Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
20 октября 2014

Как вкусно приготовить печень

Блюда из печени любят многие. Однако далеко не всегда удается приготовить ее удачно. Часто она получается жесткой, сухой или горькой. В нашем видео Максим Шитов поделится рецептом простого и вкусного приготовления двух видов печени - говяжьей и куриной.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
388
Нина Читаева
Я вообще ем мясо очень ,очень редко.Да вы правы Алексей,больше молочное,но творог не люблю.Организм у меня сам контролирует,что покушать.Могу и голодом проходить.
СсылкаПожаловаться
slava sayapin
Печень порезать на кусочки, а лук кольцами. налить масло в казан и разогреть до дыма,обжарить лук , добавить печень, все перемешать, добавить соль,перец зира,накрыть крышкой и выключить огонь.Через 10 мин подавать на стол мягкую вкуснятину....
СсылкаПожаловаться
Александр Рыбченко
Попробую приготовить.
СсылкаПожаловаться
It is Me
В ответ на комментарий от slava sayapin
slava sayapin
Печень порезать на кусочки, а лук кольцами. налить масло в казан и разогреть до дыма,обжарить лук , добавить печень, все перемешать, добавить соль,перец зира,накрыть крышкой и выключить огонь.Через 10 мин подавать на стол мягкую вкуснятину....
СсылкаПожаловаться
А без казана можно?
СсылкаПожаловаться
АВК
опять Шитов чеснок проигнорировал :(( если припустить его (чеснок) вместе с обжаренным луком (далее всё по в/у рецепту) - печень получится более пикантной, с изюминкой так сказать, под малосольную капусту (не путать с квашеной) просто объедение :))
СсылкаПожаловаться
slava sayapin
В ответ на комментарий от It is Me История переписки2
It is Me
А без казана можно?
СсылкаПожаловаться
Можно,если взять чугунную сковородку и чугунную крышку,но лучше приобрести казан(котел) потому,что там можно приготовить все блюда,каши и супы- особенно плов,домляма,шурпа, лагман, каурма, настоящий украинский борщ(пережарить сало,лук,свеклу-налить воды) и добавлять остальное, а каши- обжарить лук,морковку соломкой добавить воды и любую крупу(пшено,гречку,рис, или маш)
СсылкаПожаловаться
Лариса Ланская
В ответ на комментарий от slava sayapin
slava sayapin
Печень порезать на кусочки, а лук кольцами. налить масло в казан и разогреть до дыма,обжарить лук , добавить печень, все перемешать, добавить соль,перец зира,накрыть крышкой и выключить огонь.Через 10 мин подавать на стол мягкую вкуснятину....
СсылкаПожаловаться
Причем здесь зира? Это же не плов! И 10 минут - это, мне кажется, очень много для печени. Будут угольки вместо мягкой вкуснятины. ))) Видно, печень Вы берете старой коровы. Я сегодня готовила печень теленка - пара минут и все! Нежно получилось и во рту тает!
СсылкаПожаловаться
Лариса Ланская
В ответ на комментарий от АВК
АВК
опять Шитов чеснок проигнорировал :(( если припустить его (чеснок) вместе с обжаренным луком (далее всё по в/у рецепту) - печень получится более пикантной, с изюминкой так сказать, под малосольную капусту (не путать с квашеной) просто объедение :))
СсылкаПожаловаться
Зачем в печень чеснок? Чтобы убить вкус и аромат печени?
СсылкаПожаловаться
qeat.ru Рецепты на скорую руку
Собираю рецепты быстрого приготовления в одном месте qeat.ру может кому будет интересно

СсылкаПожаловаться
светлана киллер
Чтобы с печени ушла горечь, ее нужно порезать,промыть и на несколько часов замочить в молоке.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Реалии разные, зарплаты и доход разные. Зачем они пишут? Про спорт зал, например. Жительница другой страны пишет, что спорт зал, где она занимается моют каждый день тщательно и т.д. Там да, моют, но...
641
Я молодая и очень красивая девушка. Сегодня поступило предложение стать содержанкой. Мужчина 40 лет, спортивный, ухоженный. Вот сижу и думаю с одной стороны, квартиру он мне в Москве купит, самолёты...
543
несколько месяцев читаю форум и УЖаСАЮЬ - отношение к семье относят как к чему- то не существенному, поверхностному. Наверное, я из старой школы - для меня СЕМЬЯ - святое, я очень тщательно отнеслась...
325
Что, милые дамы, по вашему мнению, является наиболее для мужчин соблазнительным? На что они "клюют"? Поделитесь своим опытом, плиз. Рассказы о приемах соблазнения для лиц старше 18...
264
Ну где же ещё выговориться, как не на любимом форуме? Анонимно, потому что позор. Сто лет не была на свидании, вот согласилась на встречу и полный треш. Он зацепился в кафе на стуле за какой-то...
236
Елена др. -греч. - "светлая", "сияющая" С раннего детства любит сказки, немного замкнута в своем внутреннем мире, всегда немного в стороне от детского коллектива. Доверчива, но...
213
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru