Вкусная Масленица: 5 рецептов необычных блинов

Впереди семь дней Масленицы, в которые можно без зазрения совести радовать себя и близких вкусными блинами. Можно готовить блины на молоке, на кефире, на минералке, фаршировать их всевозможными начинками и экспериментировать с добавлением разных продуктов. А чтобы тебе было легче погрузиться в блинную неделю, мы подготовили эту подборку: в ней мы собрали 5 необычных рецептов блинов, которые тебе наверняка захочется повторить.

А в галерее смотри на звезд с самыми красивыми талиями. Интересно, а они позволяют себе блины на Масленицу?

Slide image for gallery: 13840 | Алена Водонаева. Фото: instagram.com
Slide image for gallery: 13840 | Алена Водонаева. Фото: instagram.com
Slide image for gallery: 13869 | Алена Водонаева. Звезда разбавила нашу модную подборку ярким образом в спокойных тонах — она сочетает пальто малинового оттенка с лодочками в тон и черно-белыми брюками-клеш в полоску. Смело и стильно!
Slide image for gallery: 13840 | Алена Водонаева. Фото: instagram.com
Slide image for gallery: 13840 | Светлана Лобода. Фото: instagram.com
Slide image for gallery: 13840 | Светлана Лобода. Фото: instagram.com
Slide image for gallery: 13840 | Светлана Лобода. Фото: instagram.com
Slide image for gallery: 13840 | Светлана Лобода. Фото: instagram.com
Slide image for gallery: 13840 | Светлана Лобода. Фото: instagram.com
105
5

Гречишные блины

Не обязательно для приготовления блинов использовать пшеничную муку, ее может заменить, например, рисовая или гречневая, как в нашем рецепте. Употребление гречневой муки благотворно влияет на организм: улучшается процесс пищеварения, нормализуется обмен веществ, а также укрепляются волосы и ногти. Выпекать такие блины лучше на небольшой сковороде, чтобы нежное тесто не порвалось при переворачивании.

4

Картофельные блины

Кто-то может сказать, что это драники, но будет не совсем прав. По этому рецепту получается что-то среднее между тонкими блинами и пышными оладьями. Главное, чтобы у тебя дома оказался блендер (без него приготовить однородное тесто будет сложновато). В готовые блины можно завернуть любую сытную начинку или же просто подать со сметаной.

3

Блинный торт

Если хочется приготовить на Масленицу что-то действительно незабываемое, то лучше всего сделать блинный торт. Конечно, придется немного повозиться с блинами и испечь их в достаточном количестве, а затем приготовить крем, но результат превзойдет все ожидания! А чтобы торт получился красивым в разрезе, автор рецепта рекомендует промазывать кремом 5 блинов, а 6, 7 и 8 — ягодным соусом. Повторять, пока блины не закончатся.

2

Шотландские блины

Если хочется чего-то нестандартного, присмотрись к шотландским блинчикам. Они существенно отличаются от традиционных русских блинов как по внешнему виду, так и по составу: основные ингредиенты — это овсяные хлопья и сыр. Такие блины отлично подойдут для завтрака или перекуса и даже могут стать полноценным приемом пищи за счет своей высокой питательности.

1

Блины «Домино»

Это разноцветное блюдо легко поднимет настроение любому, кто его увидит. Чтобы  «Домино» оправдало свое название, придется испечь два вида блинчиков (обычные и шоколадные), нафаршировать их вишневым (или любым другим ягодным) вареньем и уложить, чередуя, на противень. Подавать это аппетитное блюдо советуем со сгущенным молоком или ванильным кремом, хотя блины получаются вкусными и без всяких дополнений. 

Читай также: