Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Совсем несложно: как солить семгу дома

Те, кто хоть раз солил рыбу дома, знают, что получается она вкуснее магазинной, а делается совсем недолго. «Активного» времени тратится не более 15 минут, все оставшиеся 12—20 часов засолки процесс не требует вашего вмешательства.

Если вы еще ни разу не пробовали, этот видеоурок — для вас!

Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Здоровье
Почему полнота полезна для здоровья?
10 неожиданных источников кальция
Комментарии
328
Пётр Петров
сырая сёмга+вассаби+рис=супер
или мороженная сёмга , резать стружкой +ч перец+слабый уксус=классссс!
СсылкаПожаловаться
lora-richter@mail.ru
В ответ на комментарий от andrej korotkov
andrej korotkov
Отличный способ испортить сёмгу. Укроп, лаврушка... Ещё осталось кетчупом обмазать. А уж грузом придавливать - это полный трындец.
СсылкаПожаловаться
На вкус и цвет товарищей нет, сказал кот... Время уходит с запыленными и замшелыми традициями, приходит новое со всевозможными новшествами и в этом прелесть жизни, каждый выбирает то, что ему по душе и ни каких категоричных утверждений! Спасибо Леночке, за приятное видио. И Светлане, за упоминание сока лимона.
СсылкаПожаловаться
Лесёнок
только семга и соль. режу на пластинки и каждую пластину солю. в пластиковой емкости всё это убираю в холодильник. добавляла коньяк, но мне не понравилось..
СсылкаПожаловаться
Black Cat
Так испортить сёмушку, это надо постараться.....соль морская крупная, сахар и укроп достаточно.
СсылкаПожаловаться
bronislava Zubareva
лимон и зубчик чеснока, соль, сахар, укроп. Все. Никаких лаврушек и душистых перцев.
СсылкаПожаловаться
Ольга
В ответ на комментарий от andrej korotkov
andrej korotkov
Отличный способ испортить сёмгу. Укроп, лаврушка... Ещё осталось кетчупом обмазать. А уж грузом придавливать - это полный трындец.
СсылкаПожаловаться
сначала попробуй сделать,а потом пиши, всегда так солю ,правда соль помельче нужно брать и лимоный сок добаляю+ 50 гр. коньяка+50 гр.водки и зауши не оттащищь, в магазинах такую вкусняшку не купишь,в вакууме в магазине что продают ..есть не возможно
СсылкаПожаловаться
andrej korotkov
В ответ на комментарий от Ольга История переписки2
Ольга
сначала попробуй сделать,а потом пиши, всегда так солю ,правда соль помельче нужно брать и лимоный сок добаляю+ 50 гр. коньяка+50 гр.водки и зауши не оттащищь, в магазинах такую вкусняшку не купишь,в вакууме в магазине что продают ..есть не возможно
СсылкаПожаловаться
В Мурманской области есть река Умба, в которой водится настоящая дикая сёмга. Я каждую неделю там рыбачу. И поверьте, что кроме соли в хорошую рыбу ничего добавлять не надо. Ещё получается великолепный шашлык. А рыбу в упаковке, извините, не пробовал.
СсылкаПожаловаться
Ольга
В ответ на комментарий от andrej korotkov История переписки3
andrej korotkov
В Мурманской области есть река Умба, в которой водится настоящая дикая сёмга. Я каждую неделю там рыбачу. И поверьте, что кроме соли в хорошую рыбу ничего добавлять не надо. Ещё получается великолепный шашлык. А рыбу в упаковке, извините, не пробовал.
СсылкаПожаловаться
ну я согласна с вами что укроп перебивает весь вкус, а я тоже люблю рыбалку,тоже сами ловим только в Якутске на Лене
СсылкаПожаловаться
Владимир Боровков
Всё бы коньяк в рыбу добавляли
СсылкаПожаловаться
Serge Goujon
Вообще, нам показали испорченный вариант шведского блюда Гравлакс. Только перец там белый, а не душистый и, никакой лаврушки и укропа! Из Cordon Bleu вас бы выгнали за кощунство над классикой. :)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Насколько ценна невинность и почему? Никогда в жизни не парилась по поводу отсутствия девственности, благо живу в почти свободной стране (Россия). И уж тем более не собираюсь...
616
Ваше мнение - нужна ли жилплощадь бывшей жене? Итак, был брак. 10 лет. Муж влюбляется в другую женщину и покидает дом. Оставив жену с 8-летним ребенком. Сложность. Живет бывшая жена в половине...
340
Наследство - надо или не надо? Добрый день! Недавно умер мой отец. Меня он не растил и не воспитывал, правда в жизни моей появлялся по праздникам и в значимые моменты. С моей мамой...
271
Кого еще бесят девы???? Сидит одна у нас на работе. Такая вся мегазвезда. Вся из себя, вечно все не нравится, выпендривается периодически...Прям бесит!
242
Ищем подругу Встретил знакомого - когда -то вместе тренировались...Но он до сих пор свободен, в общем затронули эту тему. В общем он хочет жениться на девушке...
182
Конкурс рецептов «Лучшие салаты»: кто победит – решает певица ВАЛЕРИЯ На «Леди Mail.Ru» объявляется конкурс рецептов «Лучшие салаты». Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! В этот раз победителей...
69
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru