вода, яйца. Мука не обязательно из пшеницы твердых сортов. Вкус - великолепный.
СсылкаПожаловаться
Да!Да!Да!))) Волшебная вещщь!!!! И лазанья и пельмешки и чебуреки и лапша -ЛЕГКО!!!! У меня всегда под рукой)))
СсылкаПожаловаться
flame
В ответ на комментарий от Наталья Маркина История переписки2
Наталья Маркина
Да!Да!Да!))) Волшебная вещщь!!!! И лазанья и пельмешки и чебуреки и лапша -ЛЕГКО!!!! У меня всегда под рукой)))
СсылкаПожаловаться
Ачма тоже, пахлава, все обалденно.
СсылкаПожаловаться
Наталья Маркина
В ответ на комментарий от flame История переписки3
flame
Ачма тоже, пахлава, все обалденно.
СсылкаПожаловаться
Ачма- это что?
СсылкаПожаловаться
flame
В ответ на комментарий от Наталья Маркина История переписки4
Наталья Маркина
Ачма- это что?
СсылкаПожаловаться
Это грузинское блюдо из тонких слоев теста, как лозанья, только немножко изменено.
СсылкаПожаловаться
Ирочка
очень аппетитно
СсылкаПожаловаться
Инна Павловна
И ни одного вегетарианского блюда.
СсылкаПожаловаться
Васелиса Федорова
Меня вот часто выручают рецепты с qeat.ру просто, быстро и ингредиенты все доступные. Время приготовления каждого блюда не превышает 30 минут.
СсылкаПожаловаться
Анна
Ням ням
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Когда у сына родился ребенок, я сразу предупредила его,что привязываться можно к дочери, если на сто процентов уверен в жене. Если есть хоть малейшее сомнение в этом - то отдавать себе отчёт в том...
751
Купили с мужем квартиру. Он свою долю подарил сыну общему. Это было мое требование. Если что случится со мной, то у меня два наследника первой очереди - муж и сын. Будут жить вдвоем. А у него есть...
479
О себе: в принципе обеспечен, есть свое жилье и доходы, одним словом все хорошо. Знакомлюсь с девушками для серьезных отношений, вроде как желающих много), все как одна кричат во все горло про...
477
Как обычно кому интересно -милости прошу. Кому нет- встретимся в другой теме. Поехали:
300
Я мужчина. Тут я читал много тем про то,что при разводе мужчина должен оставить жильё жене. Читал законы,нигде подобного закона не увидел. Ну и хорошо,что закон защищает всех. Ну хочу местным дамам...
226
Я живу с мамой, мне 25. У мамы два года назад появился любовник, который младше ее на 15 лет. Он женат и у него есть дети. Я сразу это не одобрила, но осуждать ее не стала. Он приезжает регулярно к...
226
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru