Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
5 июня 2015 7:00

Квас, лимонад и другие летние напитки

И хоть лучшим напитком для утоления жажды считается простая вода, стоит запастись проверенными рецептами кваса, морса, лимонада, компота и холодного чая. Все-таки одной водой сыт не будешь!

Закон лета: пить всегда хочется больше, чем есть! В нашей подборке — только самые вкусные и освежающие напитки! Кликайте на названия рецептов и узнавайте подробности приготовления. 

Холодный чай

Магазинный ice tea в бутылках — лишь производное из экстракта чая, а также внушительно ряда различных ароматизаторов, красителей, консервантов и прочих сомнительных добавок. Поэтому лучше не лениться и делать «айс ти» самостоятельно. Домашний «ледяной чай», приготовленный на основе свежезаваренного чая, известного как мощный антиоксидант, может порадовать различными вкусами, стоит добавить к заварке пряности, фрукты и ягоды, ароматные травы.

Брусничный морс

Морс — один из самых простых и любимых всеми летних напитков. Особенно хорошо утоляет жажду и тонизирует брусничный морс. Его можно готовить как из свежей, так и из замороженной брусники. Если у вас урожай смородины – делайте полезный смородиновый морс

Компот  из ревеня

Слово «компот» ассоциируется у большинства исключительно со столовским напитком из сухофруктов. Однако летние фруктово-ягодные компоты никто не отменял! Попробуйте приготовить компот из ревеня. По вкусу ревень, благодаря незначительной сахаристости и высокому содержанию яблочной кислоты, напоминает яблоки. При этом он на 95% состоит из воды и совсем некалориен.

Лимонно-имбирный лимонад  

Имбирный лимонад — второй по популярности в  поисковых запросах пользователей после классического. На стакан понадобится всего 3 тонких кружка корня имбиря, четвертинка лимона и сахар по вкусу. И, конечно, лед!

Мятный лимонад

Самый освежающий из всех возможных лимонадов, безусловно, мятный. Попробуйте заменить лимон на лайм — более удачное сочетание ингредиентов сложно придумать. А чтобы усилить аромат мяты, не забудьте ее предварительно «разбудить», прихлопнув листики ладонями.

Клубничный лимонад

Клубника придает лимонаду мечтательный розовый оттенок и сладкий вкус. Из трав в напиток стоит обязательно добавить мяту и эстрагон. А пропорции ингредиентов — пропорционально увеличить, ведь одного стакана вам точно будет мало!

Огуречный лимонад

В составе классического огуречного лимонада — только лед, лимоны и огурцы. Но можно добавить в лимонад сельдерей и базилик — вкус напитка станет более пикантным. Для пробы лучше взять нежный и сладковатый зеленый базилик, а захочется поэкспериментировать — добавить фиолетовый (красный) базилик — он более насыщенный и пряный.

Хлебный квас

Квас — один из самых древних славянских напитков. Известно, что появился он задолго до образования Киевской Руси. Живой домашний квас богат витаминами и микроэлементами, содержащиеся в нем молочная и уксусная кислоты помогают утолить жажду, а углекислота способствует пищеварению. А какая с ним получается окрошка!..

Квас яблочный

Тем, кто не любит хлебный квас, стоит обязательно попробовать квас фруктовый, например, настоянный на яблоках. Готовится он очень просто и без заморочек. На брожение уходит всего одна ночь, а наутро бодрящий напиток готов! Лучше всего для приготовления яблочного кваса подходят яблоки сорта антоновка, но и с садовыми ранетками получается не хуже.

Молочный коктейль

Молочный коктейль у многих ассоциируется с детством и праздником. Именно поэтому его можно пить в жаркие летние дни не только для того, чтобы освежиться, но и чтобы поднять себе настроение. Но стоит не забывать, что молочный коктейль напитком только притворяется: на самом деле это самый настоящий десерт! Пить его стаканами, как квас или морс, конечно же, не рекомендуется.

Сохраняйте подборку рецептов для себя в соцсети, чтобы в нужный момент она оказалась под рукой! 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
24
ПТИЦА Я!
а я делаю себе зеленый холодный чай: завариваю в заварнике зеленый чай с мятой, настаиваю, он остывает, я переливаю его в графин с уже нарезанными кружочками лимоном и в холодильник. Он отлично утоляет жажду, насыщает, бодрит и вообще просто очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Аглая
пойду поем)))
СсылкаПожаловаться
Мария Денисюкова
Только горячий зеленый чай! Берите пример с жителей Средней Азии. В чайхане они пьют чай, а не лимонад.
СсылкаПожаловаться
....
Синоптики обещают москвичам прохладную неделю
СсылкаПожаловаться
кошка
В ответ на комментарий от ....
....
Синоптики обещают москвичам прохладную неделю
СсылкаПожаловаться
Впору глинтвейн делать, а не холодный чай)))
СсылкаПожаловаться
samkakdumaeh
Как-то на садовом кольце пару лет назад , жара дикая , пить охота , подхожу к уличной палатке -Дайте мне самую холодную воду!!! Открываю , и она мгновенно в руке в лёд превращается!!!!
СсылкаПожаловаться
наталья
В ответ на комментарий от ПТИЦА Я!
ПТИЦА Я!
а я делаю себе зеленый холодный чай: завариваю в заварнике зеленый чай с мятой, настаиваю, он остывает, я переливаю его в графин с уже нарезанными кружочками лимоном и в холодильник. Он отлично утоляет жажду, насыщает, бодрит и вообще просто очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Китайцы(думаю, Вы понимаете, что они знают толк в зеленом чае) считают остывший чай ядом!!
СсылкаПожаловаться
Ирина Удавиченко
как захотелось окрошечки из кваса!!!!!
СсылкаПожаловаться
Дима Финский
Лучше водочки холоднинькой тяпнуть ну а пом уж и кваску можно
СсылкаПожаловаться
almaty technicasnab
куриные биточки,
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Жена беременна, уже на 7 месяце.Моя сестра и мама твердят, ни в коем случае не соглашаться прописывать ребенка у себя,вот задумался....Все-таки чуйка у женщин хорошо работает,а советуют самые близкие...
960
Какая позиция вам ближе по такому вопросу: должны ли в маршрутках и др. транспорте мужчины, молодёжь и т.п. категории людей уступать место беременным, деткам, мамочкам с детьми или все одинаково...
783
Уже какой-то сериал получается. Для тех, кто просил продолжение. Изначально, хотел сегодня пригласить в ресторан, но случай выдался вчера. Долго описывать не буду, предложил ее подвести. Как...
722
Что плохого в варке борщей, стирке-глажке-уборке для любимого мужчины? Почему во многих комментариях муж рассматривается, как ярмо на шее? Или большинству настолько не повезло с мужчинами? Особенно...
631
Читаю темы и удивляюсь. Взрослые дети тратят деньги на родителей. Офигеть. Родители работают и не могут деньги накопить? Тем более у родителей уже есть жилье, нет малолетних детей да и на многом...
480
У нас с женой имеется НЗ на карточке, на моё имя. Сия карта лежит дома, если что - идем снимаем наличку в банкомате. Так вот жена сняла с этой карты 35 тысяч, без моего ведома (мне пришло смс о...
300
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru