Давно замечено, что чувство голода вызывает повышенную агрессивность. Почему так происходит? Голод — это объективно существующий физиологический феномен. Снижение уровня глюкозы в крови (например, когда человек не ел последние восемь часов) приводит к тому, что мозг получает сигналы к агрессивному поведению.
Кроме того, на поведение в состоянии голода влияют гормоны — для того чтобы компенсировать опасное снижение уровня глюкозы в крови, организм выделяет гормоны стресса кортизол и адреналин, которые также способствуют повышенной агрессивности.
Чтобы не причинить никому вреда, человеку требуется самоконтроль, а для него нужно много энергии. Это в свою очередь отнимает у мозга большое количество и так дефицитной глюкозы. А так как при дефиците глюкозы способность мозга к самоконтролю снижается, агрессия увеличивается еще больше.
Но для выхода из этого замкнутого круга достаточно чайной ложки сахара — такой вывод сделали американские исследователи, чья работа была опубликована в 2011 году в журнале Aggressive Behavior.
Впрочем, лучший способ поддерживать как уровень сахара в крови, так и доброжелательное настроение — регулярное питание. Как советуют специалисты, необходимо придерживаться правила «четырех часов» — никогда не голодать более четырех часов подряд.