Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 октября 2014 14:13

Кулинарная битва блогеров: блюда из печени

Паштет из печени с тыквой или теплый салат с куриной печенью? Печень в абрикосовой глазури или джиз-быз? Чьи блюда вам нравятся больше? Знакомьтесь с рецептами и голосуйте!
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

На третьей неделе кулинарной битвы каждая из участниц приготовила три вкусных блюда из печени.

Анна предлагает попробовать:

Паштет из печени с тыквой 

Печень в абрикосовой глазури

Печень по-строгановски 

Зарема рекомендует:

Теплый салат с куриной печенью 

Джиз-быз 

«Строганофф» из печени 


Голосуйте за одну из участниц битвы, чьи блюда вам понравились больше, в опросе под статьей!

А тема последней недели кулинарной битвы — «Гости на пороге». Участницам нужно представить, что гости настолько голодны, что смогут продержаться лишь 30 минут, и именно за это время нужно успеть приготовить для них что-то сытное и вкусное. Три рецепта быстрых блюд из тех продуктов, что всегда есть в холодильнике, должна предложить каждая из участниц.

Рецепты должны быть загружены на сайт до 19 октября. В понедельник, 20 октября, читатели «Леди Mail.Ru» смогут оценить кулинарные труды участниц и проголосовать.

Пошаговые рецепты можно будет найти в кулинарных книгах Анны и Заремы, а также в рубрике «Рецепты» в блоке «Новые рецепты».

Следите за ходом кулинарной битвы! Будет интересно и вкусно!

Читайте также:

Познакомиться поближе с участницами битвы и посмотреть, какой приз достанется победителю можно здесь.

Узнать, какие осенние блюда приготовили Анна и Зарема, а также поддержать одну из участниц, можно здесь.

Посмотреть рецепты простых и быстрых блюд из курицы и проголосовать можно здесь.

P.S. Для тех, кто хочет поделиться собственными пошаговыми рецептами, — наш ежемесячный конкурс «Лучший рецепт»! Фантазируйте вместе с нашими героинями и выигрывайте призы!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
21
CrAZy LovE
Блииин..... Пойду ка я полопаю)))
СсылкаПожаловаться
Ольга Рейфер
я люблю простые рецепты. я за Анну. возиться - ну его нафиг!
СсылкаПожаловаться
Froggy
В ответ на комментарий от Юрий Перцев
Юрий Перцев
Чтобы приготовить Печень по-гусарски с селёдкой необходимо: Посолить говядину половиной ложки соли. Положить в кастрюлю 1 луковицу, 2 морковки, 1,5 ложки масла, наверх говядину, тушить. Вынуть, надрезать куски в 8-9 местах и нафаршировать фаршем. Для фарша 1/2 большой селёдки изрубить, добавить 1 стакан ржаных сухарей, 6 зёрен чёрного и 2 зерна красного перца, 4 перышка зелёного лука, 1 яйцо, 1/2 ложки масла, смешать. Говядину с фаршем перевязать ниточкой, подлить бульона, тушить до готовности. Вынуть мясо, в соус положить 1/2 стакана ржаных сухарей, вскипятить, облить говядину.
СсылкаПожаловаться
Простите,а где тут печень? Или она подразумевается под словом "говядина"?
СсылкаПожаловаться
Юрий Перцев
В ответ на комментарий от Froggy История переписки2
Froggy
Простите,а где тут печень? Или она подразумевается под словом "говядина"?
СсылкаПожаловаться
А в том и фишка печень - значит запеченное!
СсылкаПожаловаться
Елена Зеленская
В ответ на комментарий от Ирина Клочкова
Ирина Клочкова
Печень хороша только по одному рецепту. Нарезать на порционные куски, посолить, обвалять в муке, кинуть на раскаленную сковородку, подержать, пока не выступит кровь сверху, перевернуть, так же подержать на другой стороне, уменьшить огонь, дожаривать. Всё остальное получается сухо.
СсылкаПожаловаться
Полностью с Вами согласна, печень вкусна и полезна, ни к чему её по 30 минут тушить и приправлять всякими примудростями. В ней целый букет витаминов – A, D, E, K и макро- и микроэлементов.Можно упомянуть о настоящем богатстве, которым знаменит состав говяжьей печени. Во-первых, это аминокислоты – незаменимые строительные блоки здоровой жизни. А во-вторых, селен – признанный лидер среди мощных антиоксидантов. Он снижает вероятность появления и развития в организме злокачественных образований и поражений сердечно-сосудистой системы!!!
СсылкаПожаловаться
Ольга Шведчикова
В ответ на комментарий от Ольга Рейфер
Ольга Рейфер
я люблю простые рецепты. я за Анну. возиться - ну его нафиг!
СсылкаПожаловаться
Согласна с вами. Голосую по принципу: буду я это дома готовить или нет.
СсылкаПожаловаться
Долька
Девушки потрудились на славу, но все же мой голос Зареме!
СсылкаПожаловаться
виктор марьясов
смотриться класно, наверное вкусно!!!)))))))))))))))))))))))))))))))))
СсылкаПожаловаться
Венера Осепчук
И на этой неделе мой голос Зареме! У обоих кулинаров есть печень "по-строгановски", так у Заремы она более интереснее приготовлена, и гарнир продуман, и подача ресторанная! Ну, а такой джиз-быз и салат достойны быть в меню любого кафе/ресторана!))
СсылкаПожаловаться
Васелиса Федорова
Меня вот часто выручают рецепты с qeat.ру просто, быстро и ингредиенты все доступные. Время приготовления каждого блюда не превышает 30 минут.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Приветствую) у меня появился вопрос) я как бы знаю ответ конечно, но интересно, что люди думают) так вот вопрос: ЗАЧЕМ БЕДНЫЕ СЕМЬИ РОЖАЮТ ДЕТЕЙ? Я сам мужчина, до 25 ничего не было, так я и не лез...
1448
Кастинг.
МаксиМус
Девочки, красавицы, умницы и любительницы рукоделия! Мне нужна жена. Предлагаю вам пройти мой кастинг. Самую самую приглашу в ресторан «Sixty» на 62 этаже «Башни Федерация». Критерии моего отбора...
894
И фильм показывали про детей за колючей немецкой проволокой и табличкой "место для расстрела", убитых женщин и плачущих детей, говорили про опыты. Не рано ли? Ребенок плохо спал.
808
Девочки, кто занимается/занимался йогой, подскажите чайнику, с чего начать, если школы йоги поблизости нет, реально ли начать заниматься самостоятельно? Стоит ли? И как?)
421
молодая полюбила инострашку..уехала в европу..и вот результат.ни кола ни двора ни котенка ни ребенка.мне 43 .я старая..детей хочу..а он внушил-чалдфри это нормально.обманул.не успела ответить в той...
412
Мужчины, давайте знакомиться! На сз не вариант. От вас максимум инфо. Возраст, рост, вес, цвет волос.
384
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru