7 шикарных летних десертов
Торт и чизкейк без выпечки, воздушный ягодный мусс, освежающая панна котта — мы выбрали лучшие рецепты!
Клубника со сливками — классический летний десерт. Готовится он очень просто и быстро, а если воспользоваться кондитерским мешком, подать его можно очень изящно.
Как рассказал «Леди Mail.Ru» потомственный кулинар из Рима Алекс Тодаро, персики в вине — один из самых популярных в Италии летних десертов. По вкусу он напоминает итальянский коктейль «Беллини».
Этот мусс получается совсем неприторный, в нем хорошо «читаются» именно ягодный вкус и аромат. А текстура — просто божественная.
Для приготовления летнего чизкейка духовка не требуется — нужен только холодильник. Рецепт прост и «безопасен» — среди ингредиентов нет сырых яиц.
По тому же принципу, что и холодный чизкейк, можно приготовить целый торт. Для летнего торжества — идеальный вариант. А если использовать для украшения садовые ягоды — клубнику или красную смородину, торт будет выглядеть очень эффектно.
«Панна котта» переводится с итальянского как «вареные сливки». Достаточно нейтральный вкус этого десерта можно подчеркнуть ягодным соусом или, как в этом рецепте, — свежей мятой.
Это единственный десерт из подборки, который требует выпечки. Его можно готовить как со свежими ягодами, так и с замороженными. А еще — с минимальным количеством сахара. Особенно вкусные корзиночки получаются с черникой.
Конечно печь ничего не надо! Мы ведь заранее подготовили стаканчик бисквитного коржа!!! Это как самый простой рецепт очень вкусного шоколадного торта с клубникой: берем очень вкусный шоколадный торт и украшаем его клубникой ептеть
Конечно печь ничего не надо! Мы ведь заранее подготовили стаканчик бисквитного коржа!!! Это как самый простой рецепт очень вкусного шоколадного торта с клубникой: берем очень вкусный шоколадный торт и украшаем его клубникой ептеть