Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Масленица, 17 февраля 2017 13:12

7 рецептов сытных блинов

Блины могут быть не просто десертом или закуской, но и полноценным блюдом — если положить внутрь «серьезную» начинку.
1

Разновидность блинов с начинкой — блины с припеком. Для припека обычно используют мелко нарезанные готовые продукты, например, жареный лук или грибы, сваренные вкрутую яйца. Чаще всего припек наносится на верхнюю — еще не жареную — часть блина или выкладывается на раскаленную сковороду и сразу заливается блинным тестом. А в случае с сырным припеком можно поступить еще проще — добавить натертый на крупной терке сыр прямо в тесто.

 

2

Даже самые простые блины могут порадовать новым вкусом, если приготовить для них необычную начинку. Например, из вешенок, шпината и вяленых томатов. Сочетание удивительное! Очень вкусны такие блины с соусом тартар, но можно подать их и со сметаной.

 

3

Блинчики с картофельным пюре, наверное, любят все. Попробуйте сделать их еще вкуснее, добавив к картофелю пикантную испанскую колбаску чоризо. Если чоризо в супермаркете не оказалось, возьмите вместо нее другую острую копченую колбасу или колбаски, в составе которых есть сладкая паприка и острый перец чили.  

 

4

Блины с куриной печенью и морковью — сытные и вкусные. На обед в выходные — лучше и не придумаешь!

 

5

Блинчики с мясным фаршем — еще один вариант блинного обеда. Особенно вкусно получится, если выложить фаршированные блины в форму для запекания, посыпать тертым сыром и прогреть в духовке.  

 

6

Завернуть блины с начинкой можно разными способами, например, конвертиком или треугольником. Необычный вариант — превратить круглый блин в квадрат с окошечком. Согласитесь, выглядит аппетитно!

 

7

А еще можно превратить блины в розочки, вставив внутрь блинных «чашелистиков» «лепестки» из красной и белой рыбы.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
сохраните подборку на своей страничке в соцсети, чтобы не потерять!
Леди Mail.Ru
Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Невестка
Аноним
Сын учился на 3 курсе, когда я уехала жить в другой город. Оставила ему двушку упакованную и платила за нее. И все. Жил на стипуху и репетиторствовал. Завелась тем не менее там девица. Приезжаю...
560
Ситуация банальна, любовница женатого мужчины. Люблю его очень, а его разрывает на части, потому что там маленький ребёнок. Уехала на неделю, вернулась, а он сказал, что не знает больше, любит или...
366
Назвала так кратко эту тему. Ну можно еще сказать мужская меркантильность как сейчас модно называть. Просто накипело, сил нет. Такие мужики пошли это атас. Среди моих знакомых есть такой - без...
356
Мне 32 года, у меня есть муж, ему 38 лет, мы любим друг друга и планируем жить вместе, у нас у обоих это первый брак. Но помогите, это прям проблема, моя мама. Ей 60 лет, она на пенсии, не работает...
354
У нас вчера был дурдом. Мой сын нам рассказывал, до чего доводит алкоголь. Учитель по немецкому пришла в школу пьяная в стельку, не ногах стоять не могла, волосы были в разные стороны, путала номера...
248
Замужем 8 лет, у нас 6ти летняя дочь, доходы приличные, квартира своя. Последние два года конфликтовали с мужем. Я сильно хотела второго ребенка, а он уперся ни в какую. И уговаривала, и плакала и...
212
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru