Главный салат Нового года: 6 рецептов оливье

Сложно представить Новый год без такого блюда, как оливье. Причем в каждой семье рецепт этого салата свой: одни готовят его с колбасой, другие используют курицу или мясо, а кто-то и вовсе предпочитает вегетарианскую версию. В этой подборке мы собрали разные рецепты приготовления оливье, чтобы каждый смог найти что-то для себя.

А в галерее смотри на красивые прически, которые можно сделать к Новому году.

Slide image for gallery: 14064 | Бабетта с крупным украшением. На фото: актриса Сальма Хайек (legion-media.ru)
Slide image for gallery: 14965 | Волосы, подкрученные к лицу. На фото: певица Алсу (personastars.com)
Slide image for gallery: 14064 | Пучок-петля с завитыми прядями у лица. На фото: певица Дуа Липа (legion-media.ru)
Slide image for gallery: 14064 | Пучок с подкрученными прядями у лица. На фото: певица Кети Топурия (personastars.com)
Slide image for gallery: 15554 | Гладкий низкий пучок. На фото: топ-модель Роузи Хантингтон-Уайтли (legion-media.ru)
Slide image for gallery: 14064 | Высокий кудрявый хвост. На фото: певица Нюша (personastars.com)
Slide image for gallery: 14064 | Завитые кончики. На фото: актриса Марго Робби (legion-media.ru)
Slide image for gallery: 14064 | Две косы. На фото: певица Анна Седокова (personastars.com)
Slide image for gallery: 14064 | Закрученный высокий пучок. На фото: модель Джордан Данн (legion-media.ru)
24
6

Сыроедный оливье

Большинство из нас привыкли, что оливье — это мясной салат. Однако этот рецепт разрушит привычное представление об этом блюде. Главными ингредиентами здесь стали горошек, огурец, грибы, зелень и авокадо. Необычное сочетание! Тем не менее, если ищешь что-то новое и небанальное, то этот рецепт однозначно стоит попробовать.

5

Оливье со свиной шейкой

Этот рецепт отличает использование запеченной свиной шейки вместо вареной колбасы. В остальном же приготовление такого салата почти не отличается от классического рецепта оливье. Только обрати внимание на то, что майонез для заправки лучше сделать самостоятельно — так будет намного вкуснее.

4

Оливье со слабосоленой семгой

Если мясные варианты оливье тебе не по душе, выбирай рецепт салата со слабосоленой семгой. Рыбу можно засолить самостоятельно или же купить уже готовую в магазине (только обращай внимание на ее качество!). А в конце не забудь украсить блюдо томатами черри и зеленью, чтобы было не только вкусно, но и красиво!

3

Оливье с курицей

Этот рецепт понравится всем тем, что предпочитает мясо птицы. Оливье с курицей получается очень вкусным и праздничным. А для заправки автор рецепта рекомендует смешать майонез и сметану, чтобы немного «понизить» градус жирности блюда. Если планируешь подавать салат порционно, то рекомендуем воспользоваться кулинарным кольцом — так будет проще создать красивую форму.

2

Оливье с отварной телятиной

Очень эффектный и праздничный вариант приготовления любимого салата. Если ты любишь мясо и планируешь что-то из него готовить на Новый год, рассмотри этот рецепт. А перепелиные яйца, наполненные красной икрой, помогут подать привычное блюдо, как самый настоящий деликатес!

1

Оливье с колбасой

А это классический рецепт новогоднего салата, который любят многие за доступность ингредиентов и простоту приготовления. Для яркости вкуса рекомендуем добавить яблоко, а для заправки смешать майонез с горчицей. Тебе понравится!

Читай также: