Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
26 апреля 2017 7:05

Какие продукты влияют на гормональный фон женщины

Не секрет, что за наше самочувствие, внешний вид и настроение во многом ответственны гормоны. А вот можно ли повлиять на них, например едой, разбираемся в этой статье.

Гормональный фон не такая уж и хрупкая штука: только лишь едой изменить его нельзя, но вот помочь организму функционировать более гармонично вполне можно.   

​​​​​​​Продуктов, которые бы напрямую влияли на гормональный фон женщины, не существует. Однако употребляя определенную пищу, можно рассчитывать на мягкое улучшение функции синтеза гормонов.
Виктория Елисеева
эндокринолог сети медицинских клиник «Семейная»

Эксперты выделяют несколько групп продуктов, которые имеют на гормональный фон женщины опосредованное влияние.  

Соесодержащие продукты

В сое, соевом молоке, тофу и других соесодержащих продуктах присутствуют природные фитоэстрогены.

Фитоэстрогены — это растительные вещества, из которых в организме быстрее и легче вырабатываются собственные женские гормоны эстрогены. Они продлевают молодость, сглаживают менопаузальные проявления (приливы, повышение давления, беспокойство), у юных девушек уменьшают угревую сыпь. Способствуют оздоровлению кожи, под их воздействием вырабатывается больше гиалуроновой кислоты.
Виктория Елисеева
эндокринолог сети медицинских клиник «Семейная»

Соесодержащие продукты рекомендованы женщинам с достоверно сниженным уровнем эстрогена (тип фигуры «яблоко»), а также женщинам в предменопаузальном и менопаузальном периоде, когда уровень эстрогенов снижается из-за угасания функции яичников.

Однако злоупотреблять соевыми продуктами и заменять ими другие белковые продукты не стоит — белок сои не очень хорошо усваивается у европейцев. И, кстати, соевый соус к соесодержащим продуктам не относится — в нем содержатся лишь микродозы сои.

Рецепты на заметку: салат из обжаренных овощей, мисо суп с гречневой лапшой, вегетарианская панна котта.

Продукты, богатые триптофаном

На втором месте по опосредованному воздействию на гормональный фон женщины находятся продукты, богатые белком триптофаном — шоколад, сыр твердых сортов, мясо.

Триптофан — одна из основных аминокислот, необходимых для построения большинства белков организма. При его нехватке может нарушаться синтез серотонина — гормона радости, удовольствия и хорошего настроения, что в свою очередь неизбежно отразится на психологическом состоянии и самочувствии.

​​​​​​​Продукты, богатые триптофаном, способствуют улучшению настроения, но употреблять их нужно в разумных количествах: шоколад — 2—3 дольки в день, мясо, рыбу или птицу — 150—200 г в день.
Виктория Елисеева
эндокринолог сети медицинских клиник «Семейная»

Еще один продукт, содержащий фитоэстроген хмель, это пиво. Употреблять можно только натуральное пиво и, конечно, в малых объемах.

Рецепты на заметку: конвертики с курицей и грибами, салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом, индейка с моцареллой.

Продукты, богатые просеротонином

Помидоры, баклажаны, бананы, болгарский перец богаты просеротонином — белком, из которого наш организм может сам довольно быстро синтезировать собственный серотонин — гормон радости и хорошего настроения.

Рецепты на заметку: спагетти с соусом из болгарского перца, рулеты из баклажанов с орехами, запеченные томаты с кускусом, вегетарианское мороженое.

Молоко и молочные продукты  

Не секрет, что молоко и молочные продукты также содержат гормоны: в корма животных добавляется гормон роста для ускоренного набора мышечной ткани и гормоны, способствующие высоким надоям. И хотя эти добавки запрещены, некоторые производители их все равно применяют.

Вместе с молоком такие гормональные добавки передаются человеку, а рецепторы примерно 15—20% людей чувствительны к гормонам. Это может отразиться на состоянии кожи и привести к угревой сыпи. В таких случаях нужно ограничить или исключить употребление молочных продуктов, заменив их кисломолочными — при обработке гормоны, являющиеся белками, расщепляются на составляющие и становятся не так опасны.
Виктория Елисеева
эндокринолог сети медицинских клиник «Семейная»

Морская рыба

Морская рыба содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые способствуют синтезу гормонов, улучшая обмен веществ в целом. Также они содержат провитамин D, влияющий на синтез гормонов. Эти продукты нужно употреблять в количестве 200—250 г 2—3 раза в неделю.

Употребление морской рыбы улучшает кожу, укрепляет кости, ногти и волосы, снижает уровень «плохого» холестерина.
Виктория Елисеева
эндокринолог сети медицинских клиник «Семейная»

Рецепты на заметку: треска, запеченная с овощами в пергаменте, морской окунь по-средиземноморски, рыбные тефтели.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
10
Светлана Благова
Короче: ешьте разнообразно )
СсылкаПожаловаться
Нинон
короче, имейте финансы.
СсылкаПожаловаться
Святулька
Соя, конечно, хорошо..Но, надо бы и дописывать, что 80% сои на земле сейчас "ГМОшная". Производители об этом знают, так и простым людям объясняйте всё честно, чтобы могли выбирать - кому покушать вкусно, и "типа"полезно, сейчас и знать, что внуки будут рождаться мутантами и уродами или выбирать действительно полезные продукты и "чистые", без ГМО и химикатов.
СсылкаПожаловаться
Ирина Гладкова
прислушивайтесь к желанию организма чего он хочет и употребляйте
СсылкаПожаловаться
Марина Катеренко
Да уже нет "чистых" продуктов без химии... Землю, воздух, воду уже отравили...Так что надо расслабиться и приспосабливаться к химии...
СсылкаПожаловаться
Соня
согласна полностью
СсылкаПожаловаться
helen
Наши российские ученые уже разработали продукт, который очищает организм от ядов и токсинов!!! Это натуральный гель из бурых водорослей Ламинария. Он работает на клеточном уровне. А "побочный" эффект у него - похудение!!! Кому интересно http://vertera.org/?ref=184486
СсылкаПожаловаться
Лидия
очередная реклама
СсылкаПожаловаться
Lada Schmidt
если соя тяжело усваивается у европейцев, почему не пишут о пиве, в котором тоже есть эстрогены?
СсылкаПожаловаться
Анастасия Давыдова
В ответ на комментарий от Святулька
Святулька
Соя, конечно, хорошо..Но, надо бы и дописывать, что 80% сои на земле сейчас "ГМОшная". Производители об этом знают, так и простым людям объясняйте всё честно, чтобы могли выбирать - кому покушать вкусно, и "типа"полезно, сейчас и знать, что внуки будут рождаться мутантами и уродами или выбирать действительно полезные продукты и "чистые", без ГМО и химикатов.
СсылкаПожаловаться
Чем Вам ГМО помешали?)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Нет конфликтов на бытовой почве, есть любимые детки в прошлом браке о которых постоянно забочусь, с вниманием женщин тоже нет проблем, стираюсь сам, посуду то же сам) уборку то же, готовлю сносно)...
450
Дочь учится в 6 классе. Случайно разбила телефон одноклассницы, ну с кем не бывает, дети же. Вечером мне позвонила мама той девочки и сказала, что мы должны возместить полную стоимость телефона, а он...
396
Измена
Аноним
У мужа есть любовница. Я подозреваю что давно. Он говорит что я у него единственная, но точно знаю что нет. все вечера и праздники он с нами дома с семьей. С ней встречается днем. Раз в неделю...
368
Сегодня покупала подарки в ЦУМЕ разным людям... пробыла там 10 минут(заранее знала уже что и где купить) Купила, пробила и ухожу из отдела, вдруг "свистит "их железный проход... за...
367
Кто я?
Шепчущий гадости
Я отвратительно себя виду на форуме, но не всегда! Что вы все думаете про меня? Давайте посмеёмся вместе! Скажите честно я козёл? Если да то почему?
268
"Отдал свою квартиру бывшей". Это как так получается? Что для этого надо делать и где такие мужики водятся, что квартиры раздают?
250
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru