Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 января 2014 20:14

Совсем несложно: как солить семгу дома

Те, кто хоть раз солил рыбу дома, знают, что получается она вкуснее магазинной, а делается совсем недолго. «Активного» времени тратится не более 15 минут, все оставшиеся 12—20 часов засолки процесс не требует вашего вмешательства.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Если вы еще ни разу не пробовали, этот видеоурок — для вас!

Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
322
Пётр Петров
сырая сёмга+вассаби+рис=супер
или мороженная сёмга , резать стружкой +ч перец+слабый уксус=классссс!
СсылкаПожаловаться
lora-richter@mail.ru
В ответ на комментарий от andrej korotkov
andrej korotkov
Отличный способ испортить сёмгу. Укроп, лаврушка... Ещё осталось кетчупом обмазать. А уж грузом придавливать - это полный трындец.
СсылкаПожаловаться
На вкус и цвет товарищей нет, сказал кот... Время уходит с запыленными и замшелыми традициями, приходит новое со всевозможными новшествами и в этом прелесть жизни, каждый выбирает то, что ему по душе и ни каких категоричных утверждений! Спасибо Леночке, за приятное видио. И Светлане, за упоминание сока лимона.
СсылкаПожаловаться
Лесёнок
только семга и соль. режу на пластинки и каждую пластину солю. в пластиковой емкости всё это убираю в холодильник. добавляла коньяк, но мне не понравилось..
СсылкаПожаловаться
Black Cat
Так испортить сёмушку, это надо постараться.....соль морская крупная, сахар и укроп достаточно.
СсылкаПожаловаться
bronislava Zubareva
лимон и зубчик чеснока, соль, сахар, укроп. Все. Никаких лаврушек и душистых перцев.
СсылкаПожаловаться
Ольга
В ответ на комментарий от andrej korotkov
andrej korotkov
Отличный способ испортить сёмгу. Укроп, лаврушка... Ещё осталось кетчупом обмазать. А уж грузом придавливать - это полный трындец.
СсылкаПожаловаться
сначала попробуй сделать,а потом пиши, всегда так солю ,правда соль помельче нужно брать и лимоный сок добаляю+ 50 гр. коньяка+50 гр.водки и зауши не оттащищь, в магазинах такую вкусняшку не купишь,в вакууме в магазине что продают ..есть не возможно
СсылкаПожаловаться
andrej korotkov
В ответ на комментарий от Ольга История переписки2
Ольга
сначала попробуй сделать,а потом пиши, всегда так солю ,правда соль помельче нужно брать и лимоный сок добаляю+ 50 гр. коньяка+50 гр.водки и зауши не оттащищь, в магазинах такую вкусняшку не купишь,в вакууме в магазине что продают ..есть не возможно
СсылкаПожаловаться
В Мурманской области есть река Умба, в которой водится настоящая дикая сёмга. Я каждую неделю там рыбачу. И поверьте, что кроме соли в хорошую рыбу ничего добавлять не надо. Ещё получается великолепный шашлык. А рыбу в упаковке, извините, не пробовал.
СсылкаПожаловаться
Ольга
В ответ на комментарий от andrej korotkov История переписки3
andrej korotkov
В Мурманской области есть река Умба, в которой водится настоящая дикая сёмга. Я каждую неделю там рыбачу. И поверьте, что кроме соли в хорошую рыбу ничего добавлять не надо. Ещё получается великолепный шашлык. А рыбу в упаковке, извините, не пробовал.
СсылкаПожаловаться
ну я согласна с вами что укроп перебивает весь вкус, а я тоже люблю рыбалку,тоже сами ловим только в Якутске на Лене
СсылкаПожаловаться
Владимир Боровков
Всё бы коньяк в рыбу добавляли
СсылкаПожаловаться
Serge Goujon
Вообще, нам показали испорченный вариант шведского блюда Гравлакс. Только перец там белый, а не душистый и, никакой лаврушки и укропа! Из Cordon Bleu вас бы выгнали за кощунство над классикой. :)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Девушки, прокомментируйте ситуацию. Сегодня утром я собирался на работу. Жена спит. (она в декрете, не работает) Стою жарю себе яичницу. готовлю кофе. Оглядываюсь на кухню и печально смотрю на этот...
1058
в 89 году моя мать, коммунист - взяла нас с братом - он на 6 лет младше - а мне было 15 лет - и привела церковь. Там нас поставили в ряд с другими такими же товарищами и она там тоже с нами встала...
646
Есть близкая подруга, развелась спустя 7 лет брака, у них двое детей. Муж -нормальный парень, работает, обеспечивает. Она все время была дома. Ей надоел быт, надоело всё и развелась. Уехала к маме...
318
Всем хорршего денечка )))) Мой милый илюбимый муж подарил мне новую машину! )))) он у меня самый лучший! Не то что у многих здесь! Мне машину дарят а многим даже на платье потратится не могут! )))...
252
Вышла замуж в 21. В 23 родила сына. Брак оказался неудачный. БМ гулял с друзьями, дома почти не был. Все заботы о ребенке легли на мои плечи. Когда ребенку исполнилось 2 года, я поняла, что БМ сидит...
241
Всем добрый монинг! В браке с супругой уже 7 лет, 2 детей. Отношения добрые, теплые, доверительные, порою с элементами былой страсти Но любимая моя человек крещеный, ходит на службы, чтит обряды...
208
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru