Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
18 января 2017

Блюда из замороженных овощей: 10 рецептов

В зимнее время обогатить свой рацион витаминами и микроэлементами можно с помощью замороженных овощей — в них сохраняется практически весь набор полезных веществ. Мы выбрали рецепты вкусных блюд с замороженным шпинатом, стручковой фасолью, сладким перцем, брокколи, цветной капустой и зеленым горошком.
1

«Принять» витаминный заряд можно прямо с утра, добавив в омлет свежезамороженную брокколи или в яичницу — свежезамороженный шпинат. Думаете, блюда получатся невкусными и будут выглядеть неаппетитно? Заблуждаетесь! Смотрите, какая симпатичная яичница в виде символа инь-ян  получилась.

2

Любые замороженные овощи, к примеру стручковую фасоль или сладкий перец, можно с успехом добавить к куриному филе при обжарке. А по готовности — смешать с небольшим количеством отваренной до состояния аль денте пастой. Вкусный и полезный салат готов.

3

Еще вариант — соединить смесь из замороженных овощей с мелко порубленным куриным филе и начинить таким фаршем слегка отваренные трубочки. Затем выложить их в форму для запекания, посыпать сыром и отправить в духовку.   

4

Тем, кто любит стручковую фасоль, повезло невероятно: ее можно добавлять в самые различные блюда — в супы, салаты. Даже сама по себе — в сочетании с маринованными томатами — она очень вкусна. А если для завершения картины посыпать блюдо кунжутом — получится немного в азиатском стиле.

5

Грузинскую закуску пхали можно готовить из любых овощей, в том числе из свежезамороженных. Предлагаем взять на заметку рецепт ассорти пхали — из свеклы, стручковой фасоли и шпината.

6

Просто — не значит невкусно! Многие продукты вкусны сами по себе, а в сочетании с подходящими душисто-пряными добавками — вдвойне! Например, цветную капусту можно обжарить с луком, добавив к ним в компанию немного чеснока, мускатного ореха и майорана.

7

Крем-супы из цветной капусты, сваренные на бульоне, получаются очень сытными. При подаче в них можно добавить пряные гренки или — только для гурманов — сыр дор блю.   

8

С «сестрой» цветной капусты — брокколи, супы тоже получаются отменные. Интересный факт: в замороженной брокколи содержание витамина С, лютеина и бета-каротина даже выше по сравнению со свежей.

9

Если все-таки супы-пюре — не ваш вариант, готовьте густые овощные. И необязательно на мясном бульоне. Сделать суп сытнее могут бобовые, например, чечевица.

10

Свежезамороженный зеленый горошек можно добавлять в различные салаты — даже в оливье. А еще готовить на гарнир, например, к рыбе. Причем не отдельно — а сразу вместе с ней.   

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
сохраните подборку на своей страничке в соцсети, чтобы не потерять!
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
8
Исаенкова С. А.
Спасибо
СсылкаПожаловаться
Исаенкова С. А.
Спасибо
СсылкаПожаловаться
larisa kuzmina
очень полезно,то что мне надо,спасибо.
СсылкаПожаловаться
НЕ ИМЕЮ
Впечатляет "новость"....
СсылкаПожаловаться
Hippeastrum_inferno
Надо попробывать
СсылкаПожаловаться
Ольга Сазонова
мне понравилось, Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Елена Сидорова(малышева)
ПопробОвать!!!
СсылкаПожаловаться
Игорь Панков
видимо, тут никто и не подозревал о возможностях замороженных овощей ... нда-ааа ...
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Хочу замуж...
Алёна Барсукова
Хочу засыпать и просыпаться со своим мужчиной, заботиться о нем, готовить ужин, справляться о том как прошел день, быть опорой и поддержкой))) . Может, это эгоизм, но я устала быть одна, для меня...
758
Как же я была глупа,что не думала об этом заранее. Теперь это как бы проблема стала что ли . У меня есть жильё. От родителей. Которые меня попрекают частенько, а ещё сильнее от того, что у мужа...
606
Добрый вечер, форумчане! В ребусе загаданы 14 русских рок-групп и 42 их песни. Где-то даны подсказки, где-то - догадайтесь сами.)) Коротко о правилах: в левом нижнем углу картинки цифрой обозначен...
355
Вопрос 18 +
Аноним
Девушки, насколько для вас важен куни? Я реально была уверена, что все парни это делают своим девушкам. 4 месяца отношения с парнем, уже даже сделал предложение ( на 14 февраля)!! Вижу, что влюблен...
331
Говорят французы, и они правы! Пример: я и моя сестра вышли замуж практически одновременно - я в 34, она в 26, моему мужу на тот момент было 24, а её 39... Прошло ровно 10 лет, и люди, которые нас не...
314
Ваше мнение
Лиса Революционная
Леди форумские и дядечки Большинство работает и сидит в офисе. Так вот,у кого нет дресскода. Выбрали бы что-то подобное? Или что-то в этом стиле,но другое? Вставляйте свои варианты. Комментируйте...
309
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru