Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
20 октября 2014

Как вкусно приготовить печень

Блюда из печени любят многие. Однако далеко не всегда удается приготовить ее удачно. Часто она получается жесткой, сухой или горькой. В нашем видео Максим Шитов поделится рецептом простого и вкусного приготовления двух видов печени - говяжьей и куриной.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
388
Нина Читаева
Я вообще ем мясо очень ,очень редко.Да вы правы Алексей,больше молочное,но творог не люблю.Организм у меня сам контролирует,что покушать.Могу и голодом проходить.
СсылкаПожаловаться
slava sayapin
Печень порезать на кусочки, а лук кольцами. налить масло в казан и разогреть до дыма,обжарить лук , добавить печень, все перемешать, добавить соль,перец зира,накрыть крышкой и выключить огонь.Через 10 мин подавать на стол мягкую вкуснятину....
СсылкаПожаловаться
Александр Рыбченко
Попробую приготовить.
СсылкаПожаловаться
It is Me
В ответ на комментарий от slava sayapin
slava sayapin
Печень порезать на кусочки, а лук кольцами. налить масло в казан и разогреть до дыма,обжарить лук , добавить печень, все перемешать, добавить соль,перец зира,накрыть крышкой и выключить огонь.Через 10 мин подавать на стол мягкую вкуснятину....
СсылкаПожаловаться
А без казана можно?
СсылкаПожаловаться
АВК
опять Шитов чеснок проигнорировал :(( если припустить его (чеснок) вместе с обжаренным луком (далее всё по в/у рецепту) - печень получится более пикантной, с изюминкой так сказать, под малосольную капусту (не путать с квашеной) просто объедение :))
СсылкаПожаловаться
slava sayapin
В ответ на комментарий от It is Me История переписки2
It is Me
А без казана можно?
СсылкаПожаловаться
Можно,если взять чугунную сковородку и чугунную крышку,но лучше приобрести казан(котел) потому,что там можно приготовить все блюда,каши и супы- особенно плов,домляма,шурпа, лагман, каурма, настоящий украинский борщ(пережарить сало,лук,свеклу-налить воды) и добавлять остальное, а каши- обжарить лук,морковку соломкой добавить воды и любую крупу(пшено,гречку,рис, или маш)
СсылкаПожаловаться
Лариса Ланская
В ответ на комментарий от slava sayapin
slava sayapin
Печень порезать на кусочки, а лук кольцами. налить масло в казан и разогреть до дыма,обжарить лук , добавить печень, все перемешать, добавить соль,перец зира,накрыть крышкой и выключить огонь.Через 10 мин подавать на стол мягкую вкуснятину....
СсылкаПожаловаться
Причем здесь зира? Это же не плов! И 10 минут - это, мне кажется, очень много для печени. Будут угольки вместо мягкой вкуснятины. ))) Видно, печень Вы берете старой коровы. Я сегодня готовила печень теленка - пара минут и все! Нежно получилось и во рту тает!
СсылкаПожаловаться
Лариса Ланская
В ответ на комментарий от АВК
АВК
опять Шитов чеснок проигнорировал :(( если припустить его (чеснок) вместе с обжаренным луком (далее всё по в/у рецепту) - печень получится более пикантной, с изюминкой так сказать, под малосольную капусту (не путать с квашеной) просто объедение :))
СсылкаПожаловаться
Зачем в печень чеснок? Чтобы убить вкус и аромат печени?
СсылкаПожаловаться
qeat.ru Рецепты на скорую руку
Собираю рецепты быстрого приготовления в одном месте qeat.ру может кому будет интересно

СсылкаПожаловаться
светлана киллер
Чтобы с печени ушла горечь, ее нужно порезать,промыть и на несколько часов замочить в молоке.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Я замужем, в семье все нормально. Но.. .. у мужа в другом городе есть мать и сестра. Постоянно звонят и просят денег, рассказывая разные трагедии: например, у сестры возможно рак, нужны деньги...
532
Вот интересно - при каком среднем чеке на первом свидании - секс становится просто обязанностью женщины? Ну типа "если сумма потраченная на даму на свидании зашкаливает за "NNN" - то...
410
Многое на форуме почитала, где-то поучаствовала)))). Не жалуюсь, не хвастаюсь, не прошу совета..... в качестве комментариев..... Мужчина, таджик, 38 лет (мне 40) нежный , ласковый. в...
389
Добрый вечер, дамы и господа. В процессе одной дискуссии на этом форуме мне был озвучен тезис, цитирую дословно, дабы не потерялся смысл: "Люди разные и мужчины, как правило хуже женщин. Это...
335
Люди добрые, скажите, через какое время после удаления зуба мудрости нормально могли разговаривать?) Я сейчас как штарая бапка, шушушу. Отекло. У кого такое было, через какое время отек сошел?
282
Хочу вставить фотографию, но не дают)
253
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru