«Яблочные розы» (смотреть рецепт)
Для этого шикарного пирога нужно лишь готовое слоеное тесто, джем/варенье и «правильные» яблоки — средней мягкости. Выпекать розочки можно как в одной большой форме, так и порционно — в формочках для маффинов.
Творожные корзиночки с яблоками (смотреть рецепт)
Еще одни «розы», но уже на творожном тесте домашнего приготовления. Любители творожной выпечки будут очарованы.
Пирог с мясом «Хризантема» (смотреть рецепт)
Не только десертные пироги бывают красивыми. Закусочные тоже этого достойны! По ссылке выше начинка для пирога готовится из говяжьего фарша и сыра, но можно сделать и из куриного, добавив к нему для аромата и вкуса лук, тмин и молотый перец.
Шоколадное пирожное «Сюрприз» (смотреть рецепт)
Это пирожное привлекает не только внешней красотой, но и внутренним «содержанием»! А творожные шарики можно добавлять и в другие шоколадные пироги: контраст черного и белого/желтого — это всегда красиво.
Шоколадный кекс (смотреть рецепт)
Эти скромные цветочки выглядят очень нежно, а делаются из мастики на основе сгущенки, сахарной пудры и сухого молока. Достаточно соединить ингредиенты в равной пропорции и вымесить в эластичную массу. Хранить ее можно в герметичной посуде или пакете в холодильнике до 6 месяцев. При необходимости достать, немного прогреть в микроволновке и раскатать. Таким образом, можно легко и быстро украсить любую выпечку.
Булочки «Персики» (смотреть рецепт)
Не путать с советским печеньем «Персики», хотя принцип оформления тот же — две части булочки «склеиваются» между собой кремом с сиропом. Получается вкусно и красиво! Можно даже веточку сделать — из цукатов.
Кексы «Бабочка-лимонница» (смотреть рецепт)
Даже привычные кексы могут выглядеть интересно и свежо — достаточно срезать верхушку и превратить ее в «крылышки», а затем закрепить их на основе кремом или взбитыми сливками.
Пирог со сметанной начинкой (смотреть рецепт)
Этот пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой имеет неповторимый вкус. А еще он готовится из доступных всем продуктов и похож на солнышко. В холодную зимнюю пору — печь обязательно!
Пирог с вареньем (смотреть рецепт)
В этом мастер-классе подробно показано, как сделать красивые завитки по краям пирога, розы и цветочки из теста, а также какое приспособление можно приобрести, чтобы за секунду делать из теста идеальную решетку.
Печенье из мясорубки (смотреть рецепт)
Это «некрасивое» по названию печенье при совсем небольших усилиях может получиться очень красивым: «червячки» из теста можно выкладывать на противень не просто так, а сформировать из них аккуратные цветы — хризантемы, тюльпаны или розы.
Понравились рецепты? Сохраняйте подборку себе в соцсети, чтобы не потерять!
