Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
14 августа 2017

5 интересных рецептов летних супов

Гаспачо и окрошкой сыт не будешь!
1

Холодным супам мы посвятили отдельную подборку рецептов. В ней не хватает разве что борща, который тоже вполне может быть холодным. Готовится холодный борщ по принципу окрошки: нарезанные ветчина, редиска, огурец, укроп и зеленый лук заливаются свекольным настоем. Еще один вариант летнего борща со свекольными листьями. Советуем попробовать!

2

Кулинария бывает довольно парадоксальной: выше мы упомянули холодный борщ, а сейчас расскажем о горячем свекольнике. И хоть чаще свекольник подается холодным, многим этот суп нравится в горячем виде. От любимого всеми борща горячий свекольник отличается лишь отсутствием капусты. А еще при подаче в него принято добавлять отварное яйцо.

3

Конец лета начало сезона капусты. Молодая капуста хорошо ведет себя в любых блюдах: ее можно потушить с колбасками, превратить в начинку для заливного пирога или как в нашем случае добавить в щи. А если у вас на даче урожай, и кроме белокочанной капусты выросли цветная и брюссельская готовьте щи сразу с тремя видами капусты

4

Минестроне итальянский густой овощной суп с добавлением пасты. Считается, что в настоящем минестроне должно быть не менее десяти сезонных овощей! Макаронные изделия в суп вы можете добавить любые, мы предлагаем взять stelline стеллини маленькую пасту в виде звездочек с отверстием в центре. При желании при подаче заправить суп можно соусом песто из петрушки.

5

С соусом песто можно подать и еще один летний суп томатный. И речь не о поднадоевшем всем гаспачо, а о супе-пюре из запеченных помидоров. Кстати, томаты после запекания становятся гораздо полезнее: содержащийся в них пигмент ликопин, снижающий риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых онкологических, лучше усваивается. А еще томатный суп вкусен как в холодном, так и в горячем виде попробуйте оба варианта.

Узнайте еще больше рецептов горячих супов! 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Муж ушел
Аноним
Муж ушел к женщине старше его на 8 лет, а меня на 11. Старуха. Чем она его взяла? Разбила семью и забрала мое счастье.
779
Дочь мужа от 1 брака , 19 лет, беременна. БЖ сошлась с новым мужчиной, родила ребенка - сейчас в ее двушке нет места для старшей с младенцем. В ход пошли уговоры мужа впустить ее жить в нашу общую...
605
Развелась с БМ 15 лет назад, есть сын,19 лет, учится в политехе, очно. Живу в квартире (досталась от родителей, приватизирована,2доли -мои, 1 -сына), сыну купила студию, плачу ипотеку, оформлена на...
492
Отгадайте одно слово, складывающееся из изображений на двух картинках. На каждой половинке может подразумеваться не только конкретный предмет, но и действие, форма, имя, время, место, звуки...
394
навеяна тема недавним разговором с владелицей детского центра, в который ходит мой сын. Первая - 36 лет, бизнес-вумен, достаточно успешная, симпатичная хотя полная. Так вот - не замужем она и никогда...
369
Прошу, отнеситесь серьезно. Мы знакомы 5 лет. Проводим вместе выходные. То у него, то у меня. Ни у меня ни у него нет материальных проблем и проблем с жильем. Я очень хочу замуж за него. Я его очень...
323
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru