Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
8 апреля 2015 12:18

Какие продукты включить в рацион весной

Сложно найти человека, который не жаловался бы в это время года на авитаминоз, вялость и сонливость. Но вернуть бодрость гораздо легче, чем кажется. Достаточно лишь разнообразить свой рацион. Эксперты «Леди Mail.Ru» подсказывают, какие продукты должны появиться на вашем столе.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Сложно найти человека, который не жаловался бы в это время года на авитаминоз, вялость и сонливость. Но вернуть бодрость гораздо легче, чем кажется. Достаточно лишь разнообразить свой рацион. Эксперты «Леди Mail.Ru» подсказывают, какие продукты должны появиться на вашем столе.

«Пища влияет на настроение и, следовательно, отражается на общем ощущении счастья. Все продукты питания воздействуют на кишечную флору, на выработку гормонов и химический состав крови. Что в свою очередь определяет эмоциональное и физическое состояние человека», — уверена Надя Андреева, велнесс-коуч и автор книги «Счастливый животик». Вот список продуктов, которые сделают вас более бодрыми и оптимистичными.

1. Тыквенные семечки

Семена тыквы содержат рекордное количество цинка, кальция, калия, магния и витаминов B, C и E. Также они богаты аминокислотами и жирными кислотами омега-3, жизненно важными для обновления клеток. Возьмите за привычку ежедневно съедать горсть тыквенных семечек. Довольно скоро вы заметите: улучшилось не только настроение, но и состояние кожи.

2. Петрушка

«В следующий раз, когда блюдо на вашей тарелке будет украшено веточкой петрушки, съешьте ее, — рекомендует Надя Андреева. — Эта зелень замедляет старение и еще участвует в процессе дезинфекции организма: очищает кровь и печень. Петрушка содержит витамины A и C, антиоксидантные флавоноиды, защищающие наши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Кроме того, петрушка облегчает процесс пищеварения».


3. Морковь

Салаты из тертой сырой моркови или просто морковь, порезанная соломкой, — еще один вариант полезнейшего весеннего перекуса. Главное, не забывать, что витамин А из оранжевого овоща усваивается только в сочетании с жирами. Именно поэтому врач-диетолог, заместитель главного врача клиники «Фактор веса» Марина Студеникина советует употреблять его вместе с маслом. «Морковь — источник b-каротина, который в сочетании с растительным маслом преобразуется в витамин А, — объясняет эксперт. — Лучше всего использовать конопляное масло или масло грецкого ореха — источник омега-3. Витамин А укрепляет иммунитет, улучшает восстановление слизистой оболочки, помогает коже избавиться от сухости, нормализует зрение».


4. Mед

Сладкий вкус в аюрведе ассоциируется с добротой, любовью и радостью. Так как сахар негативно действует на наш организм, его можно заменить медом, который богат микроэлементами и не вызывает всплесков в выработке инсулина. Согласно аюрведе, мед обладает согревающим свойством, поддерживает здоровый метаболизм и быстро проникает в ткани. Так что, если пить травяной чай в прикуску с медом, он усилит их целебное воздействие. «Помните, что нагревать мед не рекомендуется. Иначе он превратится в сахарный сироп», — предостерегает Надя Андреева.

5. Кефир с отрубями

Слышали, что отруби полезны, но не знаете, как включить их в повседневное меню? Ешьте их вместе с кефиром: так они помогут очистить организм от шлаков, дадут чувство сытости, что очень важно, если вы ограничили калорийность рациона, но хотите похудеть без чувства голода.

«Желательно выбирать кефир средней жирности, 2,5 %, — рекомендует Марина Студеникина. — Молочная кислота губительно воздействует на гнилостную и бродильную микрофлору в кишечнике. Кисломолочные бактерии помогают обновить и поддержать собственную микрофлору, отруби улучшают перистальтику кишечника. Рекомендую предварительно запарить отруби кипятком и оставить на 20—30 мин. Получившуюся кашицу смешивают с кефиром и съедают». Кефир с отрубями можно выпить на ночь или перекусить им в течение дня».

А вам какие продукты помогают улучшить самочувствие и фигуру?

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
53
каролина
В ответ на комментарий от Нелли
Нелли
Да, да, да, морковь - витамин А усваивается в сочетании с жирами... Ничего не забыли? Например, уточнить с какими именно.
СсылкаПожаловаться
бетакаротин,усваивается со сметаной.домашней . вот вам и жиры.)))
СсылкаПожаловаться
Мерзотный
В ответ на комментарий от Datura История переписки3
Datura
Вам, уважаемый Мерзотный, злостно пудрят мозги диетологи и прочие бестолковые элементы!)))) Для человека, который 20 лет тренирует ротвейлеров, Булки и аналогичные сытные элементы- это жизнь, борьба и ярость! Драйв и сила, бицепсы и восторг атлетики!
СсылкаПожаловаться
Работая в строительстве руководителем проекта вот уже 10 лет, могу со всей ответственностью заявить, что питание собак и современных женщин немного отличается))) Но смысл действительно таков, что булки, пончики и пирожки крайне полезны и необходимы для правильного функционирования организма и улучшенного просмотра сериалов))
СсылкаПожаловаться
Алия Нагимова
А вчера на "Леди Mail.ru" прочитала, что к весне в моркови витаминов уже нет, а накапливаются вредные вещества, и есть ее зимой и весной не только не полезно, но даже вредно.
СсылкаПожаловаться
Datura
В ответ на комментарий от Мерзотный История переписки4
Мерзотный
Работая в строительстве руководителем проекта вот уже 10 лет, могу со всей ответственностью заявить, что питание собак и современных женщин немного отличается))) Но смысл действительно таков, что булки, пончики и пирожки крайне полезны и необходимы для правильного функционирования организма и улучшенного просмотра сериалов))
СсылкаПожаловаться
)))) может быть. На самом деле, если организм постоянно испытывает большую физическую нагрузку, ОН ДОЛЖЕН СЫТНО ПИТАТЬСЯ! Вот я об чём. Я сладости люблю, а какой-нибудь шпалоукладчик любит жЫрненькое мясцо, и при наших со шпалоукладчиком физических нагрузках одинаково необходимы и полезны и мясцо, и выпечка. А любителям сериалов надо тогда ещё тратиться на спортзалы))))
СсылкаПожаловаться
Машулька
интересный факт конечно
СсылкаПожаловаться
Ольга Коршукова
В ответ на комментарий от Misty
Misty
Голландская морковь, которая повсеместно продается в большнстве магазинов и на рынках ни каких витаминов в принципе не содержит, одни химикаты. У нее ни сока почти нет, ни запаха нормального.
Зелень-тут как повезет, можно нарваться на химикаты, что выращивают китайцы, можно нормальную из южных республик найти.
тыквенный семечки, мед-это все здорово подоражало. Натуральный качественный мед почти нигде не купить,Ю а от магазинного, на котором дата производства стоит , к примеру ноябрь, чего ждать, каких витаминов?
СсылкаПожаловаться
Мде можно купить на Алтае
СсылкаПожаловаться
Сабира соня
а если диабет 2 -что делать.мед нельзя .а витамины надо кушать
СсылкаПожаловаться
Dёмa
Ну конечно же всевозможная зелень)) Весной очень хочется свежих овощей и много-много зелени.
Ну и фруктов
СсылкаПожаловаться
Ирина Хлебутина
интересно ,где вы весной видели овощи??? после зимы ни овощи ,ни фрукты уже не ценны,а свежие трава-травой,где брать еду полезную и витамины?????яйца отравлены,мясо ,рыба тоже.
СсылкаПожаловаться
Ольга Мирошниченко
Как мама двоих детей я знаю, что очень сложно бороться с лишним весом при таком образе и ритме жизни. Перепробовала множество “чудодейственных средств” в виде таблеток, чаёв, платырей и примочек. Заявляю категорически – кроме вреда для здоровья и временного снижения веса с последующим его набором – абсолютно никакой пользы! Около года назад мне порекомендовали Сергея Сивца. Это оказался первоклассный специалист по фитнесу и один из лучших диетологов Москвы. И просто хороший, отзывчивый человек. Очень рекомендую программы питания и программы тренировок Сергея Сивца! Для дома, улицы и тренажерного зала. Есть специальные программы для похудения живота и боков! На мой взгляд, они самые эффективные. Можно быстро и безопасно похудеть без насилия над собой! Сайт у него, по-моему, атлетик блог ру. Можно через поиск найти. Крепкого здоровья всем худеющим!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Вот,как бы не было,но женщины всегда желают в кафе или ресторан на первом свидании.отсюда все ваше и невезение,именно от женской неадекватности.почему вам не сходить с парнем в столовую(с...
449
Меня схватила свекровь. Напала так сказать. Со мной не справилась, была отшвырнута в сторону. Подбежал свекор начал колошматить. Я ушла в другую комнату, он снова прискакал и надавал хоть я и была с...
277
Четыре года встречи раз в неделю... Ни о каком совместном проживании речи нет с его стороны. Уже и вопросы прямые задавала и истерила,и на фиг посылала. Хватает меня на неделю,потом опять все заново...
253
Наша семья (мой муж, я и взрослые сыновья) живем уже больше тридцати лет в доме, в котором все друг друга знают не по одному десятку лет. Муж мой живет еще больше - с 8 лет. Его родители давно...
199
а ведь "королевишны" довольно туповаты. Они потому и мнят себя центром Вселенной от собственной глупости. Или не права?
198
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
12
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru