Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
14 августа 2017

5 интересных рецептов летних супов

Гаспачо и окрошкой сыт не будешь!
1

Холодным супам мы посвятили отдельную подборку рецептов. В ней не хватает разве что борща, который тоже вполне может быть холодным. Готовится холодный борщ по принципу окрошки: нарезанные ветчина, редиска, огурец, укроп и зеленый лук заливаются свекольным настоем. Еще один вариант летнего борща со свекольными листьями. Советуем попробовать!

2

Кулинария бывает довольно парадоксальной: выше мы упомянули холодный борщ, а сейчас расскажем о горячем свекольнике. И хоть чаще свекольник подается холодным, многим этот суп нравится в горячем виде. От любимого всеми борща горячий свекольник отличается лишь отсутствием капусты. А еще при подаче в него принято добавлять отварное яйцо.

3

Конец лета начало сезона капусты. Молодая капуста хорошо ведет себя в любых блюдах: ее можно потушить с колбасками, превратить в начинку для заливного пирога или как в нашем случае добавить в щи. А если у вас на даче урожай, и кроме белокочанной капусты выросли цветная и брюссельская готовьте щи сразу с тремя видами капусты

4

Минестроне итальянский густой овощной суп с добавлением пасты. Считается, что в настоящем минестроне должно быть не менее десяти сезонных овощей! Макаронные изделия в суп вы можете добавить любые, мы предлагаем взять stelline стеллини маленькую пасту в виде звездочек с отверстием в центре. При желании при подаче заправить суп можно соусом песто из петрушки.

5

С соусом песто можно подать и еще один летний суп томатный. И речь не о поднадоевшем всем гаспачо, а о супе-пюре из запеченных помидоров. Кстати, томаты после запекания становятся гораздо полезнее: содержащийся в них пигмент ликопин, снижающий риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых онкологических, лучше усваивается. А еще томатный суп вкусен как в холодном, так и в горячем виде попробуйте оба варианта.

Узнайте еще больше рецептов горячих супов! 

 

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Тут меня тема про дочь от первого брака поразила. Женщины действительно считают, что брак может быть только один и на всю жизнь? Мужчина не может полюбить другую? Это что, предательство? Одно дело...
506
Пришла жаловаться на форум, как и многие. Интересует мнение людей. 9 лет назад я вышла замуж, для нас обоих это был второй брак. У меня один сын, у него дочь. Мой муж ушел от бывшей жены ко мне. Его...
467
Сняла другую квартиру. Уже несколько раз слышала, как за стенкой плачет мужчина. Обычно вечером-ночью... Судя по всему, просто рыдает, если даже через стенку слышно...Знаю, что живёт один, не вдовец...
466
Прошу совета, т.к оказалась в странной и тяжелой для меня ситуации. Женаты с мужем 13 лет. Двое детей. И я у мужа, и он у меня в интимном плане первые. Никогда не было повода подозревать его в...
427
Уважаемые форумчане. Перешла на новую должность и возникла небольшая проблема. Рабочий день у меня по действующему трудовому договору начинается в 7.45 и до 17.00. (по пятницам на час короче) Но вот...
239
Собственно вопрос в теме. Выплачиваем кредиты-120 тысяч в месяц. При этом, Он не отказывается от поездок за границу. Зарабатывает 50 тысяч за 2/2, работает в ночь.
231
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru