Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Масленица, 16 февраля 2015 7:20

Широкая Масленица: 10 рецептов блинов

Даже в масленичную неделю блины не могут надоесть: их рецептов существует множество. Блины можно печь на воде, молоке, кефире или даже пиве; к пшеничной муке добавить гречишную, кукурузную или ржаную. К тому же любые блины можно нафаршировать вкусной начинкой — сладкой или сытной.

1. Блины с зеленью (смотреть рецепт)

Достаточно добавить в блинное тесто немного зелени, например, петрушки, укропа или зеленого лука, как вкус блюда сразу станет богаче, да и есть такие блины будет веселее.

2. Блины дрожжевые (смотреть рецепт)

Традиционный рецепт блинов на опаре. Конечно, придется немного повозиться, но результат того стоит — на выходе получатся настоящие дырчатые пышные блины.

3. Блины с сырным припеком (смотреть рецепт)

Сырный припек можно назвать ленивым, поскольку натертый на терке сыр добавляется прямо в тесто. Очень просто и очень вкусно.

4. Блины на пиве (смотреть рецепт)

Как показывает народный опыт, блины можно делать на чем угодно, даже на пиве. Единственный совет — брать лучше нефильтрованное «живое» пиво. В готовых блинах вкус пива совсем не ощущается, и предлагать их можно даже детям, ведь весь алкоголь во время жарки блинов на сковороде испаряется.

5. Блины заварные на молоке (смотреть рецепт)

Печь заварные блины — настоящее удовольствие, ведь они совсем не прилипают к сковороде и получаются очень нежными и красивыми. А уж если прослоить их творожным кремом, получится настоящий торт! 

6. Заварные блины на кефире (смотреть рецепт)

Блины на кефире получаются румяные, пористые и с приятной кислинкой. Можно поэкспериментировать и вместо кефира взять ряженку, натуральный йогурт или снежок.

7. Черничные блинчики (смотреть рецепт)

Американские блинчики-панкейки (pancakes) по толщине и воздушности похожи на наши оладушки. Однако чужеземное происхождение не делает их менее вкусными. Более того, в некотором смысле это те же блины с припеком, которые так любили на Руси.

8. Блины с вешенками (смотреть рецепт)

Даже самые простые блины могут порадовать новым вкусом, если приготовить для них необычную начинку. Например, из вешенок, шпината и вяленых томатов. Сочетание удивительное! Очень вкусны такие блины с соусом тартар, но можно подать их и со сметаной.

9. Шоколадные блины (смотреть рецепт)

Приготовить шоколадные блины очень просто — нужно добавить в блинное тесто какао. А если предварительно разделить тесто на две части, могут получиться очень вкусные и красивые блинные рулетики.

10. Блины с творогом и фруктами (смотреть рецепт) 

Оригинальный рецепт сладких блинов с творогом и фруктами. Три блина в одном — это точно стоит попробовать!

Понравились рецепты? Сохраняйте себе в соцсети, чтобы не потерять!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
158
Kotya M
В ответ на комментарий от AnKo
AnKo
нефильтрованное живое пиво лучше употреблять в первозданном виде по назначению, а не на блины переводить! :))
СсылкаПожаловаться
+++ k tomu je vkus,kak govoryat, ne chuvstvuetsya. tak zachem perevodit'?
СсылкаПожаловаться
алёна лукьянова
Ой, чего то так блинов захотелось..утро вечера мудренее завтра сделаю, попробую рецепт блины с припёком.
СсылкаПожаловаться
Сигизмунд Барыгин-Амурский
тема не стоит выеденного яйца, была бы мука а блины любой не даун сварганит
СсылкаПожаловаться
Раиса Фатхуллина
В ответ на комментарий от Купающаяся в счастье История переписки2
Купающаяся в счастье
Вы- моя полная тезка!!!Никогда до этого не встречала!!! Напишите мне!!!! Буду рада знакомству!!!!
СсылкаПожаловаться
Я очень рада нашему знакомству. Давайте будем общаться.
СсылкаПожаловаться
Бобик
очень аппетитно виглядят все блинчики, особенно с творогом и шоколадные!
СсылкаПожаловаться
Купающаяся в счастье
В ответ на комментарий от Раиса Фатхуллина История переписки3
Раиса Фатхуллина
Я очень рада нашему знакомству. Давайте будем общаться.
СсылкаПожаловаться
Вы напишите какой-нибудь логин или сайт, где вы зарегистрированы. или пишите мне на почту.
СсылкаПожаловаться
Купающаяся в счастье
Чтоб не на всеобщее обозрение....
СсылкаПожаловаться
TaисиЯ)
ну)) и какие самые вкусные?....сегодня Лакомка, надо попробовать блины)) с икрой)
СсылкаПожаловаться
Ольга Незримая
ДОСТУПНЫЕ НА ЛЮБОЕ ВКУСОВОЕ ПРЕДПОЧТЕНИЕ РЕЦЕПТЫ.БЛИНЫ ОБОЖАЮТ ВСЕ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!
СсылкаПожаловаться
Валентина Багдасарова
В ответ на комментарий от Андрей Красавин История переписки3
Андрей Красавин
удивляет, что ты не про 8 марта не начало гундосить, зомби жидовское ну или мировое)))
СсылкаПожаловаться
Тёмный и дикий грубый человек . С такими нечего разговаривать
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
вчера смотрела кино икипаж. там снимается татиша любви. настоящая артиска. девачки смотрите и радовайтесь что такая наша систра актриса вобще!
675
Есть ребенок, 4 года. Ребенок один. Отца нет. Раздражает меня до зубовного скрежета. На неделе, когда он в садике, еще терпимо, а выходные для меня превращаются в ад. Он шумный, а я больше всего в...
601
Хай,мАсквичи!Вы без особого труда сможете определить провинциалку или нет?что для вас провинциально? для меня накладные длинные ногти,ресиницы,волосы,обилие жёлтого золота,особенно чтоб по несколько...
361
Разве нормальный человек будет себе искать лишний труд? И так обычные челы всю жизнь пашут, а тут ещё жениться или замуж выйти чтоб ещё и дома убиваться в труде? Чтоб ещё жена или муж над тобой типа...
278
Хочу тему в 1000 сообщений. Отвечу на любой вопрос еще и совет дам. Жду.
272
На конкурс «Масленица на «Леди Mail.Ru» было добавлено 20 рецептов вкусных блинов. Редакция выбрала лучшие! Блинная сковорода Röndell достается Елене за рецепт «Блины с сыром и зеленью» Наталье...
4
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru