Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты
27 января 2021, Александра Гудимова

Снекофикация и домашнее потребление: тренды в питании, о которых важно знать

Как предотвратить серьезные проблемы со здоровьем в будущем и чувствовать себя легко.

В 2020 году интерес к фрешу, более здоровому составу продуктов и формированию привычки правильно питаться проявился, как никогда, ярко. Основательница бренда продукции для здорового питания Bionova Александра Гудимова выбрала основные тренды здорового питания, которым все продолжат следовать и в новом году.

Во время загрузки произошла ошибка.

To prevent

Сейчас в мире люди все больше следуют принципу «to prevent» — стремятся предотвратить возможные недуги и заболевания, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем в будущем, например, гипертонии, ожирения и прочего.

Появилось более четкое осознание того, что, соблюдая определенные режимы питания, сна, активности и прочего, можно, если не полностью, то хотя бы частично повлиять на свое самочувствие, появление и развитие многих заболеваний.

Чистый состав

Произошел сдвиг потребления — все больше людей готовы платить дополнительную стоимость за продукты с более чистым составом. И пандемия только усилила эту готовность, так как люди сильно пересмотрели свое отношение к здоровью в целом, поняв, как оно уязвимо.

Фруктово-ореховые батончики для перекуса обгоняют по продажам шоколадные батончики, сухие завтраки без добавления сахара приходят на замену привычным хлопьям. И цена продукта здесь стоит не на первом месте: дело в пользе.

Жми на фото, чтобы посмотреть, какие блюда бедняков стали популярны во всем мире:

Снекофикация

Это тренд перехода на более здоровые и качественные перекусы. Очень популярны сейчас снеки, обогащенные растительным протеином, сублимированные овощи и фрукты, перекусы на основе риса и других безглютеновых продуктов, йогурты, каши и другие продукты, обогащенные инулином.

Многие возвращаются к привычному ритму жизни — поездкам, рабочим встречам, офису. И здоровый функциональный перекус, который можно взять с собой вместо шоколадного батончика или фастфуда, то, что нужно активному городскому жителю.

Sleep well

В категории здоровых снеков мы прогнозируем тренд на «Sleep well». Потому что сейчас одной из основных проблем поколения является проблема со сном, бессонница и долгий процесс засыпания. Думаю, вскоре на рынке появятся продукты, обогащенные комплексными, функциональными БАДами или специализированными ингредиентами, которые будут способствовать улучшению сна.

А о том, как держат себя в форме звезды, рассказываем под фото:

Домашнее потребление

Следствием самоизоляции и работы в удаленном режиме стал заметный сдвиг в сторону домашнего потребления и увеличение спроса на большие упаковки формата Family pack. Выросла популярность на смеси для приготовления снеков, завтраков и обедов у себя дома, сухие смеси для печенья, блинчиков, кексов и подобного. Но люди уже более внимательно изучают состав и выбирают упаковки без искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса и прочих добавок. 

Отказ от сахара

Многие, даже здоровые люди, а не только страдающие, например, сахарным диабетом или аллергией, пытаются снизить потребление сахара, заменив его натуральными подсластителями. Сахар в больших количествах используют в готовой продукции, человеку очень сложно подсчитать, сколько сахара он употребляет, помимо традиционного добавления в чай или кофе.

Сейчас появляются различные натуральные сахарозаменители, розничные сети расширяют данный ассортимент на полках, а компании, которые раньше использовали обычный белый сахар, переходят на стевию, мальтит, эритрит, нерафинированные сахара (например, кокосовый), ферментированные сиропы и другие натуральные сахарозаменители, которые намного полезнее для здоровья.

А еще жми на ссылку, чтобы посмотреть нашу самую смелую съемку, которая показывает, что размер одежды — это не про возраст и определенные параметры фигуры. 

Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Вчера дочь 12 лет устроила скандал. В итоге спать легли в 3 ночи. Сказала чтобы я сдохла. При этом неделю назад приехали с ней с отдыха с моря. Ее папаша ни копейки не дал на поездку, но зато...
304
Скучно мне стало со стейками и салатами. Решила усложнить себе жизнь. Две недели назад сделала сыровяленую колбасу, а вчера по ГОСТу Краковской наваяла в промышленных масштабах)))) Интересное занятие...
189
Ирина Смирнова
Добрый день, дамы и господа, расскажите плиз, вы каким-то образом помогали своим детям определиться в выборе будущей профессии? И такой вопрос, а сами вы довольны своим выбором? В том смысле...
184
Вопрос к мужчинам. А вам нравяца умные женщины? Которые вас превосходят в размерах интеллекта. Приветствуются ответы Да, Нет, Не уверен, Не понял вопроса. Опционно можно растечься мыслью желаний по...
180
Я вышла в замуж по расчёту . Симпатия была безусловно , но изначально был расчёт и выгода . Расчёт оказался верный и материальное благополучие я имею , но по женски я несчастная. Прожили 20 лет . Муж...
178
Сыну исполнилось 18, заканчивает школу , ходил в военкомат. Рост 182 см, вес 50 кг. Очень тоненький весь. Пришел сказали недовес и надо к врачу. К какому не помнит или не услышал. Чего делать. Вроде...
170
Подпишитесь на нас