Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
4 апреля 2016

Разгрузочный день на кефире: правила, польза и отзывы

Разгрузочный день на кефире — это не чудо-способ снижения веса, главный эффект такого дня — в подстегивании обмена веществ и очищении организма.

Идея разгрузочных дней принадлежит первому советскому диетологу, профессору Мануилу Певзнеру: изначально такие дни были лишь частью комплексной диетической программы для страдающих ожирением. Всю неделю больные должны были есть разнообразную низкокалорийную пищу, а один день проводить на определенном продукте: 1,5 кг яблок, 2 кг овощей, 1,5 л кефира или 800 г творога — главное, чтобы энергетическая ценность суточного рациона не превышала 500—600 ккал. За прошедшие годы многие подходы в диетологии изменились, но разгрузочные дни укоренились прочно. Одним из самых популярных является разгрузочный день на кефире.

Преимущества разгрузочного дня на кефире

Разгрузочный день на кефире — это идеальный способ избавиться от чувства тяжести после праздничного застолья. За сутки легко уходит 0,5 — 1,5 кг. Правда, это не лишний жир, а в основном жидкость, «застрявшая» внутри с избытком соленого, острого, сладкого: 10 г соли или сахара удерживают целый литр воды.

Регулярные разгрузочные дни (раз в 1—2 недели) тренируют организм: при сокращении объема пищи немного сокращается и желудок. Так, постепенно может сойти на нет склонность к перееданию, и придерживаться правильного питания станет проще.

Разгрузочный день на кефире полезен не только при ожирении. Показанием к кефирному разгрузочному дню являются следующие заболевания:  атеросклероз, артериальная гипертензия, метаболитический синдром, недостаточность кровообращения, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии.

Устраивать кефирный разгрузочный день один раз в месяц не помешает, если в остальные дни человек не сидит на какой-нибудь монодиете, например, белковой, исключающей углеводы
Михаил Гаврилов
врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики нормализации пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины США (IFM)

Разгрузочный день именно на кефире подходит тем, кто работает в офисе или ведет активный образ жизни: бутылочку напитка всегда можно взять с собой или купить в любом магазине.

Правила разгрузочного дня на кефире

В кефирный разгрузочный день нужно пить по 200—250 мл кефира пониженной жирности  6 раз в день, всего около 1,2—1,5 л. Кефир лучше покупать свежий — не старше 3 дней (более старый — крепит). В таком кефире больше полезных бактерий и дрожжей, которые, кстати, являются источником витаминов группы В. Что касается жирности напитка, то выбирать нужно не слишком жирный — 0—2,5%. 

Сегодня цены на кефир варьируются от 40 до 120 рублей за литр. Производители «украшают» свои этикетки словами «БИО», «натуральный», «традиционный», «сделан по ГОСТ». Но как показали лабораторные испытания, качественный продукт — необязательно самый дорогой. Проверку на качество достойно прошли все образцы
Союз потребителей «Росконтроль»

В идеале за сутки до разгрузочного дня следует перейти на более легкую диету — включить в меню больше овощей и супов из них, фруктов, нежирного белка и каш, а вот хлеб и полуфабрикаты, жирную и жареную пищи лучше исключить.  Сутки после кефирного дня должны пройти по аналогичному плану.

Чтобы свести к минимуму иллюзорные потери веса, очень важно в разгрузочный день (как, впрочем, и в любой другой) кроме кефира выпить не менее 1,5 л воды

Не стоит устраивать кефирный день при полной непереносимости молочных продуктов, язве желудка, гастрите и других серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения. Лучше не проводить разгрузочные дни на кефире во время менструаций, а также подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Кефирный разгрузочный день противопоказан людям с непереносимостью лактозы и казеина. Речь не только о полной непереносимости молочных продуктов, но и о скрытой, которая на сегодняшний день есть у 30% европейцев
Михаил Гаврилов
врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики нормализации пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины США (IFM)

Разнообразить разгрузочный день на кефире можно, добавив к нему в компанию еще какой-нибудь продукт, например, яблоки. На день понадобится 1 литр кефира и 0,5 кг яблок. 

Как похудеть на кефирном разгрузочном дне

Как мы уже писали выше, разгрузочные дни не подходят для похудения. Более того, они почти бессмысленны для людей, переедающих чуть ли не каждый день. Но вот в сочетании с физическими нагрузками и сбалансированной диетой кефирный день может принести большую пользу: снижение калорийности на сутки стимулирует восстановительные процессы в мышцах — это помогает ускорить процессы избавления от жира. То есть смысл «похудения с разгрузочными днями» в том, что во все остальные дни вы едите почти вровень с потребностью в калориях, преимущественно здоровую пищу, а дни ограничений позволяют вам уменьшить общую недельную калорийность и тем самым эффективно сжигать жир.

Тем, кто тренируется, стоит помнить, что разгрузочный день — день отдыха или легкой тренировки, иначе процессы восстановления могут нарушиться — пользы не будет ни от спорта, ни от кефира.

А вы устраивали себе разгрузочный день на кефире? Как себя чувствовали? Оставляйте отзывы в комментариях!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
17
Volha
Разгруз на кефире можно легко привыкнуть, я часто себе такие дни устраиваю. Главное еще пить воду, тогда проще пережить день)) Единственный минус-запах изо рта, но сейчас есть масса освежителей для полости рта.
СсылкаПожаловаться
коза
кефир 4% +гречка + 4 кг к весу.
СсылкаПожаловаться
Татьяна
Чтобы кефирная диета не была такой уж депрессивной,я добавляю грейпфрут очищенный от перепонок,2 столовые ложки овсяных хлопьев+кефир и всё в блендере перемешать,получается очень вкусно и полезно !
СсылкаПожаловаться
Nata-Nata
В ответ на комментарий от Наталия Лопаева
Наталия Лопаева
кефир+свекла или яблоки...((( весь день в туалете....эх...
СсылкаПожаловаться
Так то что надо ж ! )))
СсылкаПожаловаться
Nata-Nata
В ответ на комментарий от коза
коза
кефир 4% +гречка + 4 кг к весу.
СсылкаПожаловаться
Ну вот..... а я вчера гречку кефиром залила, все как в диете расписано было.... Эт че, я не похудательную, а нажирательную диету посмотрела?(((
СсылкаПожаловаться
Елена Байер
Летом, когда жарко и есть не хочется, очень удобно и легко сидеть на кефире. Иногда даже получается 2 раза в неделю.
СсылкаПожаловаться
Людмила Геннадьевна
1,5-2 кг уходят пить можно, еще можно на воде и овощном соке + ромашковый отвар чудесненько
СсылкаПожаловаться
Екатерина Постова
Прекрасное средство, раз в неделю провожу регулярно разгрузку.
СсылкаПожаловаться
ivt
Я уже 7 лет практикую, по понедельникам. Лишнего веса у меня нет, возможно, именно поэтому. Последнее время пью ряженку, кефир стал казаться мне очень кислым. А вот воду пью с лимоном, без него 1,5 литра не осилить. Всем рекомендую
СсылкаПожаловаться
Вадим Войченко
Давайте уточним, что кефир все же не расщепляет жировые клетки, но способен благотворно повлиять на микрофлору, чтобы все питательные вещества лучше усваивались, а ненужные быстрее выводились. Мне больше всего нравится рецепт кефира с черносливом, можно немного меда добавить, если хочется более сладкий напиток. Дополняю кефирные разгрузочные дни постоянным употреблением пробиотических заквасок “Бакздрав”, потому что после диетических экспериментов нужно было микрофлору желудка и кишечника быстро восстановить.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Мне 40 лет. Одинока. Нахожусь в пассивном поиске, но все - таки ищу. Периодически знакомлюсь и хожу на свидания. После первого свидания всех отшиваю. Чувствуется сразу какой - то привкус...
725
сын женился 3 года назад, сразу было видно что не будет там семьи. ну хотел поиграть в мужа, пусть поиграет. и все это время у них терки. постоянно я его прикрываю, типа был у нас..теперь невестка...
629
Две недели назад познакомился с девушкой. просто божий одуванчик. нежный голосок, ангельское личико. Аленушка из сказки. Скромная, тихая. Сегодня были в ресторане,она вышла по телефону поговорить, а...
357
Как вам идея? Какие больше нравятся?
346
Периодически захожу почитать на форум, и меня все больше и больше удивляет брак в России , отношения к имуществу. Как так можно жить, если прям трясешься над этими квадратными метрами? Неужели...
346
Мужу 26. Вместе 5 лет. Женаты 2 года. До этого еще два жили вместе. Детей нет. Он замечательный во всем, кроме одного. Секс раз в 7-10 дней. Когда начинали встречаться, встречались по два раза в...
271
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru