Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 ноября 2015 7:07

Слоеное тесто: 9 суперрецептов

Все рецепты этой подборки — из разряда «просто, быстро, вкусно».
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Готовое слоеное тесто — это настоящая палочка-выручалочка. С ним можно приготовить множество вкусных и интересных блюд и при этом затратить минимум сил и времени. 

Слойки с яблоками (смотреть рецепт) 

Самый простой способ сделать слойку — это положить начинку по центру квадрата из теста, сложить его пополам и защипнуть края. А если сделать еще небольшие прорези — получится не только вкусно, но и красиво! С джемом, клюквой, шоколадом, ветчиной и сыром — какие слойки вы сделаете сегодня?

Трубочки с белковым кремом (смотреть рецепт) 

Одно из самых простых в приготовлении советских лакомств. Освоив технологию, трубочки можно готовить хоть каждый день, а заполнять их разной начинкой. Не только сладкой, но и сытной, например, сырным кремом или куриным фаршем.  

Пирог-перевертыш (смотреть рецепт)  

Исконный французский татен готовится непременно с яблоками и на рубленом песочном тесте. Но кулинарии никогда не был чужд дух экспериментов:  так появились татены с грушами, сливами, ананасами и даже с карамелизованным луком. Разные «прочтения» появились и у теста для коржа: встречаются варианты со слоеным и бисквитным. Самый простой и доступный — татен «для ленивых» — именно на слоеном тесте.

Груши в слойке (смотреть рецепт) 

Это поистине гениальный рецепт: всего из четырех доступных всем ингредиентов — груш, готового слоеного теста, сахара и яйца менее чем за полчаса «рождаются» вкусные и красивые слойки к чаю.  

Слоеный пирог с форелью и шпинатом (смотреть рецепт) 

Не все знают этот простой секрет: если раскатать слоеное тесто в круг или квадрат и, отступив  от краев пару сантиметров, не до конца прорезать бортики — они начнут «расти» прямо в процессе выпечки! В качестве начинки мы предлагаем использовать красную рыбу и шпинат — сочетание просто идеальное. А любителям открывать новые вкусы рекомендуем сделать такой пирог с инжиром и адыгейским сыром

Слоеный пирог «Спиралька» (смотреть рецепт

Этот пирог готовится просто и быстро, а начинкой для него может стать то, что есть в данный момент в холодильнике. Как легко сформировать «спиральку» из теста вы будете знать после того, как посмотрите наш пошаговый мастер-класс.

Куриные голени в тесте (смотреть рецепт

Одно из популярных домашних блюд — куриные голени, запеченные в слоеном тесте. Очень часто хозяйки добавляют в «мешочек» из теста картофельное пюре и грибы — получается вкусно и сытно. Шеф-повар кафе «Батони» Нана Чечелашвили предлагает поэкспериментировать и внести в блюдо острую пряную нотку — предварительно замариновать голени в аджике. Пробуйте!

Сосиски в тесте (смотреть рецепт

Сосиски в тесте готовятся просто: сосиска заворачивается в тесто и запекается, но существует много способов разнообразить блюдо. Например, сделать сосиски самостоятельно — из куриного филе.

Пикантные палочки и колечки (смотреть рецепт) 

Отличная закуска на скорую руку для внезапно пришедших гостей или фуршетного стола на работе. Оригинально и эффектно!

Понравились рецепты? Тогда поделитесь подборкой с друзьями в соцсетях!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
13
Мария Березовская
В ответ на комментарий от Игушик
Игушик
а ума не хватило рецепты теста дать? или на сегодняшнюю молодежь расчитано-зачем пыхтеть когда можно втридорога купить
СсылкаПожаловаться
у нас на сайте есть полезный совет по приготовлению слоеного теста https://lady.mail.ru/advice/274-kak-sdelat-sloenoe-testo/ , есть и пошаговый рецепт https://lady.mail.ru/recipe/13439-tort-napoleon/
СсылкаПожаловаться
Федя Штерман
А я по утрам люблю слоить. Слою! И наслаиваю.
СсылкаПожаловаться
Татьяна
В ответ на комментарий от Игушик
Игушик
а ума не хватило рецепты теста дать? или на сегодняшнюю молодежь расчитано-зачем пыхтеть когда можно втридорога купить
СсылкаПожаловаться
ой, да ладно! давайте еще выкройки одежды давать... типа, чтобы всё своими руками... ну нравится вам и катайте свое тесто, а кому-то купить легче... мне, например...
СсылкаПожаловаться
игла
В ответ на комментарий от Татьяна История переписки2
Татьяна
ой, да ладно! давайте еще выкройки одежды давать... типа, чтобы всё своими руками... ну нравится вам и катайте свое тесто, а кому-то купить легче... мне, например...
СсылкаПожаловаться
а потом запихать туда сосиску.....кулинарша ,вы наша......
СсылкаПожаловаться
Ренева
В ответ на комментарий от Игушик
Игушик
а ума не хватило рецепты теста дать? или на сегодняшнюю молодежь расчитано-зачем пыхтеть когда можно втридорога купить
СсылкаПожаловаться
60 рублей- это втридорога? да вы скряга.
СсылкаПожаловаться
Ренева
В ответ на комментарий от игла История переписки3
игла
а потом запихать туда сосиску.....кулинарша ,вы наша......
СсылкаПожаловаться
да как она смеет не тратить на готовку годы! ишь че удумала? нужно приковать себя к плите, чтоб таким е ба нашкам было не обидно за то, что кто-то может себе позволить не торчать у плиты и все равно будет любим.
СсылкаПожаловаться
Ренева
В ответ на комментарий от Татьяна История переписки2
Татьяна
ой, да ладно! давайте еще выкройки одежды давать... типа, чтобы всё своими руками... ну нравится вам и катайте свое тесто, а кому-то купить легче... мне, например...
СсылкаПожаловаться
а что, это мысль. пусть еще и тампоны своими руками делают. если заняться больше нечем. лучше бы советчицы детей завели. все больше пользы, чем от домашнего слоеного теста.
СсылкаПожаловаться
Ирина Нестеренко
И где рецепт слоёного теста? Одни начинки(((((
СсылкаПожаловаться
Мария Березовская
В ответ на комментарий от Ирина Нестеренко
Ирина Нестеренко
И где рецепт слоёного теста? Одни начинки(((((
СсылкаПожаловаться
у нас на сайте есть полезный совет по приготовлению слоеного теста https://lady.mail.ru/advice/274-kak-sdelat-sloenoe-testo/ , есть и пошаговый рецепт https://lady.mail.ru/recipe/13439-tort-napoleon/
СсылкаПожаловаться
Ирина Пластовец
готовое тесто на маргарине однозначно а домашнее на сливочном масле если помнить о здоровье
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Как быть...
Аноним
Был роман с женатым. Родился ребенок. Жена узнала, но не развелись. И со мной продолжал отношения, помогал материально. Я бухгалтер. Он окэткрыл свою фирму, попросил помочь с бухгалтерией...
550
Жили мы с сыном вместе до его 32 лет. Ну было что и с девушкой он сходился, полтора года они вместе прожили, было что и в свою квартиру он уезжал на неделю-две или выходные. А вот 2 года назад...
388
доброй ночи! у мужа сын 10 лет от первого брака. развелся за долго до нашего знакомства. алименты платит даже больше положенного. с сыном видится и после нашей свадьбы.с бывшей не разговаривает три...
356
Говорят, что если ты не можешь забыть человека, значит ты ему нужен(а) Как думаете правда ли это?
294
Некоторые высказывания на форуме мягко говоря удивляют.Вы тоже так считаете,что вырастив и выучив ребёнка,в обязанность родителей входит обеспечить чадо жильём?
240
Давно уже заметила, что внук совсем не в нашу породу, а тут в карточке увидела, что у него группа крови первая, а у сына и снохи - другие. Не знаю как теперь сказать сыну.
182
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru