[{"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFfdwqmvHMxT6tJai2FgEGAAAAAAAAAAAAQAYrBAEAAQABAQWUURiqoM5elr661Fd9fqcP","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/945118aa-a0ce-5e96-beba-d4577d7ea70f/AQAFfdwqmvHMxT6tJai2rEGMsBszog0w5YlZzMRNxtdnN8biKp7XEOiLwJ8bT3OIXWz7aLpm8puoIm3wUuvxoha5q24.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFZTwuiz/shQjpFU+4OAEGAAAAggDECQAGsAMTAgEBAQABAQWUURiqoM5elr661Fd9fqcP","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/945118aa-a0ce-5e96-beba-d4577d7ea70f/AQAFZTwuiz_shQjpFU-4ntBDav059-FTqQspXzRxagO54rXrc_NhCAVoeHx56nPYKfT4ma_d_nikI4EkDQw6TwGcjEw.jpg"}},"title":"Пирог из киселя получается ароматным и пышным. ","alt":"Фото пирога из киселя на пергаменте ","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

В этой подборке вы найдете необычные и простые варианты десертов, в основе которых — кисель в брикетах. Попробуйте приготовить вкусный пирог из киселя в духовке, мультиварке или микроволновке по нашим лучшим рецептам.

"},{"type":"html","html":"

1. Вкусный пирог из киселя без яиц в духовке

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFL/nXr3nWZcDb8RtaFgEGAAAAAAAAAAAAQAYrBAEAAQABAQWxU28OZBlYS7Cy2EB8GN7o","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/b1536f0e-6419-584b-b0b2-d8407c18dee8/AQAFL_nXr3nWZcDb8Rtaviccjz-TntZhb41yCzRycdOhDB1fABQD_IRhbGaIiFSN0_3Cd4_nrgJK769WK632T8H2R2c.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFjPjI0jfCS/xHSI5MOAEGAAAArwDECS4GrwMTAgEBAQABAQWxU28OZBlYS7Cy2EB8GN7o","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/b1536f0e-6419-584b-b0b2-d8407c18dee8/AQAFjPjI0jfCS_xHSI5M8B3JBK-R0eFWHAs-ZZQh1_Ku0BYCwfptlYN9oghArGVbsZKxFTuKT7WhhUcsMGX3EkPPegc.jpg"}},"title":"Кисель придаст пирогу насыщенный цвет и фруктовый вкус. ","alt":"Вид сверху на пирог из киселя, приготовленный без яиц и в духовке","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Тесто для пирога готовится на воде и масле, а кисель придает ему насыщенный цвет и фруктовый вкус. Для выпечки нужны простые ингредиенты, а еще этот рецепт подойдет тем, кто придерживается вегетарианской диеты.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

Добавьте в тесто ваниль, корицу или цедру — это усилит вкус выпечки.

"}, {"type":"table","content":[["Сухой кисель
","1 пачка
"],["Мука пшеничная
","1 ст.
"],["Разрыхлитель
","1,5 ч. л.
"],["Сахар
","3 ст. л.
"],["Растительное масло
","50 мл
"],["Теплая вода
","200 мл
"],["Соль
","Щепотка
"],["Ваниль
","По желанию
"],["Крахмал
","Для посыпки формы
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Для более насыщенного вкуса можно использовать минеральную воду вместо обычной. Так пирог получится более воздушным.

"},{"type":"html","html":"

1. В глубокой миске смешайте сухой кисель, сахар и соль. Туда же отправьте разрыхлитель. Перемешайте венчиком.

"},{"type":"html","html":"

2. Добавьте масло и воду. Консистенция должна быть как у густой сметаны, текучая, но не жидкая. Перемешайте.

"},{"type":"html","html":"

3. Выберите форму среднего диаметра (20—22 см). Смажьте тонким слоем масла, а сверху слегка припудрите крахмалом.

"},{"type":"html","html":"

4. Разогрейте духовку до 180 °C. Перелейте тесто в форму, слегка постучите ею по столу, чтобы выгнать пузырьки воздуха.

"},{"type":"html","html":"

5. Выпекайте примерно 35—40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выйти сухой, но не с крошкой.

"},{"type":"html","html":"

6. После духовки дайте пирогу остыть прямо в форме 10 минут, затем аккуратно переложите на решетку или доску. Посыпьте сахарной пудрой.

"},{"type":"html","html":"

2. Пирог из сухого киселя со сливочным маслом

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFKXBZTSUCDuQ3ikDuFgEGAAAAAAAAAAAAQAYrBAEAAQABAQV9nnmdriZZ95F7Lh+1KrSe","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/7d9e799d-ae26-59f7-917b-2e1fb52ab49e/AQAFKXBZTSUCDuQ3ikDujrkjzTGPeUgRPCu9YI0XvlHd_imeh7GcUOqC-RCyouv6_I9uMPSfIasZlpHeEXE-kQmlGeg.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAF83fIShWH7CpZoaZyOAEGAAAAMgDECbAFsAMTAgEBAQABAQV9nnmdriZZ95F7Lh+1KrSe","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/7d9e799d-ae26-59f7-917b-2e1fb52ab49e/AQAF83fIShWH7CpZoaZybTbZ4ruI3X_oCsgOo85cMNPUq0BCFvVxtZ1RUTb-85slyWCara5tztz3Qz67prYl09KY6Wo.jpg"}},"title":"Выпечка по этому рецепту готовится быстро и просто. ","alt":"Вид сверху на пирог из сухого киселя со сливочным маслом ","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Простой, но вкусный десерт без лишних хлопот. Вкус киселя раскрывается особенно хорошо в сочетании с масляным тестом: выпечка получается нежной, слегка рассыпчатой и очень ароматной.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

Для золотистой корочки посыпьте верх пирога смесью сахара и ванильного порошка.

"}, {"type":"table","content":[["Сухой кисель
","220 г
"],["Растопленное сливочное масло
","100 г
"],["Яйца
","3 шт.
"],["Мука
","200 г
"],["Разрыхлитель
","1 ч. л.
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой. В холодном виде выпечка держит форму, а ее вкус становится ярче.

"},{"type":"html","html":"

1. Измельчите кисель в крошку, добавьте сливочное масло. Все перемешайте.

"},{"type":"html","html":"

2. В отдельной миске взбейте яйца до легкой пены.

"},{"type":"html","html":"

3. Добавьте их к готовой массе вместе с мукой и разрыхлителем. Перемешайте до однородной консистенции.

"},{"type":"html","html":"

4. Готовое тесто переложите в форму, смазанную маслом. Отправьте пирог в духовку на 30 минут при 180 °C.

"},{"type":"html","html":"

5. Готовый пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

"}, {"type":"trend-video","attrs":{"preview":"https://i.mycdn.me/getVideoPreview?id=7367950273184&idx=1&type=39&tkn=NkMOP9Kw86aYsou6djn_NWiZPQc&fn=vid_s","uuid":"0299b5e7-5834-5f99-97f9-2dc8d2d3ad60","url":"https://vk.com/video_ext.php?oid=-134390109&id=456263220&hash=f41534d738121713&__ref=vk.api&api_hash=1751960857572e28f9280be9cfa9_GYYDINZYGQ4TOMA","title":"","description":"","no_ads":"0"}},{"type":"html","html":"

3. Сладкий пирог из киселя на кефире в мультиварке

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFausHfy72JSTJFTMuFgEGAAAAAAAAAAAAQAYrBAEAAQABAQVhMo/sRtlcdqcuDf6UGV8R","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/61328fec-46d9-5c76-a72e-0dfe94195f11/AQAFausHfy72JSTJFTMuko5jrcV0ZvAyBWRQAd14tl9TeMBcywJsrkCt-6dQAV-Q0xsyXdQ7C4emZcmsvnnO1X6y86M.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFWM/kA4W44KYX/aUUOAEGAAAABQDECYMFsAMTAgEBAQABAQVhMo/sRtlcdqcuDf6UGV8R","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/61328fec-46d9-5c76-a72e-0dfe94195f11/AQAFWM_kA4W44KYX_aUU_YFS_88z8G1fRB-M6beiCDEaHIg0tFBdjNULzrGdbipYHd9nvmBfpcsaSIp-jCNU8gqfwJw.jpg"}},"title":"Готовый пирог подавайте с вареньем, сгущенкой или просто сахарной пудрой.","alt":"Пирог из киселя на кефире, приготовленный в мультиварке и украшенный свежими ягодами","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Выпечка «на скорую руку», которая выглядит как из кондитерской. Кисель придает тесту яркий фруктовый вкус и цвет, а кефир делает пирог мягким и пышным. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой и подавайте с йогуртом, мятным чаем или компотом.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

Дайте киселю «набухнуть» в кефире 5—10 минут перед добавлением остальных ингредиентов.

"}, {"type":"table","content":[["Кефир
","200 мл
"],["Сухой кисель
","1 брикет
"],["Яйца
","2 шт.
"],["Сахар
","3 ст. л.
"],["Мука
","4—5 ст. л.
"],["Разрыхлитель
","1,5 ч. л.
"],["Подсолнечное масло
","2 ст. л.
"],["Ягоды, яблоки или груши
","Для начинки
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Подавайте с вареньем, сгущенкой или просто сахарной пудрой — пирог хорошо впитывает топинги и различные наполнители.

"},{"type":"html","html":"

1. В глубокой миске соедините сухой кисель с кефиром и оставьте на пять минут. Смесь немного «набухнет» и начнет раскрываться.

"},{"type":"html","html":"

2. В отдельной тарелке взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте ваниль, масло и аккуратно введите кефирно-кисельную массу. Перемешайте.

"},{"type":"html","html":"

3. Просейте муку и смешайте с разрыхлителем. Подсыпайте понемногу, чтобы тесто получилось густым.

"},{"type":"html","html":"

4. Смажьте чашу маслом, можно слегка присыпать манкой. На дно положите дольки яблок, замороженные ягоды или банан — по желанию.

"},{"type":"html","html":"

5. Переложите тесто в чашу мультиварки, разровняйте ложкой. Выберите режим «Выпечка» на 60 минут.

"},{"type":"html","html":"

6. По окончании проверьте шпажкой. Если нужно, добавьте еще 10–15 минут на том же режиме или включите «Подогрев» на 20 минут.

"},{"type":"html","html":"

7. Дайте пирогу постоять в чаше еще 10 минут с закрытой крышкой. Осторожно извлеките его, накрыв чашу тарелкой.

"},{"type":"html","html":"

4. Пирог из брикета киселя в микроволновке

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFUnl5NCbJcrkDAoMrFgEGAAAAAAAAAAAAQAYrBAEAAQABAQVkIy5F/NpbBrPG71m4/rdu","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/64232e45-fcda-5b06-b3c6-ef59b8feb76e/AQAFUnl5NCbJcrkDAoMrMRlxmK8ttOzJLRYpNqXdgd1xxnzOQmdDCSTqq6r34QRUGSsJs2bZwEqgUnVedm8jwosgwH4.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFVzJK7Ln+9IZhGgu2OAEGAAAAvwDECT0GsAMTAgEBAQABAQVkIy5F/NpbBrPG71m4/rdu","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/64232e45-fcda-5b06-b3c6-ef59b8feb76e/AQAFVzJK7Ln-9IZhGgu2DM8nUfo9rFWNSNaql-k8fkm2P2aniZKXqEo6278KRdd7TGnsOMCMR93ia2x-RVVvxuzWITU.jpg"}},"title":"Чтобы выпечка не потрескалась, остужайте ее прямо в форме. ","alt":"Пирог из брикета киселя, приготовленный в микроволновке и украшенный свежими ягодами","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Этот десерт вы сможете приготовить в микроволновке за считанные минуты, но по вкусу он ничем не уступает выпечке из духовки. Подавайте его к домашнему чаепитию и готовьте, если гости уже на пороге.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

Не заполняйте форму до краев — тесто поднимается в процессе. Оставьте минимум 2—3 см свободного пространства.

"}, {"type":"table","content":[["Сухой кисель
","1 уп.
"],["Сметана от 15%
","3 ст. л.
"],["Яйцо
","1 шт.
"],["Сахар
","1,5 ст. л.
"],["Мука
","2 ст. л.
"],["Разрыхлитель
","1 ч. л.
"],["Соль
","Щепотка
"],["Корица
","По желанию
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Остужайте прямо в форме, иначе пирог может потрескаться при извлечении.

"},{"type":"html","html":"

1. Сначала измельчите брикет киселя: можно натереть его на крупной терке, покрошить руками или прокатать скалкой в пакете.

"},{"type":"html","html":"

2. Смешайте кисель с сахаром, яйцом, щепоткой соли и сметаной. Масса получится плотной и ароматной, похожей на тягучий крем.

"},{"type":"html","html":"

3. Добавьте разрыхлитель и муку. Перемешайте ложкой. Если тесто кажется слишком густым, добавьте чайную ложку молока или сметаны.

"},{"type":"html","html":"

4. Возьмите жаропрочную миску или кружку, подходящую для микроволновки. Смажьте маслом. Переложите тесто, но не до краев.

"},{"type":"html","html":"

5. Поставьте форму в микроволновку на 800 Вт, 3—3,5 минуты. Если пирог слегка влажный сверху, дайте постоять одну минуту в выключенной микроволновке.

"},{"type":"html","html":"

6. Дайте пирогу немного остыть прямо в форме. Затем аккуратно проведите ножом по краям и переверните на тарелку.

"},{"type":"html","html":"

7. Подавайте со сметаной или вареньем, также можно посыпать готовую выпечку сахарной пудрой и украсить ягодами.

"},{"type":"html","html":"

5. Фруктовый пирог из вишневого киселя

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFuPD4HlxjsdFxtzmqFgEGAAAAAAAAAAAAQAYrBAEAAQABAQV42jmq0kVa86TigYXdNStd","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/78da39aa-d245-5af3-a4e2-8185dd352b5d/AQAFuPD4HlxjsdFxtzmqFmDtnd0FnJrrvTJudElX9dnPN4GhbtOd8AoXjfGC3i-t8qbSFUfECC3EmRG4K1wEu72xUJk.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFHo6Vq9zoVQGE/OYuOAEGAAAAggDECQAGsAMTAgEBAQABAQV42jmq0kVa86TigYXdNStd","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/78da39aa-d245-5af3-a4e2-8185dd352b5d/AQAFHo6Vq9zoVQGE_OYuKv3-IlQDakI-22Q-7PGjTxkhV9jNqfAPOu9UuAcR81TYhNYAmA074m6q8PLF232VX_laLRo.jpg"}},"title":"Такой фруктовый пирог понравится и детям, и взрослым. ","alt":"Вид сверху на фруктовый пирог из вишневого киселя","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Мягкое тесто и фрукты делают выпечку нежной и сладкой, поэтому она понравится и взрослым, и детям. Такой пирог отлично подойдет к травяному чаю, кофе или какао. Готовьте на ужин, берите в гости или просто радуйте себя без повода.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

Не добавляйте сразу всю муку — ориентируйтесь на консистенцию: тесто должно быть густым, но не слишком.

"}, {"type":"table","content":[["Сухой кисель
","1 уп.
"],["Яйца
","2 шт.
"],["Сметана
","3 ст. л.
"],["Молоко
","50 мл
"],["Сахар
","2—3 ст. л.
"],["Мука
","4—5 ст. л.
"],["Разрыхлитель
","1 ч. л.
"],["Масло растительное
","2 ст. л.
"],["Цедра лимона
","По вкусу
"],["Яблоко
","1 шт.
"],["Банан
","1 шт.
"],["Персик или абрикос
","1 шт.
"],["Мед
","1 ст. л.
"],["Корица
","Щепотка
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Переворачивайте пирог только после остывания — фруктовая «подушка» должна схватиться и не стекать.

"},{"type":"html","html":"

1. Помойте фрукты и нарежьте их дольками. Разогрейте на сковороде немного масла, выложите фрукты, добавьте мед и корицу.

"},{"type":"html","html":"

2. Томите все на медленном огне пять минут. Выложите фрукты на дно формы — ровным слоем, не утрамбовывая. Оставьте остывать.

"},{"type":"html","html":"

3. Разломайте или натрите сухой кисель. Залейте его молоком, перемешайте и дайте постоять пару минут.

"},{"type":"html","html":"

4. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, масло и ваниль. Влейте кисельно-молочную смесь, перемешайте.

"},{"type":"html","html":"

5. Постепенно подсыпайте муку, соединенную с разрыхлителем. Доведите до густоты сметаны.

"},{"type":"html","html":"

6. Смажьте форму маслом. Поверх фруктов аккуратно вылейте тесто, не перемешивайте. Разровняйте поверхность ложкой. Оставьте на 3—5 минут.

"},{"type":"html","html":"

7. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму на средний уровень и выпекайте 40—45 минут.

"},{"type":"html","html":"

8. Проверьте готовность шпажкой: она должна выходить сухой. Выключите духовку и оставьте пирог внутри еще на пять минут.

"},{"type":"html","html":"

9. Остудите пирог в форме 10 минут. Затем аккуратно проведите ножом по краям, накройте форму блюдом и переверните.

"}]