Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 февраля 2015 12:10

Сладкое слово: еще раз о любви к десертам

«Сладкого очень хочется: тортов, пироженок с кремом. Корзиночки с фруктами снятся иногда, — пожаловалась мне как-то подруга, сидящая на диете. — А тебе — нет? Это, что — особая магия всех, кто пишет про фитнес и диеты?» Я пожала плечами и задумалась. Никакой особой магии здесь нет, но, похоже, что проклятие (коснувшееся и меня) под названием «ответственный сладкоежка» все-таки существует.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Как ты, держишься? спросила я как-то подругу, которая незадолго до этого взялась снизить калорийность рациона.

Все нормально, только десертов очень хочется: тортов, пирожных с кремом. Корзиночки с фруктами снятся иногда, — с грустью в голосе ответила она. — А тебе нет? Это, что — особая магия всех, кто пишет про фитнес и диеты? 

Я пожала плечами и задумалась. Никакой особой магии здесь нет, но, похоже, что проклятие (коснувшееся и меня) под названием «ответственный сладкоежка» все-таки существует. Это значит, что вы:

– навеки и безумно влюблены во все, что имеет хотя бы сладкий привкус;

– не можете отключить счетчик калорий в своей голове;

– на глаз прикидываете количество сахара и углеводов в блюде;

– понимаете, чем будет чреват вот этот кусок торта или вон та ватрушка;

– а если и решаетесь «согрешить» пирожным после ужина, то не можете в полной мере им насладиться по причине, названной выше.

И не важно, откуда у вас это взялось: после написания сотни статей о правильном питании или же после их прочтения. Важно, что вам одинаково сложно побороть и тягу к сладкому, и привычку разборчиво относиться к своему меню.

Я очень люблю сладкое и, наверное, могла бы питаться исключительно им. Правда, отчасти под воздействием того самого «проклятия», вкус у меня сформировался весьма странный: к печенью (даже новомодным «макаронс»), выпечке, кремовым десертам и мороженому я совершенно равнодушна. Но не могу пройти мимо витрины с финиками или сушеным инжиром, а ломтик шоколада даже на картинке способен свести меня с ума (думаю, теперь вы будете знать, каких мучений мне стоило заверстать, например, вот эту статью).

Воевать с тягой к сладкому совсем непросто

«Это лечится», — говорят диетологи и советуют сладкоежкам, ответственным и не очень, добавлять в меню больше медленных углеводов (цельнозерновых круп, макарон из твердых сортов пшеницы и пр.) и продуктов, богатых триптофаном (твердый сыр, бобовые, индейка). А если уж «прижмет» — то баловаться десертами до обеда, а не после ужина. К слову, о самих десертах: если вы следите за фигурой, их тоже неплохо бы выбирать, исходя из последствий, а не сиюминутных желаний (какие сладости не принесут вреда талии, можете узнать здесь).

Есть и еще один «лайфхак»: чтобы насытиться всего одной порцией сладкого (а не тремя, как это обычно бывает), диетологи советуют завершить такой перекус продуктом, богатым клетчаткой — например, яблоком или цельнозерновым хлебцем.

А какие у вас отношения со сладким?

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
12
виолетта абрамова
По какой причине мой коммент удалили?Я предельно тактично поинтересовалась: на фото фигура высшего пилотажа?Подпись гласит именно так.Может Вам подпись сделать соответствующую, а не комменты удалять?
СсылкаПожаловаться
виолетта абрамова
В ответ на комментарий от Елена История переписки3
Комментарий удален.Почему?
Ваша правда.А уж фитнес-редактор,дающий советы на всю страну,должен и выглядеть безупречно.Представьте :косметолог в прыщах, парикмахер с гнездом на голове,и т.д.
СсылкаПожаловаться
Елена Петрова
Отношения со сладким доверительные,сладкое себя мне доверяет,но,будучи человеком порядочным, не могу вводить сладкое в заблуждение,то есть в себя,любительницу блуждать)
СсылкаПожаловаться
Анастасия Озякова
Ну не могу я без сладкого!!! И многие не могут, только врут! И не калории надо считать, а энергию тратить! Почти все диетологи советуют есть цельнозерновые каши.. Если я утром съем кашку, то через 40 минут буду дико хотеть есть... И мысли не о работе будут, а о том, чего бы перекусить до обеда. Яблоки вообще аппетит вызывают! а если честно, достали уже этими непонятными "канонами" красоты. Всё должно быть в норме, а не "под одну гребенку"!
СсылкаПожаловаться
Maria Shreiner
Сладкое - не враг фигуры... Никаких проблем от сладостей в рационе здоровому человеку не будет. Важно другое: 1) качество сладостей, 2) здоровье сладкоежки, 3) образ жизни,4) время, когда употребляются сладости - лучше c утра и до 16:00, 5) чувство меры. Если человек здоров, обмен веществ в норме, в качестве 'активности' (не пересаживается с кровати в кресло авто, а потом с офисного кресла на диван) и выбирает нормального состава сладости (шоколад - вместо конфет с пальмовым маслом/крахмалом, домашнее печенье, кусок домашнего торта или пирога - вместо печений с крахмалом, транс жирами или пальмовым маслом) - проблем не будет. Люблю сладкое - шоколад, сладкие пироги, свежие ягоды протёртые с сахаром, джемы, мёд. Покупные джемы, торты, печенья, вафли и пирожные - из-за некоторых входящих в их состав ингредиентов не покупаю.
СсылкаПожаловаться
Алла Мурашова
Конфеты заменяю финиками. И вкусно, и полезно. Заметила, что сразу улучшается настроение.
СсылкаПожаловаться
Марина Ковальчук
Я постоянно проигрываю в этой войне =(
СсылкаПожаловаться
Елена Борисова
Все ерунда , что в статье написано. Сидела на диете 4 месяца. Не ела сладкое и мучное.Чай и кофе без сахара. А крупы и макароны ела. Но так сладкого хотелось. По ночам правда снились торты. Никакие сладкие фрукты не помогали. Раз в месяц позволяла съесть пару квадратиков темного шоколада. Похудела ненамного. началась депрессия. Плюнула, теперь ем все. Но в меру.
СсылкаПожаловаться
Калерия Гурьмова
Бу
СсылкаПожаловаться
Мария Лукьяненко
Как мама двоих детей я знаю, что очень сложно бороться с лишним весом при таком образе и ритме жизни. Перепробовала множество “чудодейственных средств” в виде таблеток, чаёв, платырей и примочек. Заявляю категорически – кроме вреда для здоровья и временного снижения веса с последующим его набором – абсолютно никакой пользы! Около года назад мне порекомендовали Сергея Сивца. Это оказался первоклассный специалист по фитнесу и один из лучших диетологов Москвы. И просто хороший, отзывчивый человек. Очень рекомендую программы питания и программы тренировок Сергея Сивца! Для дома, улицы и тренажерного зала. Есть специальные программы для похудения живота и боков! На мой взгляд, они самые эффективные. Можно быстро и безопасно похудеть без насилия над собой! Сайт у него, по-моему, атлетик блог ру. Можно через поиск найти. Крепкого здоровья всем худеющим!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Короче, муж запросил ребенка. Да так активно, что я готова бежать от него за тридевять земель. Меня же, как подумаю о беременности-родах-младенце просто в тиски сковывает. Возникает такое...
932
Совершенно случайно узнала, что дочь-школьница (скоро ей исполнится 17) встречается со взрослым мужчиной, которому под 50 лет, который старше меня! Все как-то в голове плывет - не понимаю что делать...
536
Телефону месяц. Подошла к соседке, спросила, что она думает насчет ремонта или возмещения стоимости ремонта? Сказала, что поинтересуется ремонтом и мне перезвонит. Если не перезвонит ближайшие пару...
511
Была замужем,зп быаший прятал в барсетку,закрывал на ключ и ключ прятал. Когда мне были нужны зимние сапоги (я тогда в декрете была),муж мне ответил: ты кто-жена или содержанка...
311
Макияж
Аноним
Когда женщины за 30 выходят без макияжа это они считают себя такими неотразимыми или какие ещё причины?
282
Есть ли жизнь на Марсе?
Самая Меркантильная
Имею право тоже создать тупую тему. Считайте меня ононимом, даже мерзким.
193
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru