Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 августа 2014 7:31

Как замариновать огурцы и помидоры на зиму

Соленое ассорти из маринованных огурцов и помидоров — это излюбленная традиционная закуска, которая является незаменимым дополнением любого стола. О том, как легко и быстро сделать маринад на зиму, смотрите в нашем новом видеоролике вместе с участником шоу «Мастер-шеф» Ефимом Дьяченко.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Соленое ассорти из маринованных огурцов и помидоров — это излюбленная традиционная закуска, которая является незаменимым дополнением любого стола. О том, как легко и быстро сделать маринад на зиму, смотрите в нашем новом видеоролике вместе с участником шоу «Мастер-шеф» Ефимом Дьяченко.

Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
77
фарида шайхутдинова
В ответ на комментарий от фарида шайхутдинова История переписки2
Комментарий удален.Почему?
2 столовые ложки на 3 литровую банку
СсылкаПожаловаться
Татьяна Никитина
Все рецепты в комментариях отличные , с полезными дополнениями. Сразу видно, народ продолжает сам закручивать банки. Но , в видео рецепте одна неточность, довольно серьезная. Все обсудили свои невзрывоопасные варианты и никто не обратил внимание на красный острый перец. Я добавляю на банку 2 маленькие дольки и то очень остро. а когда в первый раз положила столько , сколько показано на видеоролике, вообще невозможно было съесть! Даже заесть!
СсылкаПожаловаться
QYULER
В ответ на комментарий от Валена
Валена
рекомендую такую заливку для 3-х л. банки: вскипятить 2,5 л воды добавить 3 л. соли, остудить добавить 2 л. меда. Залить помидоры огурцы. Очень вкусно и полезно!!!! В этом случае мед выступает консервантом и не надо никакого уксуса или горчичного порошка! Приятного вам!
СсылкаПожаловаться
Спосибо вам.Хороший совет.
СсылкаПожаловаться
Ларуша
А как же двукратная заливка... да и кипяток уже не совсем кипяток,пока банку овощами загружали....Короче, чем проще,тем лучше ..или термоядерные добавки не дают образовываться процессам....
СсылкаПожаловаться
ВалентинаНечипорук
Рс. аньше я заливала дважды кипятком Попробую мариновать более упрощенным способомс
СсылкаПожаловаться
Лариса Климанова
C медом очень хорошо, я хотела рецепт без уксуса, спасибо
СсылкаПожаловаться
СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА САШУРИНА
В ответ на комментарий от Татьяна Хмелева
Татьяна Хмелева
Когда же будут давать рецепты и при этом писать ПО-РУССКИ...ну как можно писать "ложу"???
СсылкаПожаловаться
надо писать: клодю
СсылкаПожаловаться
Татьяна Курилова
С медом никогда не делала.Спасибо за совет!
СсылкаПожаловаться
Юрий Кирилин
Я делаю двойную заливку. Первая просто кипяток.Выливаю.Рассол кипит с листьями хрена, укропа и т.д. Второй раз заливаю кипящим рассолом, в конце 1 ч. л. уксуса. На 1 литр воды 2 ст. л. соли и 2 ст. л. сах. В банку кладу укроп, чеснок, листья смородины и вишни, черный перец горошком. Стоят банки в погребе. Получается вкусно, уксус не чувствуется. Вместо уксуса использую водку, 50 г. Банки стоят, не взрываются в погребе.
СсылкаПожаловаться
Ольга Богуславец
В ответ на комментарий от Покахонтас
Покахонтас
на 3-х литровую банку, 60 гр. 9% уксуса - это очень мало.
СсылкаПожаловаться
У меня в родном рецепте - 70 гр 9 % уксуса - на трех литровую банку. И вы знаете - этот рецепт самый вкусный.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Вместе два года, притирку прошли, стали готовиться к свадьбе, заявление подали пару недель назад. Планы, любовь, страсть, все дела... Но на днях попросил ее помочь оплатить платёж по кредиту на...
910
Темой про СССР навеяло, точнее ассоциатвный ряд пошел на тему смекалки советских людей, которая непременно срабатывает, когда самое необходимое купить негде. Ну, многие знают, чтоя живу в Испании...
683
Интересно, насколько важно качество секса в семейной жизни? Вышла замуж, живем 5 лет. Вышла за него из-за давней влюбленности, и понимала, что человек порядочный, тогда как другим всегда от меня...
326
Молодых отпускаем, а нам - афтепати!!!
245
Добавляйте свои пошаговые рецепты блинов и блинчиков на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до 26 февраля 2017 года включительно...
42
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru