Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 января 2014 20:14

Совсем несложно: как солить семгу дома

Те, кто хоть раз солил рыбу дома, знают, что получается она вкуснее магазинной, а делается совсем недолго. «Активного» времени тратится не более 15 минут, все оставшиеся 12—20 часов засолки процесс не требует вашего вмешательства.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Если вы еще ни разу не пробовали, этот видеоурок — для вас!

Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
322
Пётр Петров
сырая сёмга+вассаби+рис=супер
или мороженная сёмга , резать стружкой +ч перец+слабый уксус=классссс!
СсылкаПожаловаться
lora-richter@mail.ru
В ответ на комментарий от andrej korotkov
andrej korotkov
Отличный способ испортить сёмгу. Укроп, лаврушка... Ещё осталось кетчупом обмазать. А уж грузом придавливать - это полный трындец.
СсылкаПожаловаться
На вкус и цвет товарищей нет, сказал кот... Время уходит с запыленными и замшелыми традициями, приходит новое со всевозможными новшествами и в этом прелесть жизни, каждый выбирает то, что ему по душе и ни каких категоричных утверждений! Спасибо Леночке, за приятное видио. И Светлане, за упоминание сока лимона.
СсылкаПожаловаться
Лесёнок
только семга и соль. режу на пластинки и каждую пластину солю. в пластиковой емкости всё это убираю в холодильник. добавляла коньяк, но мне не понравилось..
СсылкаПожаловаться
Black Cat
Так испортить сёмушку, это надо постараться.....соль морская крупная, сахар и укроп достаточно.
СсылкаПожаловаться
bronislava Zubareva
лимон и зубчик чеснока, соль, сахар, укроп. Все. Никаких лаврушек и душистых перцев.
СсылкаПожаловаться
Ольга
В ответ на комментарий от andrej korotkov
andrej korotkov
Отличный способ испортить сёмгу. Укроп, лаврушка... Ещё осталось кетчупом обмазать. А уж грузом придавливать - это полный трындец.
СсылкаПожаловаться
сначала попробуй сделать,а потом пиши, всегда так солю ,правда соль помельче нужно брать и лимоный сок добаляю+ 50 гр. коньяка+50 гр.водки и зауши не оттащищь, в магазинах такую вкусняшку не купишь,в вакууме в магазине что продают ..есть не возможно
СсылкаПожаловаться
andrej korotkov
В ответ на комментарий от Ольга История переписки2
Ольга
сначала попробуй сделать,а потом пиши, всегда так солю ,правда соль помельче нужно брать и лимоный сок добаляю+ 50 гр. коньяка+50 гр.водки и зауши не оттащищь, в магазинах такую вкусняшку не купишь,в вакууме в магазине что продают ..есть не возможно
СсылкаПожаловаться
В Мурманской области есть река Умба, в которой водится настоящая дикая сёмга. Я каждую неделю там рыбачу. И поверьте, что кроме соли в хорошую рыбу ничего добавлять не надо. Ещё получается великолепный шашлык. А рыбу в упаковке, извините, не пробовал.
СсылкаПожаловаться
Ольга
В ответ на комментарий от andrej korotkov История переписки3
andrej korotkov
В Мурманской области есть река Умба, в которой водится настоящая дикая сёмга. Я каждую неделю там рыбачу. И поверьте, что кроме соли в хорошую рыбу ничего добавлять не надо. Ещё получается великолепный шашлык. А рыбу в упаковке, извините, не пробовал.
СсылкаПожаловаться
ну я согласна с вами что укроп перебивает весь вкус, а я тоже люблю рыбалку,тоже сами ловим только в Якутске на Лене
СсылкаПожаловаться
Владимир Боровков
Всё бы коньяк в рыбу добавляли
СсылкаПожаловаться
Serge Goujon
Вообще, нам показали испорченный вариант шведского блюда Гравлакс. Только перец там белый, а не душистый и, никакой лаврушки и укропа! Из Cordon Bleu вас бы выгнали за кощунство над классикой. :)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Темой про СССР навеяло, точнее ассоциатвный ряд пошел на тему смекалки советских людей, которая непременно срабатывает, когда самое необходимое купить негде. Ну, многие знают, чтоя живу в Испании...
733
Интересно, насколько важно качество секса в семейной жизни? Вышла замуж, живем 5 лет. Вышла за него из-за давней влюбленности, и понимала, что человек порядочный, тогда как другим всегда от меня...
389
Молодых отпускаем, а нам - афтепати!!!
246
Только что прочитала комментарий форумчанки Ксении в топике о семейной жизни. Цитирую: "Тетки, поймите вы уже, брак это не романтика и безудержные оргазмы. Брак это работа, бытовуха и...
244
Добавляйте свои пошаговые рецепты блинов и блинчиков на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до 26 февраля 2017 года включительно...
42
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru