Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
3 декабря 2018, Екатерина Опарина

Что такое зимние суперфуды и как их выбрать

Суперфуды, которые сейчас популярны среди блогеров и фитоняш, — это продукты с максимальной пользой. И оказывается, их можно выбирать в зависимости от сезона.

О суперфудах, которые идеально подходили к концепции современного мира — еда должна быть вкусной, быстрой и максимально насыщенной полезными элементами, впервые заговорили четыре года назад. Лидерами списков тогда стали авокадо, ягоды годжи и семена чиа. Со временем их ряды пополнились другими продуктами, причем сегодня выбирать их научились в зависимости от сезона. 

Орехи

В этот список попадают почти все известные нам орехи: грецкие, миндаль, кешью, фундук. В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Почему это важно зимой? Дело в том, что в этих сложнопроизносимых кислотах содержится сурфактант — это жироподобное вещество выстилает стенки альвеол легких изнутри и защищает от инфекций. Думаем, не стоит говорить, почему это особенно важно в холодное время года. 

В 2016 году японскому ученому была выдана Нобелевская премия за открытие аутофагии — это естественный процесс, когда клетка может сама поглощать ненужные элементы, то есть организм так самоочищается. Термин становится популярным в последнее время. Для того чтобы запустить процесс, нужно создать условия: кратковременное голодание (не более 14—16 часов вместе со сном) и детокс-программы, которые зимой должны быть наиболее щадящими. Перед тем как применять эти методы, обязательно проконсультируйся с диетологом.

Клюква

Все мы знаем о пользе витамина С зимой. Помимо всем известных цитрусов, сейчас популярность приобретают квашеная капуста (в ней 30 мг витамина С на 1 кг), облепиха (200 мг на кг), клюква (15 мг на кг). Главное преимущество последней — наличие бензойной кислоты, которая обладает противомикробным действием.

Редька

Факт: зимой мы больше едим сладких продуктов, пытаясь заесть стресс и нехватку солнечного света, но микрофлора кишечника этому, конечно же, не радуется. Есть множество способов отказаться от вредной привычки, но если порвать с ней не получается,  то хотя бы добавь к своему рациону горечь (и мы не о настроении сейчас). Черная и белая редька — самые известные горькие суперфуды зимы.

Семена чиа

Экзотические семена чиа, волшебно меняющие консистенцию при набухании, — настоящий хит уже не первый сезон. И их действительно рекомендуют диетологи, оценивая вклад омега кислот, антиоксидантов, калия, кальция, железа, цинка и меди. Многие блогеры превращают их еще и в лайки, снимая коктейли или смузи, посыпанные этими невероятно фотогеничными ингредиентами. 

Морковка и свекла

Завершают список корнеплоды — морковь и свекла. Зимой они приобретают особый статус за счет большого количества клетчатки, каротиноидов, витамина А, бетаина и витаминов группы В. Эти овощи полезны и в сыром, и термически обработанном виде. Заверните сразу двоих, пожалуйста!

Все эти новогодние вечеринки заставляют задумываться о способах похудеть быстро, но без вреда для здоровья. Мы знаем несколько рактуальных рецептов. А если не подошли, то выбери себе меню по знаку зодиака

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
1
Екатерина Горячева
я согласна с тем, что мы- это то, что мы едим. Поэтому здоровый рацион - это половина в пути за красотой. Я еще рекомендую добавлять бады, потому что они очень помогают организмму в условиях нашей жуткой экологии. Есть те, которые являются первоосновой - типа карнозина эваларовского. Это просто краеугольный камень красоты
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Сыну 30. Летом женился. Невестке 23, только закончила какой-то бакалавриат (юрист), хотели сразу родить ребеночка, а тут приходит вчера сын и говорит, что у нее бесплодие. Вот скажите - как такое...
647
Я уже публиковала здесь тему про то как у нас работает 2 девицы одна с окладом 120 , другая-130 000. Меня больше заботит та , которая работает за 130 000 р. У неё распорядок дня: пришла в офис, 40...
392
Мне 34 года. Я единственный ребенок в семье, папина дочка, он меня очень любил. А вот мама всегда ко мне была холодна, строга, наказания только физически. Папы не стало три месяца назад. Мама мне...
205
на сколько размеров можно как думаете? размер 54 сейчас. Реально ли скинуть два размера? волнует именно размер, в кг не интересно знать - никогда не было идеального веса( и вешу больше чем выгляжу(((
181
Друг детства после учёбы поехал в другой город, долго с ним не виделись, но недавно он вернулся в родной город. Мы с ним в городе случайно пересеклись, разговорились и решили встретиться. Скажу...
165
Подошёл познакомиться к девушке на улице – хам, не подошёл – трус. Пригласил поужинать – наглец, пригласил в кино – жмот. Проводил до подъезда – слюнтяй, поднялся в гости – маньяк. Попил кофе и ушёл...
155
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru