Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
18 января 2017

Блюда из замороженных овощей: 10 рецептов

В зимнее время обогатить свой рацион витаминами и микроэлементами можно с помощью замороженных овощей — в них сохраняется практически весь набор полезных веществ. Мы выбрали рецепты вкусных блюд с замороженным шпинатом, стручковой фасолью, сладким перцем, брокколи, цветной капустой и зеленым горошком.
1

«Принять» витаминный заряд можно прямо с утра, добавив в омлет свежезамороженную брокколи или в яичницу — свежезамороженный шпинат. Думаете, блюда получатся невкусными и будут выглядеть неаппетитно? Заблуждаетесь! Смотрите, какая симпатичная яичница в виде символа инь-ян  получилась.

2

Любые замороженные овощи, к примеру стручковую фасоль или сладкий перец, можно с успехом добавить к куриному филе при обжарке. А по готовности — смешать с небольшим количеством отваренной до состояния аль денте пастой. Вкусный и полезный салат готов.

3

Еще вариант — соединить смесь из замороженных овощей с мелко порубленным куриным филе и начинить таким фаршем слегка отваренные трубочки. Затем выложить их в форму для запекания, посыпать сыром и отправить в духовку.   

4

Тем, кто любит стручковую фасоль, повезло невероятно: ее можно добавлять в самые различные блюда — в супы, салаты. Даже сама по себе — в сочетании с маринованными томатами — она очень вкусна. А если для завершения картины посыпать блюдо кунжутом — получится немного в азиатском стиле.

5

Грузинскую закуску пхали можно готовить из любых овощей, в том числе из свежезамороженных. Предлагаем взять на заметку рецепт ассорти пхали — из свеклы, стручковой фасоли и шпината.

6

Просто — не значит невкусно! Многие продукты вкусны сами по себе, а в сочетании с подходящими душисто-пряными добавками — вдвойне! Например, цветную капусту можно обжарить с луком, добавив к ним в компанию немного чеснока, мускатного ореха и майорана.

7

Крем-супы из цветной капусты, сваренные на бульоне, получаются очень сытными. При подаче в них можно добавить пряные гренки или — только для гурманов — сыр дор блю.   

8

С «сестрой» цветной капусты — брокколи, супы тоже получаются отменные. Интересный факт: в замороженной брокколи содержание витамина С, лютеина и бета-каротина даже выше по сравнению со свежей.

9

Если все-таки супы-пюре — не ваш вариант, готовьте густые овощные. И необязательно на мясном бульоне. Сделать суп сытнее могут бобовые, например, чечевица.

10

Свежезамороженный зеленый горошек можно добавлять в различные салаты — даже в оливье. А еще готовить на гарнир, например, к рыбе. Причем не отдельно — а сразу вместе с ней.   

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
сохраните подборку на своей страничке в соцсети, чтобы не потерять!
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
8
Исаенкова С. А.
Спасибо
СсылкаПожаловаться
Исаенкова С. А.
Спасибо
СсылкаПожаловаться
larisa kuzmina
очень полезно,то что мне надо,спасибо.
СсылкаПожаловаться
НЕ ИМЕЮ
Впечатляет "новость"....
СсылкаПожаловаться
Hippeastrum_inferno
Надо попробывать
СсылкаПожаловаться
Ольга Сазонова
мне понравилось, Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Елена Сидорова(малышева)
ПопробОвать!!!
СсылкаПожаловаться
Игорь Панков
видимо, тут никто и не подозревал о возможностях замороженных овощей ... нда-ааа ...
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Муж ушел
Аноним
Муж ушел к женщине старше его на 8 лет, а меня на 11. Старуха. Чем она его взяла? Разбила семью и забрала мое счастье.
793
Дочь мужа от 1 брака , 19 лет, беременна. БЖ сошлась с новым мужчиной, родила ребенка - сейчас в ее двушке нет места для старшей с младенцем. В ход пошли уговоры мужа впустить ее жить в нашу общую...
626
Развелась с БМ 15 лет назад, есть сын,19 лет, учится в политехе, очно. Живу в квартире (досталась от родителей, приватизирована,2доли -мои, 1 -сына), сыну купила студию, плачу ипотеку, оформлена на...
542
навеяна тема недавним разговором с владелицей детского центра, в который ходит мой сын. Первая - 36 лет, бизнес-вумен, достаточно успешная, симпатичная хотя полная. Так вот - не замужем она и никогда...
490
Отгадайте одно слово, складывающееся из изображений на двух картинках. На каждой половинке может подразумеваться не только конкретный предмет, но и действие, форма, имя, время, место, звуки...
396
Прошу, отнеситесь серьезно. Мы знакомы 5 лет. Проводим вместе выходные. То у него, то у меня. Ни у меня ни у него нет материальных проблем и проблем с жильем. Я очень хочу замуж за него. Я его очень...
357
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru