Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
17 октября 2013 9:01

Как приготовить густую похлебку из фасоли

Это блюдо может быть и супом, и густой похлебкой — все зависит от того, как много бульона вы добавите. Но какой бы вы вариант ни выбрали, сытный обед или ужин гарантирован!

Это блюдо может быть и супом, и густой похлебкой — все зависит от того, как много бульона вы добавите. Но какой бы вы вариант ни выбрали, сытный обед или ужин гарантирован!

Благодарим за помощь в проведении съемки сеть магазинов COOK HOUSE

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
62
николай лымарь
почитаю і зроблю
СсылкаПожаловаться
flame
Если бы я делала постный фасолевый суп, то зажарка оправдана, суп с курицей я бы делала без зажарки. Мука в супе с фасолью совсем не нужна. Загущать фасолевый суп бессмысленно. Лучше просто хорошенько разварить фасоль. Мука зажаренная до коричневого цвета - это вообще непонятно для чего. Обычно муку румянят и не более того.
СсылкаПожаловаться
Надежда Касаткина
Чем муку добавлять, лучше взять несколько фасолин, сделать из них пюре и добавить в суп. Моя тетя так всегда "загущает супы", если надо. Например, в борщ тоже, вместо муки, кладет одну целую картошку, затем давит ее и добавляет в борщ. От муки, тем более жареной, у меня жуткая изжога. Если же мы добавляем в борщ фасоль, то давим ее. И конечно, куриный суп я лично никогда не зажариваю в принципе, т.к. от этого пропадает естественный вкус именно КУРИНОГО бульона. Лук и тертую морковь лучше бросить в конце. На поверхности куриного бульона всегда достаточно жира, чтобы каротин растворился и позже усвоился. Чем меньше жарим - тем лучше для желудка.
СсылкаПожаловаться
василий самков
на вкус и цвет товарищей нет.
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
делаю постоянно, только из темной фасоли. Очень ценный продукт! Еще ценнее и нежнее чечевица. По рецепту только одно замечание- а томатпаста где же в обжарке?!
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
забыла главное- никакого бульона! Все на воде, обжарка на подсолнечном масле. Диетически и вкусно!
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
В ответ на комментарий от николай лымарь
николай лымарь
почитаю і зроблю
СсылкаПожаловаться
здесь русский сайт, что бы говорить на своей тарабарщине!
СсылкаПожаловаться
Юрий
В ответ на комментарий от Nada White Raven История переписки2
Nada White Raven
здесь русский сайт, что бы говорить на своей тарабарщине!
СсылкаПожаловаться
Во как... даже здесь без оскорблений не обошлось.
СсылкаПожаловаться
Елена Быкова
Я варю самый вкусный фасолевый суп. Замоченную фасоль варю вместе с мясом без соли до готовности. Затем солю, добавляю специи. Мясо вынимаю, разбираю на волокна. Затем по очереди: морковь, немного риса, картофель. Когда картофель с рисом почти готовы, добавляю нарезанный болгарский перец, зелень, лавровый лист и в самом конце помидор, нарезанный кубиками, мясо. Лук в супе не люблю, поэтому не добавляю. Рис супу дает нежность и мягкость, без всякой муки.
СсылкаПожаловаться
Kirill Goreinov
Юрий, по ходу это личное.)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
После развода бывшая жена не хочет освобождать мою квартиру(мое добрачное имущество),ребенка суд оставил ей,хотя я просил отдать его мне, мотивируя тем что у нее существенно ниже доход и только доля...
1265
Попробую вам объяснить. Видите ли, не всем повезло родиться в столице. В России, есть очень много городков и ещё больше посёлков в, которых ВООБЩЕ НЕТ РАБОТЫ. Тот же Вася и рад бы "работать как...
835
Читаю про очередной крах брака между молодой девицей и престарелым принцем и диву даюсь. Ну ничему людей ни жизнь, ни опыт бывалых не учит. Я даже не конкретно об этих двух персонажах. Их же тысячи...
565
Живём в городе. Собственно говоря, я всегда здесь жила. Муж деревенский. Поженились давно, сыну 15 лет. Купили квартиру, выплатили за нее ипотеку. В деревне у мужа осталась мать, отец давно умер...
438
Как я оказалась проституткой.
Марфушка Марфушкина
Поставила сегодня машину на ТО, решила на траллике проехать 2остановки до торгового центра. Зашла. Чё то так на меня кондукторша уставилась и бабульки троллейбусные. Спрашиваю-скока платить. Ответ...
397
В браке 7 лет,ребенок от этого брака - 6 лет, есть сын от первого брака-18 лет. Купили отдельную квартиру в ипотеку,проживаем в ней всей семьей уже 3 года. Сын играет,как и многие,в компьютерные...
279
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru