Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
14 марта 2015 16:49

Семейный вопрос: есть или не есть

Первый раз я рискнула попробовать сгущенку в 10 лет: молоко я не пила и была уверена — раз сгущенка из молока, то точно мне не понравится. Но логика подвела: сгущенное молоко оказалось вкусным. Еще чаще, чем логикой, при решении «есть или не есть» я руководствовалась оценкой внешнего вида блюда. То, что казалось невкусным, даже не пробовалось.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Первый раз я рискнула попробовать сгущенку в 10 лет: молоко я не пила и была уверена — раз сгущенка из молока, то точно мне не понравится. Но логика подвела: сгущенное молоко оказалось вкусным. Еще чаще, чем логикой, при решении «есть или не есть» я руководствовалась оценкой внешнего вида блюда. То, что казалось невкусным, даже не пробовалось. Многие блюда, попавшие в детстве в разряд невкусных, я не ем до сих пор. И, соответственно, не готовлю.

И все бы ничего, да вот муж любит именно то, что находится у меня в черном списке — винегрет, селедку под шубой и другие майонезные салаты. Радоваться этому он может только в гостях или ресторанах. Справедлива народная мудрость: чего жена не любит, того мужу не едать.

Формирование пищевых пристрастий — вещь удивительная и происходит в детстве, в период до трех лет. В это время специалисты советуют предлагать малышам еду в «чистом виде», не добавляя в нее соль, сахар и специи для вкуса. Это только нам, привыкшим к «нездоровому» питанию, пресная пища кажется безвкусной, но на самом деле вкус натуральных продуктов ярок и своеобразен, надо лишь дать возможность рецепторам языка его почувствовать. Впрочем, это все — теория. Подрастая, ребенок все равно пробует «обычную» еду, «испорченную» сахаром, солью, приправами, и вряд ли от нее отказывается.

Еще один вариант накормить ребенка полезной едой – подать ее необычно. Вместо скучных макарон – «бабочки» с овощными шариками

Вкусы наших детей различны. Пятилетний Петя с подозрением относится к свисающим макаронам, неровным кусочкам мяса в гуляше, волокнистой структуре курицы, зато с удовольствием есть авокадо (единственный в семье!), лук и чеснок в свежих салатах, любит чечевицу. Четырехлетняя Маша, как и многие дети, резко против лука в первых и вторых блюдах, не нравится ей и зелень, зато — удивительно! — равнодушна к сладкому и ничего не имеет против каш. Полуторогодовалая Аня ест исключительно мясо и рыбу, причем большими кусками и без гарнира.

И мне, учитывая такой разброс гастрономических пристрастий, бывает непросто придумать завтрак, обед и ужин. Готовить отдельно для каждого кажется мне не самым правильным решением. Заставлять есть всех то, что дают, — тоже не вариант (я до сих пор помню, как давилась гороховым супом в садике и плакала дома над бигусом). Удивительное дело — вкусы, о которых не спорят, но которые легко могут разделить людей за семейным столом. И именно поэтому я, пусть и с переменным успехом, каждый раз ищу «гениальный» выход. А когда нахожу — чувствую себя великим кулинаром :-).

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
21
наталья демина
делать нечего видимо, еще под каждого подстраиваться, чего дали - то и будут есть
СсылкаПожаловаться
Наталья Юрченко
В ответ на комментарий от Мамина Доча
Мамина Доча
Я считаю что женщина все таки должна готовить то, что любит муж. Пусть не каждый день, но все же..
СсылкаПожаловаться
Правильно. Я вот например тоже к "Селедке под шубой" равнодушна, "Оливье" с горой майонеза. Не ем, но готовлю! По первой просьбе. С женой как-то должно быть всё вкусно и по предпочтениям.... Иначе женой станет другая.
СсылкаПожаловаться
Наталья Юрченко
В ответ на комментарий от Елена Сфигалле
Елена Сфигалле
Знакомая недавно жаловалась, что своему ненаглядному сыночку как только не изголяется на кухне, а он не ест. А тут попали в больницу, там еда ужасная, а ребенок наворачивал за двоих. Вот и думай теперь.
СсылкаПожаловаться
Попроще, наверное, надо кормить. Без приправ.... Однажды статью вычитала, как мужчина стал есть только то, что он понимает, из чего сделано. Ну он для похудания использовал. А тут ребенок, а дети близки к истокам (то есть грубо говоря возможно у него "первобытные" вкусы)
СсылкаПожаловаться
Наталья Юрченко
На картинке кака, залитая сгущенкой :D
СсылкаПожаловаться
Мамина Доча
В ответ на комментарий от Наталья Юрченко История переписки2
Наталья Юрченко
Правильно. Я вот например тоже к "Селедке под шубой" равнодушна, "Оливье" с горой майонеза. Не ем, но готовлю! По первой просьбе. С женой как-то должно быть всё вкусно и по предпочтениям.... Иначе женой станет другая.
СсылкаПожаловаться
Согласна. Хорошо что я люблю "Селедку под шубой", мне ее вдвойне приятно готовить))))
СсылкаПожаловаться
Елена Сфигалле
В ответ на комментарий от Наталья Юрченко История переписки2
Наталья Юрченко
Попроще, наверное, надо кормить. Без приправ.... Однажды статью вычитала, как мужчина стал есть только то, что он понимает, из чего сделано. Ну он для похудания использовал. А тут ребенок, а дети близки к истокам (то есть грубо говоря возможно у него "первобытные" вкусы)
СсылкаПожаловаться
Я вообще не понимаю, зачем детей так забаловывать в еде. Им еще в социуме предстоит жить и питаться. Попадет такой вот сыночек-лапулечка в армию, и что он там есть будет? Или мамаша и туда ему будет пирожки-котлетки каждый день возить?
СсылкаПожаловаться
Наталья Юрченко
В ответ на комментарий от Елена Сфигалле История переписки3
Елена Сфигалле
Я вообще не понимаю, зачем детей так забаловывать в еде. Им еще в социуме предстоит жить и питаться. Попадет такой вот сыночек-лапулечка в армию, и что он там есть будет? Или мамаша и туда ему будет пирожки-котлетки каждый день возить?
СсылкаПожаловаться
Да. У нас в юности в легере такой был экземпляр. Сидели по 5 человек за столом. Все питались, а он сидел и фыркал, что "эту каку" он есть не будет. Неприятно и с человеком общаться не хочется уже.
СсылкаПожаловаться
Галина Федотова
тоже вспомнила гороховый суп в садике фуууу
СсылкаПожаловаться
Лидия Кузнецова
У меня было проще,что мама приготовит то и ели
СсылкаПожаловаться
Лидия Кузнецова
У меня было проще, что мама приготовит то и ели, не хочешь -ходи голодным
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
вчера смотрела кино икипаж. там снимается татиша любви. настоящая артиска. девачки смотрите и радовайтесь что такая наша систра актриса вобще!
628
Есть ребенок, 4 года. Ребенок один. Отца нет. Раздражает меня до зубовного скрежета. На неделе, когда он в садике, еще терпимо, а выходные для меня превращаются в ад. Он шумный, а я больше всего в...
589
Хай,мАсквичи!Вы без особого труда сможете определить провинциалку или нет?что для вас провинциально? для меня накладные длинные ногти,ресиницы,волосы,обилие жёлтого золота,особенно чтоб по несколько...
355
Разве нормальный человек будет себе искать лишний труд? И так обычные челы всю жизнь пашут, а тут ещё жениться или замуж выйти чтоб ещё и дома убиваться в труде? Чтоб ещё жена или муж над тобой типа...
266
Почему современные девушки не берегут честь с молоду, а продаются как вещи на базаре?
263
На конкурс «Масленица на «Леди Mail.Ru» было добавлено 20 рецептов вкусных блинов. Редакция выбрала лучшие! Блинная сковорода Röndell достается Елене за рецепт «Блины с сыром и зеленью» Наталье...
4
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru