Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты
2 мая 2020, Галина Глачева

5 продуктов, от которых стоит отказаться (и их альтернатива)

Откажись от списка вредных продуктов ниже и замени их полезными альтернативами.

Белый хлеб

Современная мука, которая используется для белого хлеба, содержит от 48% до 66% крахмала и вызывает чувство голода. Чем больше мы едим белый хлеб, тем больше хотим есть. А глютен, содержащийся в белом хлебе, нарушает процессы всасывания полезных веществ. 

Во время загрузки произошла ошибка.

Альтернатива: цельнозерновой хлеб полезнее белого. Он содержит витамин B1 и положительно влияет на метаболизм, замедляет процессы старения. Пищевые волокна из цельнозернового хлеба выводят лишний холестерин, а цельные зерна доставляют в организм витамины, минералы и клетчатку.

Картофельные чипсы

При обжарке из картофеля исчезают полезные свойства. Большое количество масла и соли, химических добавок сказывается на обмене веществ, повышает уровень холестерина в крови и ведет к проблемам с желудком и вздутию живота.  

Во время загрузки произошла ошибка.

Альтернатива: полезной альтернативой станут овощные чипсы, в которых содержание химических добавок, масла и соли как минимум на 20% меньше. Производители в сетевых магазинах предлагают выбор: от морковных и свекольных, до чипсов из батата (сладкий картофель) или грибов. 

Крекеры

В стандартном составе крекеров  пшеничная рафинированная мука и дрожжи, часто к крекерам добавляют ароматизаторы и усилители вкуса, они вызывают привыкание к подобным продуктам. 

Во время загрузки произошла ошибка.

Альтернатива: крекеры лучше заменить сушеными яблочными дольками или завитушками. Яблоко  продукт, в котором одновременно присутствует клетчатка, витамины, микроэлементы и антиоксиданты, известные способностью предотвращать диабет, и обладающее противораковым действием.

Мороженое 

Кроме большого количества сахара в состав мороженого входит пальмовое масло оно повышает уровень холестерина в крови и почти не выводится из организма. Пальмовое масло считается сильным канцерогеном. Еще одна причина, чтобы реже употреблять это лакомство,  высокая калорийность. 

Во время загрузки произошла ошибка.

Альтернатива: в одном спелом банане содержится до 12 г сахара натурального происхождения, но этот фрукт усваивается организмом намного лучше мороженого и не уступает лакомству по сладости. Бананы снижают уровень сахара в крови и содержат калий  микроэлемент, который поддерживает здоровье головного мозга и нервной системы.

Шоколад 

Молочный шоколад, каким бы вкусным он ни был, отличается высоким содержанием сахара и калорийностью.

Во время загрузки произошла ошибка.

Альтернатива: заменить шоколад может пастила. В ней содержится меньше жиров и, как правило, не содержится пальмового масла, которое часто становится причиной развития патологий. Пастила низкокалорийна, богата на витамины, белки и клетчатку. При выборе пастилы лучше всего выбирать продукцию, в которой желатин заменен на растительный аналог  агар-агар.

Легкая усвояемость, высокое содержание воды и клетчатки, витамины — такой запас полезных веществ содержат немногие продукты. Например, фрукты. Альтернатива — пастила. Благодаря бережной обработке в ней сохранены полезные свойства и минеральные вещества.
Алена Ахметова, бренд-менеджер бренда Lucky Snacky

Что еще нужно знать о полезном питании: 

Комментарии
8
А. Карельский
Только коллективный Разум фундаментальной науки ( реформированная и встроеннная в систему власти Академия науки) в состоянии противостоять античеловеческому характеру современного бизнеса.
СсылкаПожаловаться
Олег
Ничего не ем из этого.Мороженку только в жару и то редко.Шоколад люблю горький,и только не молочный..
СсылкаПожаловаться
Олег
Хлеб только строго черный.
СсылкаПожаловаться
Галина Вагина
если я хочу мороженное, то я хочу мороженное , а не банан...
СсылкаПожаловаться
Птица
Если я люблю шоколад , именно его вкус, то никакая приторная пастила его вкус не заменит (терпеть ее не могу, даже без сахара она слишком сладкая). если я хочу мороженое, то банан его тоже никак не заменит.. совершенно разные вкусы.
СсылкаПожаловаться
Виктория Лебединская
Все правильно! Спасибо за статью, за лишнее напоминание! Уже давно исключила мороженое, ем каждый день банан с творогом, а яблоки заготовлены брикетами с осени. Сняла красную шкурку, высушила, завариваю каждый день в термосе, пью - чищу почки. Очистила от серединки, провернула в мясорубке, заложила в крупные емкости (лучше в пластмассовые, легче извлечь) и в морозилку. Вынимаю из коробки, кладу в пакет и храню. Этот способ позволяет заложить яблок в четыре раза больше, чем я порезала бы кусочками. Так же поступаю со сливами, калиной, рябиной. Их много на даче, сами выросли, сами растут. Размораживаю- это и коктейли, и в каши, и в щи.
СсылкаПожаловаться
Anta
Автор, а вы попробуйте найти цельнозерновой хлеб или цельнозерновую муку где-нибудь в провинции, а потом уже советы раздавайте.
В магазинной пастиле химозы не меньше (а может даже и больше), чем в том же шоколаде. Что бы заменять один продукт другим нужно быть точно уверенным в его натуральности. А у нас натуральные продукты еще нужно постараться найти, а цены на них просто космос. В связи с этим кризисом цены на все уже взлетели, а дальше будет только хуже. Боюсь, что для многих даже молочный шоколад станет роскошью...
СсылкаПожаловаться
Ваня Данилов
Ещё раньше стоит отказаться от мяса. Отказался 9 лет назад, впечатления только положительные. Энергии стало больше, мозг лучше работает. Белков спокойно хватает, благодаря разнообразному питанию (злаки, зернобобовые и т.д.) Зубы целые.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Каким должен быть мужчина? Минимальные параметры для того, чтобы у него был шанс завоевать ваше внимание. Можно не только ваше, в целом внимание женщин, на него обратили свой взор.
346
Живу в большом городе, практически в центре. Припарковать автомобиль у дома не реально. Заставлено авто с номерами хрен-знает каких областей и республик. Что они все понаехали, им не чем заняться у...
317
Желаю Вам хорошего для и всех целую в зубики . Какие планы у Вас на этот день?
267
Добрый день. Пытаюсь тут понять любовника своего...Может кто что дельное скажет. Два года вместе, для приятного времяпрепровождения. Все это время он мне клялся-божился в своей любви и верности, хотя...
245
Вопрос в теме. Я своим детям двоим купить по квартире, не получилось. Но купили два участка по 8соток в 25км от города за миллион триста, по 650 тыс каждый. Электричество уже есть, газ в плане. Воды...
238
мне скоро 32, в разводе 7 лет, деток нет. и до сих пор на личном - сквозняк. начинаю заморачиваться, что если так дальше пойдет, то простите что, рожать для себя...? но не хочу осознанно принимать...
214
Подпишитесь на нас