Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
27 января 2017

Вкусные тефтели: 5 лучших рецептов

Тефтели отличаются от котлет не только размером: во-первых, если тефтели и панируются, то только в муке, и никогда – в сухарях; а во-вторых, в фарш для них – мясной или рыбный – обязательно добавляются дополнительные ингредиенты – крупа или овощи. Предлагаем взять на заметку несколько интересных рецептов.
1

Очень часто тефтели подают вместе с соусом, точнее – прямо в соусе, в котором они и тушились. И кстати совсем не обязательно готовить тефтели в сковороде на плите – можно залить их соусом и отправить в духовку. Всего через 20 минут вкусные сочные тефтели будут готовы.  

 

2

Для разнообразия тефтели можно тушить не в «гордом одиночестве», а в хорошей компании, например, с брюссельской капустой. Крошечные кочанчики отлично «рифмуются» с мясными шариками не только по форме, но и по вкусу.

 

3

C «обычной» белокочанной тефтели тоже получатся вкусными. Капусту можно добавить прямо в фарш, предварительно мелко нашинковав ее или – что еще лучше – измельчив в блендере.

 

4

Если вы решили приготовить рыбные тефтели, попробуйте добавить в фарш не только рис, но и натертый на крупной терке кабачок – тефтели получатся необыкновенно нежными.

 

5

Ну и напоследок – любимый многими рецепт мясных ежиков с рисом. По сути – это те же тефтели, только с торчащими в разные стороны рисинками-иголочками. Ежики, особенно с картофельным пюре и ароматной подливкой, любят и дети, и взрослые. Словом, это идеальный вариант семейного обеда или ужина.  

Порадуйте свою семью интересными рецептами горячих блюд!

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
сохраните подборку на своей страничке в соцсети – она вам еще пригодится!
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
13
Александр Кравец
Спасибо за рецепты, попробуем !
СсылкаПожаловаться
Alena
про кабачки в тефтелях не знала, нужно попробовать
СсылкаПожаловаться
Alexey Pawlov
ем только маги, не распаковывая
СсылкаПожаловаться
елена савельева
это что все рецепты
СсылкаПожаловаться
Иван Иванов
попробуем
СсылкаПожаловаться
Бог
Молодцы. Хоть что-то полезное, в информационном пространстве.
СсылкаПожаловаться
Елена
с кабачками не рискну , а вот рыбные надо попробовать,спасибо за советы
СсылкаПожаловаться
Марина Крестьянникова
С кабачами перекручиваю фарш делаю котлеты тефтели вкусно
СсылкаПожаловаться
Александр Кузнецов
Неплохо приму на заметку
СсылкаПожаловаться
Евгений Панамарев
Многие хозяйки не совсем понимают разницу между тефтелями и фрикальками. Все очень просто: тефтели – это мясные шарики, в фарш которых обязательно входит рис, и их перед погружением в суп обжаривают. Фрикадельки же готовят из фарша с добавлением хлеба и зелени, и добавляют в сыром виде в бульон или суп.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Сыну было 23 , мадаме 33 с ребенком 10 лет. Люблю не могу, пытались отговорить, куда там. Женился, жили в моей квартире, осталась мне от родителей. Пять лет прошло, ребенку общему 4 . Ни относилась...
873
С мужем все хорошо, быт налажен и жизнь с ним интересна, я его очень уважаю, он вообще очень интересный человек, правда старше меня почти на 10 лет, мне 40 лет, есть ребенок-подросток....за...
798
Реалии разные, зарплаты и доход разные. Зачем они пишут? Про спорт зал, например. Жительница другой страны пишет, что спорт зал, где она занимается моют каждый день тщательно и т.д. Там да, моют, но...
584
Я молодая и очень красивая девушка. Сегодня поступило предложение стать содержанкой. Мужчина 40 лет, спортивный, ухоженный. Вот сижу и думаю с одной стороны, квартиру он мне в Москве купит, самолёты...
496
Что, милые дамы, по вашему мнению, является наиболее для мужчин соблазнительным? На что они "клюют"? Поделитесь своим опытом, плиз. Рассказы о приемах соблазнения для лиц старше 18...
258
С мужчинами в тысячи раз проще и легче что-то решить, чем с современными девушками! Понравились два человека друг другу - люди взрослые: надо что-то решать. Вот варианты: то и то; так и так - давай...
233
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru