Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
29 апреля 2018,

Это здорово: как перевести семью на правильное питание

Эпоха майонеза постепенно уходит — россияне всерьез начали задумываться о правильном питании. Рассказываем, как подхватить тренд на здоровое питание, не добавляя стресса себе и своей семье (особенно если она питает нежные чувства к макаронам по-флотски и бабушкиным пирожкам).

Убери все вредное с глаз долой

Во время загрузки произошла ошибка.

Во многих семьях есть традиция постоянно держать на столе «что-нибудь к чаю». Когда сладости и вредные закуски постоянно маячат перед глазами, очень трудно удержаться: мы едим их, даже не задумываясь и не испытывая ни голода, ни удовольствия от съеденного. Однако три-четыре печеньица — это уже лишние 150—200 калорий и не меньше 15—20 граммов сахара (а дневная норма для взрослого человека — около 40 граммов). 

«Попробуйте оставить на столе только корзинку с низкокалорийными фруктами: апельсинами, яблоками, киви. Кстати, сахарницу тоже лучше убрать подальше, поскольку многие кладут сахар в чай просто по привычке».
Сергей Ашин
основатель сервиса доставки еды «Шефмаркет»

Используй меньше соли

Во время загрузки произошла ошибка.

Соль удерживает воду, вызывая отеки, заболевания почек, гипертонию и ухудшая работу сердечно-сосудистой системы. А здоровое питание в первую очередь предполагает не столько снижение веса, сколько общее улучшение самочувствия и укрепление организма.

Поэтому соль следует использовать осторожно. Не нужно отказываться от нее совсем, достаточно свести к минимуму продукты, в которых соли очень много — любые консервы, копчености, снеки вроде чипсов, сублимированные супы и пюре.

Меняй рацион постепенно

Во время загрузки произошла ошибка.

Люди склонны инстинктивно сопротивляться резким переменам, поэтому менять рацион питания — свой и домашних — нужно плавно: не отказываясь от жарки вообще, начать жарить овощи на сковороде-гриль или запекать рыбу в духовке — так ты сократишь потребление растительного масла, не жертвуя вкусом. Начни с малого: попробуй сделать полезным и сбалансированным хотя бы один прием пищи в день.

Не нужно изысков — выбери то, что уже нравится всем членам семьи: например, фаршированные перцы, азу по-татарски или говядину под сырной корочкой. Чтобы не переборщить с калорийностью и соблюсти баланс белков, жиров и углеводов, попробуй начать с одного из сервисов доставки ингредиентов для полезного ужина – там уже все посчитано за нас. Тебе привезут коробку со всеми нужными продуктами и несколько фоторецептов, которые будет просто воплотить в жизнь.

Так ты будешь уверена, что твой ужин на 100% полезен, а еще освоишь новое блюдо, а как только войдешь во вкус здоровой пищи, сможешь проявлять уже фантазию во время готовки и сама.  

ВЦИОМ сообщает, что правильная еда, по мнению наших соотечественников, находится на третьем месте в рейтинге факторов, способных повлиять на самочувствие — ее обгоняют только способность противостоять эмоциональным нагрузкам и физкультура. А исследовательский центр «Ромир» провел опрос и выяснил, что в первую очередь большинство покупателей смотрят не на цену, а на состав продукта: за экологически чистые продукты готовы платить больше 58% людей.

Выбирай зерновой хлеб

Во время загрузки произошла ошибка.

Сегодня он зачастую даже вкуснее белого, да и выбор огромен: цельнозерновые хлебцы, хлеб из пророщенного зерна, булочки с отрубями, зерновой хлеб с пряностями и травами. Такой хлеб содержит гораздо больше витаминов и клетчатки, а белый хлеб — это «пустые» калории, которые не несут почти никакой питательной ценности.

Учитывай вкусы домашних

Во время загрузки произошла ошибка.

Если муж не мыслит обеда без куска мяса, а дети дружно кричат «беее», завидев тарелку каши, ты вряд ли сможешь убедить их изменить свои вкусы. Так что под предпочтения нужно подстраиваться. Нежирное мясо в отличие от бекона богато белками и очень полезно: диетический ростбиф с картофелем гремолата меньше всего напоминает о суровых ограничениях во имя здоровья. А дети благосклоннее отнесутся к домашним мюсли или блинчикам с творожным кремом и богатыми витаминами ягодами, чем к овсянке на воде и без соли.

Даже строптивого подростка можно подкупить домашним бургером со стейком, поджаренным на сковороде-гриль. Собственно, составив меню с учетом вкусов каждого члена семьи, можно даже не сообщать домашним, что теперь они питаются правильно. Ведь главное — это вкусно.

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
9
Наталья Просветова
да. согласна
СсылкаПожаловаться
Алексей 99
попробуй начать с доставки всех ингредиентов для идеального ужина в специальном сервисе, тебе привезут коробку со всеми нужными ингредиентами и пять фоторецептов простых ужинов для всей семьи.....
какая жесть(((((
СсылкаПожаловаться
Иллюзия
Чушь полнейшая. Моей бабушке 87 лет. Никаких овощей и фруктов. Максимум - квашеная капуста, лук, морковь, и яблоки со своего сада, вялые и безвкусные. Ее питание состоит из яиц, сливочного масла, мяса, жареных пирогов, белого хлеба, картошки и пластилиновых, из пальмового масла конфет (это обязательно, к чаю!). Основное правило покупки конфет и всякой пальмовой фигни - это дешевизна. Для жарки никакого масла, кроме сливочного, не признает. И, тем не менее, она здорова, ни разу за всю жизнь не обращалась к врачам, одна содержит большой огород (сама все сама), коз, кур, поросенка, кроликов. Попробуйте, доживите с "правильным питанием" до ее лет, а потом пишите.
СсылкаПожаловаться
Юрий Сейд
Так ваша бабушка 87 лет физически работает и причем много, а не в офисе. Ее рацион не рассчитан на сидячую работу.
СсылкаПожаловаться
Наталья Халикова
Здоровья и долгих лет вашей бабушке
СсылкаПожаловаться
Людмила ЖанЖак
нормальные советы..есть всё..просто не жрать и чуть убавить соль,сахар и жаренное....прекрасно
СсылкаПожаловаться
kizi
Согласна с Иллюзией. Моей бабушке 86, всю жизнь в глухой деревне живет. Ее питание - это овощи со своего огорода, летом ягоды и грибы, мясо и молочку, яйца родственники приносят (сама недавно перестала скотину держать). Фрукты почти не ест, хлеб сама печет в русской печке.
В их роду все долгожители, фруктами не избалованы, еду испокон веков жарят на свином сале или сливочном масле.
СсылкаПожаловаться
kizi
И еще добавлю. Они очень круто солят еду. Когда бываю в гостях, прошу солить поменьше, я к такому не привыкла.
СсылкаПожаловаться
Светочка Дернова
Ну вы не сравнивайте их продукты и организм с нашими. У нас дети уже рождаются аллергиками. Я тоже со своими борюсь и приучаю к правильному питанию. Читаю книги Ковалькова, хорошо и доступно написано. Готовлю только в мультиварке, никаких котлеток с корочкой) Ещу бегаю по утрам, к чаю батончики турбослим покупаю. Сейчас на сайте ТНТ разыгрывают корзинку с батончиками, была бы экономия.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Вот есть расхожее мнение, что детьми мужчину не удержать, а если попробовать сексом?))
461
Всем здравствуйте. Моей дочери в октябре 15 будет. Оказывается она ждёт какого то не реального праздника. Говорит, что дата круглая. Ждёт подарков нереальных. Вы как считаете 15 лет это юбилей? Мы...
416
Девушки-женщины-тетки-бабы-бабули... Почему вы с таким пиететом и трепетом относитесь к одежде? К шубам в том числе? Прямо с ума сходите? Вот в чем тут фишка? Это желание подчеркнуть свою...
356
На форуме часто употребляют это слово в уничижительном смысле. Никто не хочет жить с нищебродом или видеть своего зятя,брата,друга в этой роли. В устаревшем своем значении "нищеброд"...
351
Знаменательная дата
Игорь Копейкин
Сегодня 23 августа 1939 года рейх и СССР подписали договор о дружбе. За это это дело пить надо до утра. Советская власть не любила эту дату, поэтому официально считалось, что пакт...
348
Отношения недолгие, всего 5 месяцев, но успела подвлюбиться. Начиналось все хорошо, много внимания, супер-секс, учились друг у друга, общались на задушевные темы, все было весело и задорно . Спустя 2...
325
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru