Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
17 октября 2013 9:01

Как приготовить густую похлебку из фасоли

Это блюдо может быть и супом, и густой похлебкой — все зависит от того, как много бульона вы добавите. Но какой бы вы вариант ни выбрали, сытный обед или ужин гарантирован!

Это блюдо может быть и супом, и густой похлебкой — все зависит от того, как много бульона вы добавите. Но какой бы вы вариант ни выбрали, сытный обед или ужин гарантирован!

Благодарим за помощь в проведении съемки сеть магазинов COOK HOUSE

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
62
николай лымарь
почитаю і зроблю
СсылкаПожаловаться
flame
Если бы я делала постный фасолевый суп, то зажарка оправдана, суп с курицей я бы делала без зажарки. Мука в супе с фасолью совсем не нужна. Загущать фасолевый суп бессмысленно. Лучше просто хорошенько разварить фасоль. Мука зажаренная до коричневого цвета - это вообще непонятно для чего. Обычно муку румянят и не более того.
СсылкаПожаловаться
Надежда Касаткина
Чем муку добавлять, лучше взять несколько фасолин, сделать из них пюре и добавить в суп. Моя тетя так всегда "загущает супы", если надо. Например, в борщ тоже, вместо муки, кладет одну целую картошку, затем давит ее и добавляет в борщ. От муки, тем более жареной, у меня жуткая изжога. Если же мы добавляем в борщ фасоль, то давим ее. И конечно, куриный суп я лично никогда не зажариваю в принципе, т.к. от этого пропадает естественный вкус именно КУРИНОГО бульона. Лук и тертую морковь лучше бросить в конце. На поверхности куриного бульона всегда достаточно жира, чтобы каротин растворился и позже усвоился. Чем меньше жарим - тем лучше для желудка.
СсылкаПожаловаться
василий самков
на вкус и цвет товарищей нет.
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
делаю постоянно, только из темной фасоли. Очень ценный продукт! Еще ценнее и нежнее чечевица. По рецепту только одно замечание- а томатпаста где же в обжарке?!
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
забыла главное- никакого бульона! Все на воде, обжарка на подсолнечном масле. Диетически и вкусно!
СсылкаПожаловаться
Nada White Raven
В ответ на комментарий от николай лымарь
николай лымарь
почитаю і зроблю
СсылкаПожаловаться
здесь русский сайт, что бы говорить на своей тарабарщине!
СсылкаПожаловаться
Юрий
В ответ на комментарий от Nada White Raven История переписки2
Nada White Raven
здесь русский сайт, что бы говорить на своей тарабарщине!
СсылкаПожаловаться
Во как... даже здесь без оскорблений не обошлось.
СсылкаПожаловаться
Елена Быкова
Я варю самый вкусный фасолевый суп. Замоченную фасоль варю вместе с мясом без соли до готовности. Затем солю, добавляю специи. Мясо вынимаю, разбираю на волокна. Затем по очереди: морковь, немного риса, картофель. Когда картофель с рисом почти готовы, добавляю нарезанный болгарский перец, зелень, лавровый лист и в самом конце помидор, нарезанный кубиками, мясо. Лук в супе не люблю, поэтому не добавляю. Рис супу дает нежность и мягкость, без всякой муки.
СсылкаПожаловаться
Kirill Goreinov
Юрий, по ходу это личное.)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Ситуация "не моя", но вот товарища реально трясет! Тема: нежелательная беременность с человеком, с которым были необременительные отношения.... Речь не о морали - пока это еще не ребенок, а...
1006
Всем здравствуйте) Я с 20 лет была замужем, опыта (собственно и нужды) в поиске мужчин не было. Случился развод три года назад, сейчас мне 35, морально снова стала готова к семье, а вот тут вышла...
981
Замужем три года. Детей нет, пока не планируем. Я иногда покуриваю, особенно после алкоголя. Мои родители в курсе, муж тоже (вместе балуемся), остальных не считала нужным посвящать в это. Так вот...
800
Своего мужа видела еще в школе, но общаться стали спустя 12 лет. Встретила своего друга на улице, а с ним был мч (теперь мой муж).. Постояли, посмеялись, нашли друг друга в соц.сети. Там увидела, что...
434
Нужен СОВЕТище!
Ирина Андреева
Привет Всем! Каждый ребенок для родителей это счастье, любовь и надежда! И каждый из моих трех сыновей лучик света для меня! Всегда мои самые-самые!!!! Но сейчас я оказалась в тупиковой ситуации...
373
Мне 27 лет, приехала в 17 лет в Москву из маленького шахтерского города на Севере нашей родины, снимаю однокомнатную квартиру в хорошем районе (почти центр), есть любимая работа и высокий доход, сама...
280
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru