Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 апреля 2014 12:08

Как приготовить французские macarons

Macarons — знаменитые французские миндальные пирожные — не терпят нарушения в технологии и очень требовательны к духовке. Их обязательным элементом является «юбочка», которая появляется во время выпекания, когда macarons начинают «подниматься».
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Macarons — знаменитые французские миндальные пирожные — не терпят нарушения в технологии и очень требовательны к духовке. Их обязательным элементом является «юбочка», которая появляется во время выпекания, когда macarons начинают «подниматься». Обычно сами пирожные на вкус одинаковы и различаются только цветом. Начинка же полностью преображает этот десерт. В этом ролике мы покажем один из доступных вариантов. Землянику вы можете заменить малиной, клубникой или вишней.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
52
tamara
В ответ на комментарий от Ирина Федоровна
Ирина Федоровна
начинка толстовата, на улице Опера в Париже они отличаются от московских, а лучше эклеры на Риволи
СсылкаПожаловаться
согласна, крема СЛИШКОМ много, теряется вся прелесть самого печенья.
СсылкаПожаловаться
наталья смолевская
можно ли купить миндальную муку?
СсылкаПожаловаться
Миша Бойков
прикольбно
СсылкаПожаловаться
кошка
Мне понравилось то что получилось!!!
СсылкаПожаловаться
nicole friedrich
Так смешно читать комментарии) Жир не может перейти в аминокислоты. Прежде чем такое писать-хоть вспомните школьную химию. Аминокислоты-это составляющие белков. Составляющие жиров-глицерин и жирные кислоты. Из миндаля выделяется 2 составляющие молоко и масло. А в каком оно виде будет зависит от того, какие жиры содержатся:насыщенные или ненасыщенные
СсылкаПожаловаться
Natalia
Ооооочень сложно их делать в домашних условиях, нужно иметь практику постоянно выпекать такие печенья. У меня только с 3-го раза получилось, правда сами печенья были намного воздушнее, поднялись хорошо. Но дорого выходит, тем более когда не с первого раза удается выпечка. Лучше купить готовые в кондитерской.
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
Как это мило: достала с коробочки две половинки и назад спрятала свое драгоценное сокровище, как маленькая девочка. ))) Ох Лена...
СсылкаПожаловаться
Марта Кнап
обьязательно попробую,должно бьіть вкусно
СсылкаПожаловаться
VIVEN
миндальная мука продается в Азбуке Вкуса
СсылкаПожаловаться
Ерканат Сатыбаев
Киньте рецепт! Я тоже их часто готовлю!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Я беременна от женатого человека, встречались очень долго,не собираюсь рушить семью.Он всегда помогал,был рядом в трудные минуты.Хочу родить от любимого мужчины в то же время боюсь...что будет? как...
586
На работе с утра молотый кофе на всю раковину разлит. Кто-то плеснул да ушёл. Неужели сложно смыть водой, оставить раковину чистой? Почему вообще люди считают нормальным бросать на улицах обёртки...
452
на форуме и почему?
285
В гражданском браке около года, возраст обоих 40, взрослые, имеющие за плечами несложившиеся браки. Последние пару месяцев со стабильностью раз в неделю мужчина провоцирует меня разговорами о своих...
276
Есть категория женщин, которые считают своим долгом контролировать все вокруг , в особенности - своего мужчину. Начиная с "одень шапку", "переодень рубашку" (режим...
242
Про секс
Аноним
Кто как считает? Когда мужчина с женщиной знакомятся и оба хотят серьезных отношений, через какое время у них должен произойти секс? А то я тут читаю, некоторые пишут, вот её бросил мужчина, потому...
230
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru