Поиск Яндекса

Как приготовить праздничный салат без майонеза: 5 рецептов

Праздничный стол, как правило, украшает немалое количество майонезных салатов: один калорийнее другого! И, с одной стороны, это правильно (когда же еще позволить себе такое количество вредностей?), но с другой — можно и внести поправки в новогоднее меню и приготовить несколько салатов с другой заправкой. И чтобы подсказать тебе, что можно приготовить без майонеза, мы собрали эту подборку, в которую вошло 5 отличных и очень праздничных рецептов салатов.

А в галерее читай, чем звездам больше всего запомнился 2020 год:

22
5

Салат с сухариками и беконом

Этот салат чем-то напоминает Цезарь, только вместо курицы или креветок — бекон, а заправка готовится на основе горчицы и уксуса. Отлично подойдет в качестве легкой закуски и даст возможность насладиться другими блюдами без переедания. В качестве овощей лучше всего подойдут помидорки черри, так как они имеют более насыщенный вкус.

190 ккал
5 мин
6 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки13 г
жиры5 г
углеводы18 г
4

Салат с печенью мурманской трески и яйцом-пашот

Вкусный праздничный салат можно приготовить всего из четырех ингредиентов: печени трески, яиц, бородинского хлеба и красного лука. Майонез даже не понадобится! Для получения красивой формы используй кулинарное кольцо или съемную форму для выпечки без дна. А если не знаешь, как готовить яйцо-пашот, то в нашем рецепте найдешь подробную инструкцию.

220 ккал
10 мин
10 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки5 г
жиры31 г
углеводы7 г
3

Салат с малосольной форелью и хурмой

Что может быть более праздничным и новогодним, если не слабосоленая красная рыба и спелая хурма? Вот и мы подумали, что это идеальные продукты для встречи Нового года, и делимся рецептом вкуснейшего салата из форели, хурмы, икры и нежного крем-сыра. Сочетание просто восхитительное, обязательно попробуй!

150 ккал
5 мин
6 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки4 г
жиры12 г
углеводы12 г
2

Салат с баклажанами и ореховой заправкой

Салат в грузинском стиле отлично впишется между мимозой и оливье. Баклажаны хорошо сочетаются с обжаренным куриным филе, помидорами черри и орехами. Легкое и красивое блюдо, которое оценят все любители простых, но не банальных вкусовых комбинаций.

110 ккал
5 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки12 г
жиры9 г
углеводы11 г
1

Салат с утиным мясом и грейпфрутом

Утка с цитрусовыми — современная классика праздничного стола. В сочетании со свежими овощами и заправкой на основе бальзамического соуса рождается необычный, но очень интересный и вкусный результат. Попробуй приготовить и делись в комментариях к рецепту, понравилось ли тебе это блюдо?

160 ккал
5 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

А если тебе все же больше по душе классические майонезные салаты, то у нас есть для тебя отличная подборка.

Читай также: