Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
17 октября 2013 9:01

Как приготовить густую похлебку из фасоли

Это блюдо может быть и супом, и густой похлебкой — все зависит от того, как много бульона вы добавите. Но какой бы вы вариант ни выбрали, сытный обед или ужин гарантирован!
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Это блюдо может быть и супом, и густой похлебкой — все зависит от того, как много бульона вы добавите. Но какой бы вы вариант ни выбрали, сытный обед или ужин гарантирован!

Благодарим за помощь в проведении съемки сеть магазинов COOK HOUSE

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
62
николай лымарь
почитаю і зроблю
СсылкаПожаловаться
flame
Если бы я делала постный фасолевый суп, то зажарка оправдана, суп с курицей я бы делала без зажарки. Мука в супе с фасолью совсем не нужна. Загущать фасолевый суп бессмысленно. Лучше просто хорошенько разварить фасоль. Мука зажаренная до коричневого цвета - это вообще непонятно для чего. Обычно муку румянят и не более того.
СсылкаПожаловаться
Надежда Касаткина
Чем муку добавлять, лучше взять несколько фасолин, сделать из них пюре и добавить в суп. Моя тетя так всегда "загущает супы", если надо. Например, в борщ тоже, вместо муки, кладет одну целую картошку, затем давит ее и добавляет в борщ. От муки, тем более жареной, у меня жуткая изжога. Если же мы добавляем в борщ фасоль, то давим ее. И конечно, куриный суп я лично никогда не зажариваю в принципе, т.к. от этого пропадает естественный вкус именно КУРИНОГО бульона. Лук и тертую морковь лучше бросить в конце. На поверхности куриного бульона всегда достаточно жира, чтобы каротин растворился и позже усвоился. Чем меньше жарим - тем лучше для желудка.
СсылкаПожаловаться
василий самков
на вкус и цвет товарищей нет.
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
делаю постоянно, только из темной фасоли. Очень ценный продукт! Еще ценнее и нежнее чечевица. По рецепту только одно замечание- а томатпаста где же в обжарке?!
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
забыла главное- никакого бульона! Все на воде, обжарка на подсолнечном масле. Диетически и вкусно!
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
В ответ на комментарий от николай лымарь
николай лымарь
почитаю і зроблю
СсылкаПожаловаться
здесь русский сайт, что бы говорить на своей тарабарщине!
СсылкаПожаловаться
Юрий
В ответ на комментарий от Nada White Raven История переписки2
Nada White Raven
здесь русский сайт, что бы говорить на своей тарабарщине!
СсылкаПожаловаться
Во как... даже здесь без оскорблений не обошлось.
СсылкаПожаловаться
Елена Быкова
Я варю самый вкусный фасолевый суп. Замоченную фасоль варю вместе с мясом без соли до готовности. Затем солю, добавляю специи. Мясо вынимаю, разбираю на волокна. Затем по очереди: морковь, немного риса, картофель. Когда картофель с рисом почти готовы, добавляю нарезанный болгарский перец, зелень, лавровый лист и в самом конце помидор, нарезанный кубиками, мясо. Лук в супе не люблю, поэтому не добавляю. Рис супу дает нежность и мягкость, без всякой муки.
СсылкаПожаловаться
Kirill Goreinov
Юрий, по ходу это личное.)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Дети мужа
Аноним
Доброго времени суток, помогите разобраться. Два года живу с мужчиной, у которого в предыдущем браке осталось две дочки 8 и 11 лет. У меня тоже сын 10 лет. Сразу скажу, что семью его я не разрушала...
544
1.Пили ли вы до совершеннолетия в компаниях? 2. Напивались ли до совершеннолетия в компаних? 3. Если бы напился парень до состояния лежания в комнате, имел бы права другой парень отыметь его пьяного?
531
Проверяю девушек на "вшивость" Всегда когда знакомлюсь с новой девшкой прикидываюсь малоимущим парнем со скромным доходом. Типо приехал на метро снимаю комнату с другом , работаю...
521
еще бы 200 000 руб. с носа. а у Вас сколько?
313
Ищу!
Sand Woman
Форумную пару. Мужчины, кто рискнет? Рассмотрю все кандидатуры!
292
Добавляйте свои пошаговые рецепты блинов и блинчиков на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до 26 февраля 2017 года включительно...
33
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru