Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5 июня 2015 7:00

Квас, лимонад и другие летние напитки

И хоть лучшим напитком для утоления жажды считается простая вода, стоит запастись проверенными рецептами кваса, морса, лимонада, компота и холодного чая. Все-таки одной водой сыт не будешь!
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Закон лета: пить всегда хочется больше, чем есть! В нашей подборке — только самые вкусные и освежающие напитки! Кликайте на названия рецептов и узнавайте подробности приготовления. 

Холодный чай

Магазинный ice tea в бутылках — лишь производное из экстракта чая, а также внушительно ряда различных ароматизаторов, красителей, консервантов и прочих сомнительных добавок. Поэтому лучше не лениться и делать «айс ти» самостоятельно. Домашний «ледяной чай», приготовленный на основе свежезаваренного чая, известного как мощный антиоксидант, может порадовать различными вкусами, стоит добавить к заварке пряности, фрукты и ягоды, ароматные травы.

Брусничный морс

Морс — один из самых простых и любимых всеми летних напитков. Особенно хорошо утоляет жажду и тонизирует брусничный морс. Его можно готовить как из свежей, так и из замороженной брусники. Если у вас урожай смородины – делайте полезный смородиновый морс

Компот  из ревеня

Слово «компот» ассоциируется у большинства исключительно со столовским напитком из сухофруктов. Однако летние фруктово-ягодные компоты никто не отменял! Попробуйте приготовить компот из ревеня. По вкусу ревень, благодаря незначительной сахаристости и высокому содержанию яблочной кислоты, напоминает яблоки. При этом он на 95% состоит из воды и совсем некалориен.

Лимонно-имбирный лимонад  

Имбирный лимонад — второй по популярности в  поисковых запросах пользователей после классического. На стакан понадобится всего 3 тонких кружка корня имбиря, четвертинка лимона и сахар по вкусу. И, конечно, лед!

Мятный лимонад

Самый освежающий из всех возможных лимонадов, безусловно, мятный. Попробуйте заменить лимон на лайм — более удачное сочетание ингредиентов сложно придумать. А чтобы усилить аромат мяты, не забудьте ее предварительно «разбудить», прихлопнув листики ладонями.

Клубничный лимонад

Клубника придает лимонаду мечтательный розовый оттенок и сладкий вкус. Из трав в напиток стоит обязательно добавить мяту и эстрагон. А пропорции ингредиентов — пропорционально увеличить, ведь одного стакана вам точно будет мало!

Огуречный лимонад

В составе классического огуречного лимонада — только лед, лимоны и огурцы. Но можно добавить в лимонад сельдерей и базилик — вкус напитка станет более пикантным. Для пробы лучше взять нежный и сладковатый зеленый базилик, а захочется поэкспериментировать — добавить фиолетовый (красный) базилик — он более насыщенный и пряный.

Хлебный квас

Квас — один из самых древних славянских напитков. Известно, что появился он задолго до образования Киевской Руси. Живой домашний квас богат витаминами и микроэлементами, содержащиеся в нем молочная и уксусная кислоты помогают утолить жажду, а углекислота способствует пищеварению. А какая с ним получается окрошка!..

Квас яблочный

Тем, кто не любит хлебный квас, стоит обязательно попробовать квас фруктовый, например, настоянный на яблоках. Готовится он очень просто и без заморочек. На брожение уходит всего одна ночь, а наутро бодрящий напиток готов! Лучше всего для приготовления яблочного кваса подходят яблоки сорта антоновка, но и с садовыми ранетками получается не хуже.

Молочный коктейль

Молочный коктейль у многих ассоциируется с детством и праздником. Именно поэтому его можно пить в жаркие летние дни не только для того, чтобы освежиться, но и чтобы поднять себе настроение. Но стоит не забывать, что молочный коктейль напитком только притворяется: на самом деле это самый настоящий десерт! Пить его стаканами, как квас или морс, конечно же, не рекомендуется.

Сохраняйте подборку рецептов для себя в соцсети, чтобы в нужный момент она оказалась под рукой! 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
24
ПТИЦА Я!
а я делаю себе зеленый холодный чай: завариваю в заварнике зеленый чай с мятой, настаиваю, он остывает, я переливаю его в графин с уже нарезанными кружочками лимоном и в холодильник. Он отлично утоляет жажду, насыщает, бодрит и вообще просто очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Аглая
пойду поем)))
СсылкаПожаловаться
Мария Денисюкова
Только горячий зеленый чай! Берите пример с жителей Средней Азии. В чайхане они пьют чай, а не лимонад.
СсылкаПожаловаться
....
Синоптики обещают москвичам прохладную неделю
СсылкаПожаловаться
кошка
В ответ на комментарий от ....
....
Синоптики обещают москвичам прохладную неделю
СсылкаПожаловаться
Впору глинтвейн делать, а не холодный чай)))
СсылкаПожаловаться
samkakdumaeh
Как-то на садовом кольце пару лет назад , жара дикая , пить охота , подхожу к уличной палатке -Дайте мне самую холодную воду!!! Открываю , и она мгновенно в руке в лёд превращается!!!!
СсылкаПожаловаться
наталья
В ответ на комментарий от ПТИЦА Я!
ПТИЦА Я!
а я делаю себе зеленый холодный чай: завариваю в заварнике зеленый чай с мятой, настаиваю, он остывает, я переливаю его в графин с уже нарезанными кружочками лимоном и в холодильник. Он отлично утоляет жажду, насыщает, бодрит и вообще просто очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Китайцы(думаю, Вы понимаете, что они знают толк в зеленом чае) считают остывший чай ядом!!
СсылкаПожаловаться
Ирина Удавиченко
как захотелось окрошечки из кваса!!!!!
СсылкаПожаловаться
Дима Финский
Лучше водочки холоднинькой тяпнуть ну а пом уж и кваску можно
СсылкаПожаловаться
almaty technicasnab
куриные биточки,
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Телефону месяц. Подошла к соседке, спросила, что она думает насчет ремонта или возмещения стоимости ремонта? Сказала, что поинтересуется ремонтом и мне перезвонит. Если не перезвонит ближайшие пару...
524
Ситуация такая. Вы красивая, самодостаточная женщина, у Вас есть всё, но Вы ещё не встретили своего мч. Через некоторое время Вы встречаете его, он Вам очень нравится и чувства взаимны, но.....Он...
393
Достал уже отожрался, похож на бегемота. Только обиды, худеть не хочет.
349
Пушистого дня всем, сегодня у меня выходной, плюс неделя до отпуска. У вас тут как дела, что нового? Есть ли новые лица? Особенно с лисьими мордочками на авке))?!! Я вот что подумал, если все, что...
298
Есть ли жизнь на Марсе?
Самая Меркантильная
Имею право тоже создать тупую тему. Считайте меня ононимом, даже мерзким.
219
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
6
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru