Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
14 марта 2015 16:49

Семейный вопрос: есть или не есть

Первый раз я рискнула попробовать сгущенку в 10 лет: молоко я не пила и была уверена — раз сгущенка из молока, то точно мне не понравится. Но логика подвела: сгущенное молоко оказалось вкусным. Еще чаще, чем логикой, при решении «есть или не есть» я руководствовалась оценкой внешнего вида блюда. То, что казалось невкусным, даже не пробовалось.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Первый раз я рискнула попробовать сгущенку в 10 лет: молоко я не пила и была уверена — раз сгущенка из молока, то точно мне не понравится. Но логика подвела: сгущенное молоко оказалось вкусным. Еще чаще, чем логикой, при решении «есть или не есть» я руководствовалась оценкой внешнего вида блюда. То, что казалось невкусным, даже не пробовалось. Многие блюда, попавшие в детстве в разряд невкусных, я не ем до сих пор. И, соответственно, не готовлю.

И все бы ничего, да вот муж любит именно то, что находится у меня в черном списке — винегрет, селедку под шубой и другие майонезные салаты. Радоваться этому он может только в гостях или ресторанах. Справедлива народная мудрость: чего жена не любит, того мужу не едать.

Формирование пищевых пристрастий — вещь удивительная и происходит в детстве, в период до трех лет. В это время специалисты советуют предлагать малышам еду в «чистом виде», не добавляя в нее соль, сахар и специи для вкуса. Это только нам, привыкшим к «нездоровому» питанию, пресная пища кажется безвкусной, но на самом деле вкус натуральных продуктов ярок и своеобразен, надо лишь дать возможность рецепторам языка его почувствовать. Впрочем, это все — теория. Подрастая, ребенок все равно пробует «обычную» еду, «испорченную» сахаром, солью, приправами, и вряд ли от нее отказывается.

Еще один вариант накормить ребенка полезной едой – подать ее необычно. Вместо скучных макарон – «бабочки» с овощными шариками

Вкусы наших детей различны. Пятилетний Петя с подозрением относится к свисающим макаронам, неровным кусочкам мяса в гуляше, волокнистой структуре курицы, зато с удовольствием есть авокадо (единственный в семье!), лук и чеснок в свежих салатах, любит чечевицу. Четырехлетняя Маша, как и многие дети, резко против лука в первых и вторых блюдах, не нравится ей и зелень, зато — удивительно! — равнодушна к сладкому и ничего не имеет против каш. Полуторогодовалая Аня ест исключительно мясо и рыбу, причем большими кусками и без гарнира.

И мне, учитывая такой разброс гастрономических пристрастий, бывает непросто придумать завтрак, обед и ужин. Готовить отдельно для каждого кажется мне не самым правильным решением. Заставлять есть всех то, что дают, — тоже не вариант (я до сих пор помню, как давилась гороховым супом в садике и плакала дома над бигусом). Удивительное дело — вкусы, о которых не спорят, но которые легко могут разделить людей за семейным столом. И именно поэтому я, пусть и с переменным успехом, каждый раз ищу «гениальный» выход. А когда нахожу — чувствую себя великим кулинаром :-).

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
21
наталья демина
делать нечего видимо, еще под каждого подстраиваться, чего дали - то и будут есть
СсылкаПожаловаться
Наталья Юрченко
Правильно. Я вот например тоже к "Селедке под шубой" равнодушна, "Оливье" с горой майонеза. Не ем, но готовлю! По первой просьбе. С женой как-то должно быть всё вкусно и по предпочтениям.... Иначе женой станет другая.
СсылкаПожаловаться
Наталья Юрченко
Попроще, наверное, надо кормить. Без приправ.... Однажды статью вычитала, как мужчина стал есть только то, что он понимает, из чего сделано. Ну он для похудания использовал. А тут ребенок, а дети близки к истокам (то есть грубо говоря возможно у него "первобытные" вкусы)
СсылкаПожаловаться
Наталья Юрченко
На картинке кака, залитая сгущенкой :D
СсылкаПожаловаться
Мамина Доча
В ответ на комментарий от Наталья Юрченко История переписки2
Наталья Юрченко
Правильно. Я вот например тоже к "Селедке под шубой" равнодушна, "Оливье" с горой майонеза. Не ем, но готовлю! По первой просьбе. С женой как-то должно быть всё вкусно и по предпочтениям.... Иначе женой станет другая.
СсылкаПожаловаться
Согласна. Хорошо что я люблю "Селедку под шубой", мне ее вдвойне приятно готовить))))
СсылкаПожаловаться
Елена Сфигалле
В ответ на комментарий от Наталья Юрченко История переписки2
Наталья Юрченко
Попроще, наверное, надо кормить. Без приправ.... Однажды статью вычитала, как мужчина стал есть только то, что он понимает, из чего сделано. Ну он для похудания использовал. А тут ребенок, а дети близки к истокам (то есть грубо говоря возможно у него "первобытные" вкусы)
СсылкаПожаловаться
Я вообще не понимаю, зачем детей так забаловывать в еде. Им еще в социуме предстоит жить и питаться. Попадет такой вот сыночек-лапулечка в армию, и что он там есть будет? Или мамаша и туда ему будет пирожки-котлетки каждый день возить?
СсылкаПожаловаться
Наталья Юрченко
В ответ на комментарий от Елена Сфигалле История переписки3
Елена Сфигалле
Я вообще не понимаю, зачем детей так забаловывать в еде. Им еще в социуме предстоит жить и питаться. Попадет такой вот сыночек-лапулечка в армию, и что он там есть будет? Или мамаша и туда ему будет пирожки-котлетки каждый день возить?
СсылкаПожаловаться
Да. У нас в юности в легере такой был экземпляр. Сидели по 5 человек за столом. Все питались, а он сидел и фыркал, что "эту каку" он есть не будет. Неприятно и с человеком общаться не хочется уже.
СсылкаПожаловаться
Галина Федотова
тоже вспомнила гороховый суп в садике фуууу
СсылкаПожаловаться
Лидия Кузнецова
У меня было проще,что мама приготовит то и ели
СсылкаПожаловаться
Лидия Кузнецова
У меня было проще, что мама приготовит то и ели, не хочешь -ходи голодным
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Что по достижении пенсионного возраста их страны выплачивает им достойную пенсию .во всяком случае,когда был в круизе по средиземному морю,там было очень много импортных пенсов.Они могут позволить...
513
Девушки почему для вас ценно ухаживание? В чем целесообразность этого рудимента эволюции?!
473
Подруга
Аноним
В общем, у меня проблемы с поджелудочной. Для тех, кому повезло и кто не в курсе, ем я не все. Жареное, жирное, копченое и т п - нельзя. Поехала поздравить подругу с ДР. Она меня пригласила, сказала...
458
дружим с одной семьей уже лет 15.Вроде все хорошо у них было.Он работает,семью обеспечивает от и до.Подарками балует жену,поездками на курорт.Она хозяйка ,каких мало,двое деток.В прошлом году ,ближе...
456
Непонятно
Аноним
Была на выходных в квартире у молодого человека. Ужас, все старое, разваленное. Сам ничего менять не хочет , а вместе - только за. Зарабатывает в два раза меньше меня. Или я меркантильная, или...
423
Предлагаю обсудить или сбрасывайте свои огороды... Будем посмотреть))
295
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru