Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
9 апреля 2015 7:59

Как приготовить пасхальный кулич

Согласно православным традициям, закваску для куличей ставят вечером в чистый четверг. Пока тесто поднимается, нельзя слушать громкую музыку, греметь посудой и даже хлопать дверьми. Приготовление этого пасхального блюда требует большого терпения, поскольку рецепт довольно трудоемкий. Однако, если все сделать правильно, то кулич будет пышным и очень вкусным. Секретами приготовления главной пасхальной выпечки в нашем новом видео поделится шеф-повар кулинарной студии CulinaryOn Алексей Жариков.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
73
t.kreymer
В ответ на комментарий от Lina История переписки2
Lina
Мария, я могу с вами поделиться рецептом итальянского панетонне, если хотите. Изучаю аутентичные кухни последние лет 10-12, в т.ч. исторические рецепты и контекст их формирования.
СсылкаПожаловаться
А могли бы Вы,пожалуйста, и со мной поделиться! Чувствую,у Вас есть что рассказать :) с Пасхой!
СсылкаПожаловаться
Алексей Воробьев
Купил вчера кулич, в середине сырой /каша/.Будем осваивать рецепт!
СсылкаПожаловаться
Елена Шестоперова
Муж вчера все сам испек, я украсила, а сегодня сфотографировала и в Одн. выставила.
СсылкаПожаловаться
Анастасия Озякова
В ответ на комментарий от Rico.Hub +
Rico.Hub +
Не помять тесто руками .... не духовно как- то все машиной делать.
СсылкаПожаловаться
Первое, о чем и я подумала! Тесто, оно руки любит...
СсылкаПожаловаться
Наталия Рябинина-Волкова
совершенно права Анастасия тесто любит руки
СсылкаПожаловаться
Lina
В ответ на комментарий от t.kreymer История переписки3
t.kreymer
А могли бы Вы,пожалуйста, и со мной поделиться! Чувствую,у Вас есть что рассказать :) с Пасхой!
СсылкаПожаловаться
Да, конечно! Пришлю вам в почту, хорошо? Боюсь, в комментарий не уместится текст. :)
СсылкаПожаловаться
кошка
В ответ на комментарий от Анастасия Озякова История переписки2
Анастасия Озякова
Первое, о чем и я подумала! Тесто, оно руки любит...
СсылкаПожаловаться
Да, и еще ко всему прочему - муку надо просеять, а не просто бухнуть и все....пышненько все будет! Эх, разучились хозяйки готовить по-русски!
СсылкаПожаловаться
Совесть Форума
В ответ на комментарий от Marina kokhno История переписки4
Marina kokhno
Ну безусловно!..))) Зато Вы демонстрируете свои невероятные умственные способности, обгаживая человека, о котором не имеете ни малейшего представления))) Достойно похвалы.
СсылкаПожаловаться
и где ж Вас обгадили?))) мадам, еще раз повторю, для тех, кто в танке - кулич прост в выпечке, как банальный кекс! по сути дела он кексом и является. так что нерадивую хозяйку можете не заикаться))) ничего проще нет - поставить опару из молока, сахара, дрожжей и 1/2 части муки. а через 30 минут ввести яйца, масло и оставшуюся муку. ЧТО сложного?))
СсылкаПожаловаться
Галина Арефьева
Мне немало лет. Давно пеку еуличи по рецепту моей свекрови. Переводила со старославянского.2 опары-заварная и простая,которые потом соелиняются. Тесто только на желтках. Работы немало,но ведь зто Великий праздник!
СсылкаПожаловаться
Татьяна Курьян
Я давно пеку по этому рецепту,здесь не указано сколько нужно сахара класть -350 грамм, кулич получается пышный и сладкий
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Не проще завести мужчину? - обои и мебель не портит; - шерсти и паразитов нет; - деньги приносит; - на живот не ложится; - с ногами на стол не залезает; - по ночам не орёт. а также как кот: - гуляет...
666
Ну там сорочку,купленную специально для этого случая, фотографию, на которой, как говорится, сразу до или сразу после, свадебное платье, флердоранж, флакончик духов, которые были на Вас в тот день...
615
ИГРА - Ассоциации-6!
Ольга Краснова
Леди и Джентльмены ! Добро пожаловать , на очередную игру : название книги - по картинке . Правила неизменны : определить по картинке загаданную книгу, указать её название и автора... Мой...
595
Они тоже выглядят моложе
Самая Меркантильная
В общем, если вдруг кто помнит, я не так давно регистрировалась на сайте знакомств, пока муж был в командировке, за что меня местные клуши-морализаторши стыдили как могли и вообще обозвали шлюпкой. И...
470
Замуж в 50+
Аноним
Позвали замуж в Европу.Дети выросли,свои семьи,шесть лет одна,скучно...Может быть там будет лучше?Я знаю,что работать не буду и это меня радет,потому что последнее время очень устаю на работе и...
440
Реально ли женщине одной поехать отдыхать на море или стремно? Вы бы поехали?
281
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru