Мясные, рыбные и овощные котлеты: 5 простых рецептов

Если не знаешь, что приготовить на обед или ужин, эта подборка для тебя. В ней мы собрали рецепты самого популярного и любимого блюда — котлет. Причем не обязательно это должны быть мясные котлеты (хотя и без них не обойтись!), они могут быть и рыбными, и овощными. Выбирай те, что больше по душе.

А в галерее смотри на звезд, которым удалось сильно похудеть, но их поклонники этого не оценили:

18
5

Морковные котлеты

Морковные котлеты — не только вкусное, но и полезное блюдо. В моркови содержатся витамины PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C и E, а также железо, кальций и магний. Кроме того, морковь некалорийна — всего 35 килокалорий на 100 граммов — что делает ее идеальным продуктом для тех, кто снижает вес и считает калории. 

Готовка 25 минут
3 гБелки
2 гЖиры
15 гУглеводы
4

Котлеты из чечевицы

Чечевица — один из лучших источников растительного белка, поэтому котлеты из этого рецепта станут настоящей находкой для вегетарианцев и тех, кто сокращает количество мяса в своем рационе. Только не забудь заранее замочить чечевицу на 12 часов перед приготовлением.

Готовка 30 минут
7 гБелки
3 гЖиры
20 гУглеводы
3

Куриные котлеты с пюре

Если хочется приготовить что-то быстрое и не слишком тяжелое, куриные котлеты — отличный выбор. Они перевариваются организмом легче, чем мясные, но при этом отлично насыщают организм и служат источником так необходимого белка. На гарнир можешь сделать пюре, а также не советуем пропускать шаг с приготовлением грибного соуса — с ним блюдо станет вкуснее.

Готовка 40 минут
16 гБелки
9 гЖиры
12 гУглеводы
2

Рыбные котлеты с пикантным соусом

Кроме овощных и мясных котлет можно приготовить рыбные. Лучше всего подойдет мясо белых рыб. Если не хочешь заниматься чисткой рыбы, покупай сразу филе — денег это не сэкономит, но времени и усилий понадобится значительно меньше. Не забудь про соус, с ним котлеты будут еще сочнее.

Готовка 25 минут
1

Котлеты из говяжьего фарша

И, конечно, никак не обойтись без рецепта сочных мясных котлет из говяжьего фарша. Такое блюдо особенно обрадует мясоедов и всех, кто любит еду посытнее. Не советуем покупать готовый фарш (только у проверенного производителя), лучше приготовить самостоятельно. А для мягкости котлет обязательно добавь хлебный мякиш.

Готовка 30 минут
11 гБелки
27 гЖиры
1 гУглеводы

Читай также: