Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
17 октября 2013 9:01

Как приготовить густую похлебку из фасоли

Это блюдо может быть и супом, и густой похлебкой — все зависит от того, как много бульона вы добавите. Но какой бы вы вариант ни выбрали, сытный обед или ужин гарантирован!
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Это блюдо может быть и супом, и густой похлебкой — все зависит от того, как много бульона вы добавите. Но какой бы вы вариант ни выбрали, сытный обед или ужин гарантирован!

Благодарим за помощь в проведении съемки сеть магазинов COOK HOUSE

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
62
николай лымарь
почитаю і зроблю
СсылкаПожаловаться
flame
Если бы я делала постный фасолевый суп, то зажарка оправдана, суп с курицей я бы делала без зажарки. Мука в супе с фасолью совсем не нужна. Загущать фасолевый суп бессмысленно. Лучше просто хорошенько разварить фасоль. Мука зажаренная до коричневого цвета - это вообще непонятно для чего. Обычно муку румянят и не более того.
СсылкаПожаловаться
Надежда Касаткина
Чем муку добавлять, лучше взять несколько фасолин, сделать из них пюре и добавить в суп. Моя тетя так всегда "загущает супы", если надо. Например, в борщ тоже, вместо муки, кладет одну целую картошку, затем давит ее и добавляет в борщ. От муки, тем более жареной, у меня жуткая изжога. Если же мы добавляем в борщ фасоль, то давим ее. И конечно, куриный суп я лично никогда не зажариваю в принципе, т.к. от этого пропадает естественный вкус именно КУРИНОГО бульона. Лук и тертую морковь лучше бросить в конце. На поверхности куриного бульона всегда достаточно жира, чтобы каротин растворился и позже усвоился. Чем меньше жарим - тем лучше для желудка.
СсылкаПожаловаться
василий самков
на вкус и цвет товарищей нет.
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
делаю постоянно, только из темной фасоли. Очень ценный продукт! Еще ценнее и нежнее чечевица. По рецепту только одно замечание- а томатпаста где же в обжарке?!
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
забыла главное- никакого бульона! Все на воде, обжарка на подсолнечном масле. Диетически и вкусно!
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
В ответ на комментарий от николай лымарь
николай лымарь
почитаю і зроблю
СсылкаПожаловаться
здесь русский сайт, что бы говорить на своей тарабарщине!
СсылкаПожаловаться
Юрий
В ответ на комментарий от Nada White Raven История переписки2
Nada White Raven
здесь русский сайт, что бы говорить на своей тарабарщине!
СсылкаПожаловаться
Во как... даже здесь без оскорблений не обошлось.
СсылкаПожаловаться
Елена Быкова
Я варю самый вкусный фасолевый суп. Замоченную фасоль варю вместе с мясом без соли до готовности. Затем солю, добавляю специи. Мясо вынимаю, разбираю на волокна. Затем по очереди: морковь, немного риса, картофель. Когда картофель с рисом почти готовы, добавляю нарезанный болгарский перец, зелень, лавровый лист и в самом конце помидор, нарезанный кубиками, мясо. Лук в супе не люблю, поэтому не добавляю. Рис супу дает нежность и мягкость, без всякой муки.
СсылкаПожаловаться
Kirill Goreinov
Юрий, по ходу это личное.)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Не так давно познакомилась с этим форумом и не перестаю удивляться едким комментариям в тех темах, где парень и девушка живут не расписанными. Сейчас ведь 21 век, молодежь прогрессивная, все мыслят...
1067
Уже не в 1 раз встречаю на форуме дам, которые утверждают, что в 45 выглядят на 25. В жизни реальной такие не попадались. Вот хотела бы услышать ваше мнение, зеркала у них кривые или с глазами что-то...
735
Что секс с утра - заряд бодрости на весь день? И лучше просыпаться на полчаса раньше и идти бодро на работу или куда еще, чем эти же полчаса от меня отбрыкиваться? Все равно буду приставать же!
602
Приехали в Москву на 5 дней с моим мужчиной, провести время. Знакомы полгода, это наша первая совместная вылазка. Сегодня отьезд. Собирался долго, утренний секс был, на вокзал приехали впритык, но...
501
С не русским скажем с таджиком или узбеком? У которого нет ни жилья не высокоплачиваемой работы?
286
Добрый день! Прошу высказать Ваше мнение относительно ситуации. У мужа давно умер отец, не оставив завещания. наследство распределилось между ним, его мамой и бабушкой. Недавно они отписали свои доли...
274
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru