Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Mail Леди, чтобы быть в курсе главных новостей
23 ноября 2016

7 вкусных блюд с хурмой

Зима — время хурмы. И использовать ее можно по «полной программе»: добавлять в горячие блюда и выпечку, десерты и напитки. Даже те, кто не очень любит хурму в чистом виде, смогут по достоинству оценить ее в качестве ингредиента.
1

Смузи из хурмы и цитрусовых — настоящий заряд витаминов! И притом вкусный. Хурму для напитка лучше всего выбрать мягкую и сладкую. Впрочем, если хурма попалась твердая и вяжущая, не спешите ее выбрасывать — просто помогите ей дозреть

2

Те, кто думает, что карпаччо — это тонкая нарезка сырого мяса, ошибаются. Сегодня так называют любые приготовленные по подобной технологии закуски из рыбы, овощей или фруктов. В том числе и из хурмы. Дополнить тонкие оранжевые кружочки можно тертым козьим сыром, кнелями из смешанного со сметаной творога и протертой с сахаром облепихой.

3

Хурма прекрасно будет «смотреться» и в салатах. Например, с грецкими орехами, яблоками и гранатом. Для заправки такого салата понадобится оливковое масло, мед, горчица, сок лайма и соль по вкусу. 

4

Вариаций знаменитой французской закуски — террина — существует великое множество. Этот террин — с куриной печенью и хурмой сорта королек, имеющей неповторимую сладость, — вполне может стать коронным блюдом праздничного новогоднего стола.

5

Сальса из хурмы — звучит загадочно, а готовится просто! Нарезанная кубиками хурма смешивается с мелко порезанным красным луком, маринованным перцем и базиликом, сбрызгивается оливковым маслом.  Такая пикантная добавка хорошо подойдет к любой нежирной рыбе с нейтральным вкусом, например, к паровой треске.

6

«Панна котта» переводится с итальянского как «вареные сливки». Достаточно нейтральный вкус этого десерта можно подчеркнуть ягодным соусом или, как в этом рецепте, — сладкой хурмой.

7

И напоследок простой рецепт зимнего пирожного без выпечки — из хурмы. Заметьте, этот десерт очень правильный: в нем нет ни грамма рафинированного сахара!

сохраняйте подборку рецептов на своей страничке в соцсети, чтобы не потерять!
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
11
Самый лучший тролль
Зачем переводить такой прекрасный фрукт? Ешьте в свежем первозданном виде и сохранятся все витамины и натуральный вкус.
СсылкаПожаловаться
Гала Омарова
Есть в свежем виде. Плюс маски..
СсылкаПожаловаться
Ольга *
маски - это интересно
СсылкаПожаловаться
Елена
Для меня готовить из хурмы - это нечто странное. Поем просто так лучше
СсылкаПожаловаться
Фарида Жакенова
в свежем виде и все витамины сохраняются...
СсылкаПожаловаться
Орынкуль Искакова
Конечно же только в свежем виде.
СсылкаПожаловаться
светлана
какой миндаль, какой коньяк, какое оливковое масло??? кризис на дворе....
СсылкаПожаловаться
Пёс и Кот
Если хурму можно порезать, то это значит, что она недозрела. Спелая и сладкая хурма как желе - ешьте в свежем виде.
СсылкаПожаловаться
Елена М
Мне рассказали, как сделать так, чтобы хурма дозрела быстрее: нужно положить ее в пакет с яблоками, закрыть и выждать день-другой. Хурма дозреет!!
СсылкаПожаловаться
Валентина Хунгуреева
обожаю хурму - просто так. Ну иногда можно и сообразить что нибудь для разнообразия ;)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
От бабушки со стороны отца мне досталась квартира, отец разбился в ДТП молодым, мама вышла замуж повторно и родила двоих мальчиков. Весь этот табор живет в моей квартире. Я закончила институт...
1517
Мне 40,в разводе,есть 2 почти взрослых детей . Отношения с мужчиной 2 месяца.Вдруг он мне предлагает ...сделать пластику.Подтянуть грудь и уменьшить ТАМ,и пластику половых губ.Он оплачивает. Я даже...
744
Не обижайтесь, коренные)) Приедешь в столицу и жаль тех, кто здесь живет. С таким количеством машин и людей -этт состояние постоянного стресса. Все замученные, ничего не замечают(( нет,мегаполис...
402
Сумки бренд
Злая кошка Матильда
Как считаете - это деньги на ветер иль как? Дамы отпишитесь кому какие нравятся))
347
ипотека
Аноним
Ипотеку оформили на себя бывшие свекры, мне не дали, выплачиваю я, первоначальный взнос мой. Какие есть нюансы, что дают квитанции, плачу через операторов, нужно ли делать нотариальную доверенность...
276
Не понимаю почему удалили мою тему вчера. https://lady.mail.ru/forum/topic/pro_kol... В Москве недолго. Устроилась на новую работу. Коллеги все приезжие, кто-то живет уже 9-10 лет, но своих квартир...
256
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail Леди