Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 февраля 2015 12:10

Сладкое слово: еще раз о любви к десертам

«Сладкого очень хочется: тортов, пироженок с кремом. Корзиночки с фруктами снятся иногда, — пожаловалась мне как-то подруга, сидящая на диете. — А тебе — нет? Это, что — особая магия всех, кто пишет про фитнес и диеты?» Я пожала плечами и задумалась. Никакой особой магии здесь нет, но, похоже, что проклятие (коснувшееся и меня) под названием «ответственный сладкоежка» все-таки существует.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Как ты, держишься? спросила я как-то подругу, которая незадолго до этого взялась снизить калорийность рациона.

Все нормально, только десертов очень хочется: тортов, пирожных с кремом. Корзиночки с фруктами снятся иногда, — с грустью в голосе ответила она. — А тебе нет? Это, что — особая магия всех, кто пишет про фитнес и диеты? 

Я пожала плечами и задумалась. Никакой особой магии здесь нет, но, похоже, что проклятие (коснувшееся и меня) под названием «ответственный сладкоежка» все-таки существует. Это значит, что вы:

– навеки и безумно влюблены во все, что имеет хотя бы сладкий привкус;

– не можете отключить счетчик калорий в своей голове;

– на глаз прикидываете количество сахара и углеводов в блюде;

– понимаете, чем будет чреват вот этот кусок торта или вон та ватрушка;

– а если и решаетесь «согрешить» пирожным после ужина, то не можете в полной мере им насладиться по причине, названной выше.

И не важно, откуда у вас это взялось: после написания сотни статей о правильном питании или же после их прочтения. Важно, что вам одинаково сложно побороть и тягу к сладкому, и привычку разборчиво относиться к своему меню.

Я очень люблю сладкое и, наверное, могла бы питаться исключительно им. Правда, отчасти под воздействием того самого «проклятия», вкус у меня сформировался весьма странный: к печенью (даже новомодным «макаронс»), выпечке, кремовым десертам и мороженому я совершенно равнодушна. Но не могу пройти мимо витрины с финиками или сушеным инжиром, а ломтик шоколада даже на картинке способен свести меня с ума (думаю, теперь вы будете знать, каких мучений мне стоило заверстать, например, вот эту статью).

Воевать с тягой к сладкому совсем непросто

«Это лечится», — говорят диетологи и советуют сладкоежкам, ответственным и не очень, добавлять в меню больше медленных углеводов (цельнозерновых круп, макарон из твердых сортов пшеницы и пр.) и продуктов, богатых триптофаном (твердый сыр, бобовые, индейка). А если уж «прижмет» — то баловаться десертами до обеда, а не после ужина. К слову, о самих десертах: если вы следите за фигурой, их тоже неплохо бы выбирать, исходя из последствий, а не сиюминутных желаний (какие сладости не принесут вреда талии, можете узнать здесь).

Есть и еще один «лайфхак»: чтобы насытиться всего одной порцией сладкого (а не тремя, как это обычно бывает), диетологи советуют завершить такой перекус продуктом, богатым клетчаткой — например, яблоком или цельнозерновым хлебцем.

А какие у вас отношения со сладким?

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
12
виолетта абрамова
По какой причине мой коммент удалили?Я предельно тактично поинтересовалась: на фото фигура высшего пилотажа?Подпись гласит именно так.Может Вам подпись сделать соответствующую, а не комменты удалять?
СсылкаПожаловаться
виолетта абрамова
В ответ на комментарий от Елена История переписки3
Комментарий удален.Почему?
Ваша правда.А уж фитнес-редактор,дающий советы на всю страну,должен и выглядеть безупречно.Представьте :косметолог в прыщах, парикмахер с гнездом на голове,и т.д.
СсылкаПожаловаться
Елена Петрова
Отношения со сладким доверительные,сладкое себя мне доверяет,но,будучи человеком порядочным, не могу вводить сладкое в заблуждение,то есть в себя,любительницу блуждать)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Озякова
Ну не могу я без сладкого!!! И многие не могут, только врут! И не калории надо считать, а энергию тратить! Почти все диетологи советуют есть цельнозерновые каши.. Если я утром съем кашку, то через 40 минут буду дико хотеть есть... И мысли не о работе будут, а о том, чего бы перекусить до обеда. Яблоки вообще аппетит вызывают! а если честно, достали уже этими непонятными "канонами" красоты. Всё должно быть в норме, а не "под одну гребенку"!
СсылкаПожаловаться
Maria Shreiner
Сладкое - не враг фигуры... Никаких проблем от сладостей в рационе здоровому человеку не будет. Важно другое: 1) качество сладостей, 2) здоровье сладкоежки, 3) образ жизни,4) время, когда употребляются сладости - лучше c утра и до 16:00, 5) чувство меры. Если человек здоров, обмен веществ в норме, в качестве 'активности' (не пересаживается с кровати в кресло авто, а потом с офисного кресла на диван) и выбирает нормального состава сладости (шоколад - вместо конфет с пальмовым маслом/крахмалом, домашнее печенье, кусок домашнего торта или пирога - вместо печений с крахмалом, транс жирами или пальмовым маслом) - проблем не будет. Люблю сладкое - шоколад, сладкие пироги, свежие ягоды протёртые с сахаром, джемы, мёд. Покупные джемы, торты, печенья, вафли и пирожные - из-за некоторых входящих в их состав ингредиентов не покупаю.
СсылкаПожаловаться
Алла Мурашова
Конфеты заменяю финиками. И вкусно, и полезно. Заметила, что сразу улучшается настроение.
СсылкаПожаловаться
Марина Ковальчук
Я постоянно проигрываю в этой войне =(
СсылкаПожаловаться
Елена Борисова
Все ерунда , что в статье написано. Сидела на диете 4 месяца. Не ела сладкое и мучное.Чай и кофе без сахара. А крупы и макароны ела. Но так сладкого хотелось. По ночам правда снились торты. Никакие сладкие фрукты не помогали. Раз в месяц позволяла съесть пару квадратиков темного шоколада. Похудела ненамного. началась депрессия. Плюнула, теперь ем все. Но в меру.
СсылкаПожаловаться
Калерия Гурьмова
Бу
СсылкаПожаловаться
Мария Лукьяненко
Как мама двоих детей я знаю, что очень сложно бороться с лишним весом при таком образе и ритме жизни. Перепробовала множество “чудодейственных средств” в виде таблеток, чаёв, платырей и примочек. Заявляю категорически – кроме вреда для здоровья и временного снижения веса с последующим его набором – абсолютно никакой пользы! Около года назад мне порекомендовали Сергея Сивца. Это оказался первоклассный специалист по фитнесу и один из лучших диетологов Москвы. И просто хороший, отзывчивый человек. Очень рекомендую программы питания и программы тренировок Сергея Сивца! Для дома, улицы и тренажерного зала. Есть специальные программы для похудения живота и боков! На мой взгляд, они самые эффективные. Можно быстро и безопасно похудеть без насилия над собой! Сайт у него, по-моему, атлетик блог ру. Можно через поиск найти. Крепкого здоровья всем худеющим!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Я беременна от женатого человека, встречались очень долго,не собираюсь рушить семью.Он всегда помогал,был рядом в трудные минуты.Хочу родить от любимого мужчины в то же время боюсь...что будет? как...
456
На работе с утра молотый кофе на всю раковину разлит. Кто-то плеснул да ушёл. Неужели сложно смыть водой, оставить раковину чистой? Почему вообще люди считают нормальным бросать на улицах обёртки...
421
на форуме... кто он? чем зацепил?
298
на форуме и почему?
284
В гражданском браке около года, возраст обоих 40, взрослые, имеющие за плечами несложившиеся браки. Последние пару месяцев со стабильностью раз в неделю мужчина провоцирует меня разговорами о своих...
264
Есть категория женщин, которые считают своим долгом контролировать все вокруг , в особенности - своего мужчину. Начиная с "одень шапку", "переодень рубашку" (режим...
234
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru