Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты

Широкая Масленица: 10 рецептов блинов

Даже в масленичную неделю блины не могут надоесть: их рецептов существует множество. Блины можно печь на воде, молоке, кефире или даже пиве; к пшеничной муке добавить гречишную, кукурузную или ржаную. К тому же любые блины можно нафаршировать вкусной начинкой — сладкой или сытной.

1. Блины с зеленью (смотреть рецепт)

Достаточно добавить в блинное тесто немного зелени, например, петрушки, укропа или зеленого лука, как вкус блюда сразу станет богаче, да и есть такие блины будет веселее.

2. Блины дрожжевые (смотреть рецепт)

Традиционный рецепт блинов на опаре. Конечно, придется немного повозиться, но результат того стоит — на выходе получатся настоящие дырчатые пышные блины.

3. Блины с сырным припеком (смотреть рецепт)

Сырный припек можно назвать ленивым, поскольку натертый на терке сыр добавляется прямо в тесто. Очень просто и очень вкусно.

4. Блины на пиве (смотреть рецепт)

Как показывает народный опыт, блины можно делать на чем угодно, даже на пиве. Единственный совет — брать лучше нефильтрованное «живое» пиво. В готовых блинах вкус пива совсем не ощущается, и предлагать их можно даже детям, ведь весь алкоголь во время жарки блинов на сковороде испаряется.

5. Блины заварные на молоке (смотреть рецепт)

Печь заварные блины — настоящее удовольствие, ведь они совсем не прилипают к сковороде и получаются очень нежными и красивыми. А уж если прослоить их творожным кремом, получится настоящий торт! 

6. Заварные блины на кефире (смотреть рецепт)

Блины на кефире получаются румяные, пористые и с приятной кислинкой. Можно поэкспериментировать и вместо кефира взять ряженку, натуральный йогурт или снежок.

7. Черничные блинчики (смотреть рецепт)

Американские блинчики-панкейки (pancakes) по толщине и воздушности похожи на наши оладушки. Однако чужеземное происхождение не делает их менее вкусными. Более того, в некотором смысле это те же блины с припеком, которые так любили на Руси.

8. Блины с вешенками (смотреть рецепт)

Даже самые простые блины могут порадовать новым вкусом, если приготовить для них необычную начинку. Например, из вешенок, шпината и вяленых томатов. Сочетание удивительное! Очень вкусны такие блины с соусом тартар, но можно подать их и со сметаной.

9. Шоколадные блины (смотреть рецепт)

Приготовить шоколадные блины очень просто — нужно добавить в блинное тесто какао. А если предварительно разделить тесто на две части, могут получиться очень вкусные и красивые блинные рулетики.

10. Блины с творогом и фруктами (смотреть рецепт) 

Оригинальный рецепт сладких блинов с творогом и фруктами. Три блина в одном — это точно стоит попробовать!

Понравились рецепты? Сохраняйте себе в соцсети, чтобы не потерять!

Горячие темы комьюнити
Сразу попрошу без оскорблений и унижений! На данный момент ситуация очень аховая, имеется собака крупной и серьезной породы, я ее очень люблю. Заводила, когда была замужем, точнее дарила мужу, так...
415
Я интересуюсь. Чисто теория- неужели есть на это все спрос. Итак-улов за сегодня. - Двое давали свой вацап, смотрю их профиль-женатые однозначно, ну и вообще какие-то очень не те- ни денег ни красоты...
234
Если ваш ответ "да", на что вы готовы материально ради исполнения вашей мечты?
218
Познакомилась с ним в приложении знакомств. Настораживает отсутствие опыта отношений в таком возрасте. Не хочется быть волонтершой, которая первой подберет его. У нас в стране это очень...
175
Вы бы забирали своего мужчину с его работы на своей машины? Сегодня коллега попросил задержаться на работе, доделать кое-что, ответила, что не могу, мужа с работы забираю, у него машины нет. Чего...
174
Что заметила, пока была там, одни и те же люди и все ищут! Наверно клад там ищут!) Неужели из 1000 анкет никого нет достойного из женщин?) Нет же, наверно ищут принцессу))) Мне кажется очень удобно...
149
Подпишитесь на нас