Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
13 февраля 2015 12:10

Сладкое слово: еще раз о любви к десертам

«Сладкого очень хочется: тортов, пироженок с кремом. Корзиночки с фруктами снятся иногда, — пожаловалась мне как-то подруга, сидящая на диете. — А тебе — нет? Это, что — особая магия всех, кто пишет про фитнес и диеты?» Я пожала плечами и задумалась. Никакой особой магии здесь нет, но, похоже, что проклятие (коснувшееся и меня) под названием «ответственный сладкоежка» все-таки существует.

Как ты, держишься? спросила я как-то подругу, которая незадолго до этого взялась снизить калорийность рациона.

Все нормально, только десертов очень хочется: тортов, пирожных с кремом. Корзиночки с фруктами снятся иногда, — с грустью в голосе ответила она. — А тебе нет? Это, что — особая магия всех, кто пишет про фитнес и диеты? 

Я пожала плечами и задумалась. Никакой особой магии здесь нет, но, похоже, что проклятие (коснувшееся и меня) под названием «ответственный сладкоежка» все-таки существует. Это значит, что вы:

– навеки и безумно влюблены во все, что имеет хотя бы сладкий привкус;

– не можете отключить счетчик калорий в своей голове;

– на глаз прикидываете количество сахара и углеводов в блюде;

– понимаете, чем будет чреват вот этот кусок торта или вон та ватрушка;

– а если и решаетесь «согрешить» пирожным после ужина, то не можете в полной мере им насладиться по причине, названной выше.

И не важно, откуда у вас это взялось: после написания сотни статей о правильном питании или же после их прочтения. Важно, что вам одинаково сложно побороть и тягу к сладкому, и привычку разборчиво относиться к своему меню.

Я очень люблю сладкое и, наверное, могла бы питаться исключительно им. Правда, отчасти под воздействием того самого «проклятия», вкус у меня сформировался весьма странный: к печенью (даже новомодным «макаронс»), выпечке, кремовым десертам и мороженому я совершенно равнодушна. Но не могу пройти мимо витрины с финиками или сушеным инжиром, а ломтик шоколада даже на картинке способен свести меня с ума (думаю, теперь вы будете знать, каких мучений мне стоило заверстать, например, вот эту статью).

Воевать с тягой к сладкому совсем непросто

«Это лечится», — говорят диетологи и советуют сладкоежкам, ответственным и не очень, добавлять в меню больше медленных углеводов (цельнозерновых круп, макарон из твердых сортов пшеницы и пр.) и продуктов, богатых триптофаном (твердый сыр, бобовые, индейка). А если уж «прижмет» — то баловаться десертами до обеда, а не после ужина. К слову, о самих десертах: если вы следите за фигурой, их тоже неплохо бы выбирать, исходя из последствий, а не сиюминутных желаний (какие сладости не принесут вреда талии, можете узнать здесь).

Есть и еще один «лайфхак»: чтобы насытиться всего одной порцией сладкого (а не тремя, как это обычно бывает), диетологи советуют завершить такой перекус продуктом, богатым клетчаткой — например, яблоком или цельнозерновым хлебцем.

А какие у вас отношения со сладким?

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
12
mmmm mmmm
По какой причине мой коммент удалили?Я предельно тактично поинтересовалась: на фото фигура высшего пилотажа?Подпись гласит именно так.Может Вам подпись сделать соответствующую, а не комменты удалять?
СсылкаПожаловаться
mmmm mmmm
В ответ на комментарий от Елена История переписки3
Комментарий удален.Почему?
Ваша правда.А уж фитнес-редактор,дающий советы на всю страну,должен и выглядеть безупречно.Представьте :косметолог в прыщах, парикмахер с гнездом на голове,и т.д.
СсылкаПожаловаться
Елена Петрова
Отношения со сладким доверительные,сладкое себя мне доверяет,но,будучи человеком порядочным, не могу вводить сладкое в заблуждение,то есть в себя,любительницу блуждать)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Озякова
Ну не могу я без сладкого!!! И многие не могут, только врут! И не калории надо считать, а энергию тратить! Почти все диетологи советуют есть цельнозерновые каши.. Если я утром съем кашку, то через 40 минут буду дико хотеть есть... И мысли не о работе будут, а о том, чего бы перекусить до обеда. Яблоки вообще аппетит вызывают! а если честно, достали уже этими непонятными "канонами" красоты. Всё должно быть в норме, а не "под одну гребенку"!
СсылкаПожаловаться
Maria Shreiner
Сладкое - не враг фигуры... Никаких проблем от сладостей в рационе здоровому человеку не будет. Важно другое: 1) качество сладостей, 2) здоровье сладкоежки, 3) образ жизни,4) время, когда употребляются сладости - лучше c утра и до 16:00, 5) чувство меры. Если человек здоров, обмен веществ в норме, в качестве 'активности' (не пересаживается с кровати в кресло авто, а потом с офисного кресла на диван) и выбирает нормального состава сладости (шоколад - вместо конфет с пальмовым маслом/крахмалом, домашнее печенье, кусок домашнего торта или пирога - вместо печений с крахмалом, транс жирами или пальмовым маслом) - проблем не будет. Люблю сладкое - шоколад, сладкие пироги, свежие ягоды протёртые с сахаром, джемы, мёд. Покупные джемы, торты, печенья, вафли и пирожные - из-за некоторых входящих в их состав ингредиентов не покупаю.
СсылкаПожаловаться
Алла Мурашова
Конфеты заменяю финиками. И вкусно, и полезно. Заметила, что сразу улучшается настроение.
СсылкаПожаловаться
Марина Ковальчук
Я постоянно проигрываю в этой войне =(
СсылкаПожаловаться
Елена Борисова
Все ерунда , что в статье написано. Сидела на диете 4 месяца. Не ела сладкое и мучное.Чай и кофе без сахара. А крупы и макароны ела. Но так сладкого хотелось. По ночам правда снились торты. Никакие сладкие фрукты не помогали. Раз в месяц позволяла съесть пару квадратиков темного шоколада. Похудела ненамного. началась депрессия. Плюнула, теперь ем все. Но в меру.
СсылкаПожаловаться
Калерия Гурьмова
Бу
СсылкаПожаловаться
Мария Лукьяненко
Как мама двоих детей я знаю, что очень сложно бороться с лишним весом при таком образе и ритме жизни. Перепробовала множество “чудодейственных средств” в виде таблеток, чаёв, платырей и примочек. Заявляю категорически – кроме вреда для здоровья и временного снижения веса с последующим его набором – абсолютно никакой пользы! Около года назад мне порекомендовали Сергея Сивца. Это оказался первоклассный специалист по фитнесу и один из лучших диетологов Москвы. И просто хороший, отзывчивый человек. Очень рекомендую программы питания и программы тренировок Сергея Сивца! Для дома, улицы и тренажерного зала. Есть специальные программы для похудения живота и боков! На мой взгляд, они самые эффективные. Можно быстро и безопасно похудеть без насилия над собой! Сайт у него, по-моему, атлетик блог ру. Можно через поиск найти. Крепкого здоровья всем худеющим!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Сам в разводе, дети - двойняшки. с детьми все хорошо, много времени со мной, поскольку живу недалеко от дома бывшей, в собственной квартире, где у них есть своя комната. Познакомился с разведенной...
707
Моей дочери 25. Всегда знала, что она испытывала к моей маме, то бишь к ее бабушке, неприязнь. Но сейчас неприязнь перешла в открытую ненависть. Я не знаю откуда это тянется..каждый раз после летних...
600
Я живу в Москве, уровень жизни неплохой, есть хорошая работа, машина, дача. В последнее время отметила для себя такую тенденцию,что если у женщины нет машины,квартиры,достойной зарплаты-ей...
430
Мы с мужем разводимся после пяти лет брака. Двое детей. До последнего не говорила родителям, надеялась, что все наладится. На днях позвонила рассказала. Они мне сказали, что помогут первые пару...
400
Скажите, почему те девушки и женщины , которые не следят за здоровьем, ведут разгульную жизнь, меняют половых партнёров, из неблагополучных семей, без мужей или с мужьями алкашами и так легко...
388
Высшее образование?
Все будет хорошо
Стало у нас модно детей поголовно в институтах учить. Если раньше в институты шли те, кто хорошо учился, то теперь все подряд, лишь бы родители платежеспособными были. А так как на инженера троечник...
231
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru