Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 апреля 2014 12:08

Как приготовить французские macarons

Macarons — знаменитые французские миндальные пирожные — не терпят нарушения в технологии и очень требовательны к духовке. Их обязательным элементом является «юбочка», которая появляется во время выпекания, когда macarons начинают «подниматься».
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Macarons — знаменитые французские миндальные пирожные — не терпят нарушения в технологии и очень требовательны к духовке. Их обязательным элементом является «юбочка», которая появляется во время выпекания, когда macarons начинают «подниматься». Обычно сами пирожные на вкус одинаковы и различаются только цветом. Начинка же полностью преображает этот десерт. В этом ролике мы покажем один из доступных вариантов. Землянику вы можете заменить малиной, клубникой или вишней.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
52
tamara
В ответ на комментарий от Ирина Федоровна
Ирина Федоровна
начинка толстовата, на улице Опера в Париже они отличаются от московских, а лучше эклеры на Риволи
СсылкаПожаловаться
согласна, крема СЛИШКОМ много, теряется вся прелесть самого печенья.
СсылкаПожаловаться
наталья смолевская
можно ли купить миндальную муку?
СсылкаПожаловаться
Миша Бойков
прикольбно
СсылкаПожаловаться
кошка
Мне понравилось то что получилось!!!
СсылкаПожаловаться
nicole friedrich
Так смешно читать комментарии) Жир не может перейти в аминокислоты. Прежде чем такое писать-хоть вспомните школьную химию. Аминокислоты-это составляющие белков. Составляющие жиров-глицерин и жирные кислоты. Из миндаля выделяется 2 составляющие молоко и масло. А в каком оно виде будет зависит от того, какие жиры содержатся:насыщенные или ненасыщенные
СсылкаПожаловаться
Natalia
Ооооочень сложно их делать в домашних условиях, нужно иметь практику постоянно выпекать такие печенья. У меня только с 3-го раза получилось, правда сами печенья были намного воздушнее, поднялись хорошо. Но дорого выходит, тем более когда не с первого раза удается выпечка. Лучше купить готовые в кондитерской.
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
Как это мило: достала с коробочки две половинки и назад спрятала свое драгоценное сокровище, как маленькая девочка. ))) Ох Лена...
СсылкаПожаловаться
Марта Кнап
обьязательно попробую,должно бьіть вкусно
СсылкаПожаловаться
VIVEN
миндальная мука продается в Азбуке Вкуса
СсылкаПожаловаться
Ерканат Сатыбаев
Киньте рецепт! Я тоже их часто готовлю!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Закончила 3 курс, в июле свадьба с мальчиком из другой группы. Наши родители нам помогли в подготовке к свадьбе, ну честно говоря,всю ее и оплатили. Жить планируем на съемной квартире. Вчера...
523
В раздумьях я серьезных, друзья. Замуж зовут, а я проям и не знаю... В общем, мне 27. Были у меня неудачные отношения, длились 4 года, без штампа. Хороший мужик был, мечта любой, но оказалось - не...
469
Я здесь уже создавала тему, но немного под другим углом. Теперь хочу переформулировать. С мужем разногласия происходят из-за разных взглядов на понятие семьи. В моей иерархии так- семья это супруг и...
460
Наблюдаю я нонешних мужчин. Ну очень мало, на ком глаз может остановиться в возрасте 30-40 лет. Или уже обрюзгшие, или красивые, но глупые, мамсики, женатые, рсп. Кошмар просто. Надо хватать умног на...
449
Я нормальная.не глупая.с юмором.культурная.люблю секс.хорошо зарабатываю.внешность отличная.за собой слежу.в спортзал хожу...мне 35 лет.....скажите.чего мужикам надо ? Хочу такого же.нормального с...
404
Вчера была в ресторане в Москве на Кутузовском, ужинала с мужчиной. Стоимость бутылки вина в винной карте составляет 120 000 рублей. Некоторые 125 000 рублей. Это конечно дорогие вина. Средняя...
324
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru