Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Новогоднее меню, 16 сентября 2015 12:02

Из тонкого лаваша: 12 лучших рецептов

Гастрономическую ценность армянского лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Рулеты — не единственное блюдо, которое можно приготовить с помощью этого тонкого куска теста. Из лаваша можно сделать лазанью, буррито, пиццу и даже чипсы. Сохраняем подборку рецептов на своей страничке в соцсети и готовим!

1. Лаваш с сыром и яйцом (смотреть рецепт)

Самое простое, что можно сделать с лавашем, — выложить на него начинку, свернуть конвертиком, обжарить до золотистого цвета на сковороде и с удовольствием съесть. Но можно поступить еще интереснее: приготовить лаваш на манер блина с припеком — вкусный и небанальный завтрак за 10 минут.  

2. Шаурма из курицы (смотреть рецепт)

Вкусную домашнюю шаурму можно приготовить всего за 20 минут. А если вместо майонеза и соуса барбекю взять натуральный йогурт или нежирную сметану, шаурма получится еще и полезной.

3. Рулетики из лаваша по рецепту Тины Канделаки (смотреть рецепт)

В меню столичного ресторана «Тинатин» есть фирменное блюдо от самой телеведущей — рулетики из лаваша, абсолютно безвредные для фигуры.

4. Лазанья из лаваша (смотреть рецепт)

Что может объединять Италию и Армению? Лазанья — если вместо готовых листов для лазаньи взять лаваш. Его не нужно отваривать и можно купить в любом магазине.

5. Буррито со свининой и фасолью (смотреть рецепт)

Лаваш — прекрасный дублер: он с готовностью подменит не только листы теста в итальянской лазанье, но и лепешку-тортилью в мексиканском буррито. «Поддельное» буррито готовится совсем просто и быстро.

6. Кесадилья мясная (смотреть рецепт)

Еще одна мексиканская закуска быстрого приготовления — кесадилья. Лучше всего подавать ее со сметаной. Мужчины точно оценят!

7. Ленивая ачма (смотреть рецепт)

Ачма — грузинский пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоев теста, которое немного отваривают. Но при отсутствии времени и желания можно с тестом не возиться: ачма из лаваша получается не менее вкусной.

8. Цветной рулет из лаваша (смотреть рецепт)

Холодные закуски в виде рулетов из лаваша выглядят красиво: по срезам порционных кусочков можно увидеть всю цветовую гамму аппетитных ингредиентов. В данном случае это крабовые палочки, корейская морковь, болгарский перец и отварное яйцо.

9. Закусочные рулетики с говядиной (смотреть рецепт)

Эти аккуратные рулетики будут хорошо смотреться на праздничном столе, а их начинка придется по вкусу практически каждому!

10. Чипсы из лаваша (смотреть рецепт)

Оригинальный рецепт чипсов с сыром, в составе которых нет вредных добавок. Приятно и то, что чипсы не обжариваются во фритюре, а запекаются на сухом противне в духовке.  

11. Пицца «Маргарита» на лаваше (смотреть рецепт)

Один из самых быстрых способов приготовить на обед или ужин домашнюю пиццу  — использовать вместо дрожжевого теста тонкий лаваш или пшеничную лепешку. Духовка тоже не нужна — эта пицца готовится на сковородке.

12. «Улитка» из лаваша с творогом (смотреть рецепт)

С начинками для «улитки» можно экспериментировать: вместо творога взять адыгейский сыр, а вместо укропа — петрушку или шпинат. Главное, понять сам принцип формирования «улитки».  Как пишут в комментариях довольные читатели, рецепт — «просто бомба!». 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
18
Катюша
раз в кое-то веки хорошие рецепты!
СсылкаПожаловаться
Маргарита Пономарева
В ответ на комментарий от Татьяна,Ecominerals
Татьяна,Ecominerals
не поняла! ребя...какие моцарелла и пармезан...тварищи с мэйлру!!! АУУУ!!! санкции...или вы имеете в виду сыры ,которые не попали под бульдозер? небожители..м ля..суперпрофи!
СсылкаПожаловаться
а какие вопросы? у вас моцарелы и пармезана в магазах нет?
СсылкаПожаловаться
Маргарита Пономарева
блюда банальные, но имеют место быть.
СсылкаПожаловаться
игла
В ответ на комментарий от Маргарита Пономарева История переписки2
Маргарита Пономарева
а какие вопросы? у вас моцарелы и пармезана в магазах нет?
СсылкаПожаловаться
а у вас есть? или вы ту пакость, что на полках валяется с гордым ценником @памезан@ за пармезан считаете?
СсылкаПожаловаться
IRIYA
В ответ на комментарий от игла История переписки3
игла
а у вас есть? или вы ту пакость, что на полках валяется с гордым ценником @памезан@ за пармезан считаете?
СсылкаПожаловаться
Игла, а ты хорошо разбираешься в продуктах и точно можешь отличить где сыр настоящий, а где российская подделка? Молодца! Но, уверяю тебя, далеко не все такие. Я, например, в таких тонкостях не разбираюсь. Но когда мои гости или семья говорят, что получилось суперски, я им верю. А суперски вполне может поучиться и с пармезаном из Прибалтики, как бы это смешно не звучало. Технология соблюдена. Чем не пармезан? И еще, выше хорошо написали: главное ИДЕЯ! Берите ее и готовьте свои блюда.
СсылкаПожаловаться
Naira Kocharyn
Армянский лаваш такой классный продукт, что можно делать что хочешь :-)
СсылкаПожаловаться
Екатерина 88
Люблю лаваш и шаурму в частности, быстро и невредно
СсылкаПожаловаться
игла
В ответ на комментарий от IRIYA История переписки4
IRIYA
Игла, а ты хорошо разбираешься в продуктах и точно можешь отличить где сыр настоящий, а где российская подделка? Молодца! Но, уверяю тебя, далеко не все такие. Я, например, в таких тонкостях не разбираюсь. Но когда мои гости или семья говорят, что получилось суперски, я им верю. А суперски вполне может поучиться и с пармезаном из Прибалтики, как бы это смешно не звучало. Технология соблюдена. Чем не пармезан? И еще, выше хорошо написали: главное ИДЕЯ! Берите ее и готовьте свои блюда.
СсылкаПожаловаться
таки да, разбираюсь....пармезан из прибалтики- это как креветки из сибири....но вам нравится, поэтому чужое мнение вас не должно волновать.....
СсылкаПожаловаться
Москвич Москвич
лаваш,что грузинский или армянский ,хлеб итальянский -пане вкусней нашего хлеба !!!! Предпочитаю их есть .
СсылкаПожаловаться
сергей лушников
вкусно кто не пробывал советую
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Вместе два года, притирку прошли, стали готовиться к свадьбе, заявление подали пару недель назад. Планы, любовь, страсть, все дела... Но на днях попросил ее помочь оплатить платёж по кредиту на...
834
Темой про СССР навеяло, точнее ассоциатвный ряд пошел на тему смекалки советских людей, которая непременно срабатывает, когда самое необходимое купить негде. Ну, многие знают, чтоя живу в Испании...
655
Интересно, насколько важно качество секса в семейной жизни? Вышла замуж, живем 5 лет. Вышла за него из-за давней влюбленности, и понимала, что человек порядочный, тогда как другим всегда от меня...
301
Молодых отпускаем, а нам - афтепати!!!
243
Добавляйте свои пошаговые рецепты блинов и блинчиков на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до 26 февраля 2017 года включительно...
36
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru