Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
11 июля 2016 7:00

10 рецептов для тех, кто обожает шоколад

11 июля — Всемирный день шоколада. Это прекрасный повод приготовить один из вкуснейших шоколадных десертов.

Печенье «Три шоколада» (смотреть рецепт

Молочный, горький и белый — сразу три шоколада в одном печенье! Готовится печенье просто и неизменно получается с аппетитными трещинками и сногсшибательным ароматом. 

Брауни с горьким шоколадом (смотреть рецепт)  

Родина этого шоколадного пирожного — Америка. Свое название лакомство получило благодаря характерному цвету (в переводе с английского brown — коричневый), который придает тесту шоколад. Правда, существуют и такие вариации этой выпечки, в которых шоколада нет вовсе или вместо темного используется белый, — они называются blondie.   

Горячий шоколад (смотреть рецепт)  

Иностранцы очень удивляются, когда, заказывая в России горячий шоколад, получают… в буквальном смысле растопленный шоколад, а не привычное какао. Кстати, для приготовления горячего шоколада не всегда требуются сметана или сливочное масло. Мы предлагаем вариант на молоке.

Готовый десерт подавать лучше маленькими порциями и со стаканом воды. Кроме того, шоколад-крем можно использовать в кондитерских целях — например, для пропитки коржей.

Шоколадный фондан (смотреть рецепт)  

«Тающий шоколад» — так переводится название десерта с французского. По сути, это шоколадный бисквит, но непростой, а с твердой хрустящей оболочкой и жидкой сердцевиной. При выпечке фондана важно поймать момент: как только на нем начнет появляться матовая корочка — сразу доставать! Если десерт передержать в духовке, то жидкой начинки не будет, а если недодержать, фондан будет тяжело вынуть из формы без повреждений.

Шоколадные капкейки (смотреть рецепт)  

Капкейки — те же маффины, но украшенные сверху глазурью или кремом. Этот рецепт — для шокоманов: в тесто добавляется растопленный горький шоколад, а крем готовится на основе молочного. 

Шоколадные конфеты с фисташками (смотреть рецепт)  

Сделать шоколадные конфеты своими руками — проще простого! Понадобится качественный горький шоколад с содержанием какао не менее 75% и жирные сливки. В качестве вкусовых добавок можно взять орехи, бисквитную крошку, изюм, немного коньяка или рома. 

Шоколадный кекс (смотреть рецепт)  

Рецептов шоколадных кексов — множество, этот — один из самых простых и быстрых. А еще он постный — в составе кекса нет ни яиц, ни сливочного масла, ни молока.

Шоколадные эклеры (смотреть рецепт)   

Эклеры можно заполнить любым кремом — заварным или творожным, а украсить — белковой глазурью или марципаном. Для тех, кто считает, что шоколада много не бывает, лучший вариант — эклеры с шоколадным кремом и шоколадной помадкой.

Шоколадные блины с шоколадным соусом (смотреть рецепт)   

Шоколадные блины приготовить легко: нужно добавить в тесто немного хорошего какао-порошка без сахара, а для начинки взять банан и шоколадный соус. Так вкусно, что просто пальчики оближешь!

Шоколадный торт (смотреть рецепт)    

Очень простой рецепт вкусного торта, очень шоколадного и немного апельсинового. Испечь бисквит для него можно как в духовке, так и в мультиварке.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
любите шоколад? Тогда поделитесь подборкой с друзьями в соцсетях!
Комментарии
11
Металлург-проект
Хочу это все и сразу!
СсылкаПожаловаться
АН-НА СОХОВА
А еще шоколадный мусс!!! Ммммм! Моя семья его обожает!
СсылкаПожаловаться
Maya Braun
Пойду положу себе мороженого с шоколадом .
СсылкаПожаловаться
Римма Дубинская
Муррррррмяу! Обожаю шоколад!
СсылкаПожаловаться
koshka mainecoon
Беру в кондитерских чаще всего эти шоколадные сладости... это ж все мое любимое..а здесь оно все вместе! Издеваетесь, да?
СсылкаПожаловаться
asel
Я его обожжжжжжаю
СсылкаПожаловаться
Людмила Лаврук
К шоколаду я равнодушна
СсылкаПожаловаться
Du martin Bouillard
Замечательные рецепты! Хочется все сразу попробовать!
СсылкаПожаловаться
ShiSHka
Чёрт!..
Слбнями весь дисплей закапала...
СсылкаПожаловаться
,Ната
Ну всё ! Фигурка, гуд бай !!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Как думаете, если бы тогда монархию не свергли, мы бы жили лучше или хуже?
1044
Дорогие форумчанки, помогайте! У сына завтра пятнадцатилетие брака. Не приглашал, но я хочу поздравить его. Сама я считаю, что брак неудачный, но раз живут, что поделаешь. Невестку поздравлять не...
506
Встречаюсь с парнем (20 лет). Учится на коммерческом (оплачивают родители), какое-то время жили вместе. Я подрабатываю, чтобы не висеть на шее своих (университет - бюджетная основа). Он вроде как...
423
Согласны ли вы
Трудно быть богом
с утверждением, что тот, кто сам несчастен, не сможет сделать счастливым другого? Аргументы к ответу приветствуются, бгг
335
... в Европу... прочитала тему "Замуж в 50" и так рада за автора!!!!Мне 45 А у меня что -то не клеится,на СЗ мусор попадается пока.Надежды не теряю,однако.Девочки,кто замуж в Европу...
263
Есть у меня мужчина, уже наверное был... два года в отношениях, человек хороший, внимательный, образованный, сдержанный, серьезный, при этом умеющий любить, к слову вдовец. Планы его на ближайшие...
199
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru