Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
30 октября 2020, Валерия Попова

Как приготовить вкусную солянку: 5 лучших рецептов

Солянка — один из любимых супов в нашей стране, который стоит в одном ряду с борщом и щами. Сытный, густой, наваристый и очень ароматный — вот главные причины любви к этому блюду. Но приготовить солянку так, чтобы было вкусно, получается, увы, не у всех. Виной тому как неудачные рецепты, так и использование некачественных продуктов. Чтобы у тебя с приготовлением этого супа не возникло проблем, мы собрали эту подборку. В ней ты найдешь рецепты на любой вкус, причем не только мясные.

А в галерее смотри на звезд мясоедов и вегетарианцев. Они бы поспорили с тем, какая из наших солянок вкуснее!

5

Сборная мясная солянка

Мясную основу в этом супе составляют говядина, свиной язык, сервелат и сосиски. Приготовься потратить на приготовление бульона не менее 1,5 часа, чтобы блюдо получилось густым и наваристым. Картофель сделает солянку еще более сытной, а маринованные огурцы с оливками дадут нужную кислинку.

4

Солянка с томатной пастой

Автор этого рецепта предлагает варить бульон из курицы, что делает суп менее тяжелым. Если не любишь красное мясо, то этот вариант солянки должен тебе понравиться. Кроме вареной курицы, возьми копченую грудку и говяжьи сосиски (их можно заменить на куриные или индюшиные). И еще небольшой совет: если во время жарки лука добавить немного сахара, то овощ карамелизуется и станет значительно вкуснее.

3

Сборная грибная солянка

Солянка не обязательно должна состоять из мяса, она может быть и грибная. Чтобы такой суп получился вкусным, важно подобрать разнообразные ингредиенты. Например, основой этой солянки стали сушеные моховики, соленые валуи, свежие шампиньоны и замороженные опята. Также к привычным маслинам и оливкам в этом рецепте добавили каперсы, с которыми вкус супа становится еще ярче.

2

Солянка мясная

Еще один вариант мясной солянки. В этом рецепте сделан упор на различные колбасы: ветчина, сосиски и вареная колбаса так и манят к себе голодных мясоедов. А наваристый бульон автор предлагает сварить на говядине или свинине в зависимости от предпочтений.

1

Рыбная солянка

Как ни странно, но самая популярная солянка на Хайшефе не мясная, а рыбная. Сочетание трески и лосося в одном супе завоевало сердца наших пользователей, что подтверждает высокая оценка рецепта. Если рыбные блюда тебе по душе, то обязательно попробуй приготовить такую солянку.

Читай также:

Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Наученная форумом и нашим дорогим, обожаемым страдальцем, помня его мучения про то, что дамы на фото отличаются килограммами и возрастом 10 плюс сайз, я выложила обычные простые, любительские...
254
Алевтина Ивановна Сыч
Пару дней назад я решила, что больше не буду заводить животных А теперь поздравьте, с нами будет жить Мотя Не смогла пройти мимо, она сидела у магазина и тряслась от холода, вот прям ждала, чтобы её...
225
223
Вряд ли будет ответ, потому что вы все спите... Я - жаворонок. И всегда им была. Для меня встать в 5 это не проблема. Даже необходимость. Я люблю рано вставать. Сегодня встала в 5 утра, уже...
221
Привет, Форум! Читая бесконечные истории на форуме о жадности, об эгоизме, о наглости современных мужчин, невольно задумываешься...что происходит? Ответ очевиден. Отсутствие элементарного воспитания...
184
Ибо мужчина вообще не должен работать! Работать должна только женщина и много! Это единственное, что мне нравится у цыган!)
143
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru