На закуску приготовьте ароматные хлебцы с тертым картофелем, вместо жарки начинку можно потушить.
В дни поста растительное молоко (например, миндальное) идеально подойдет для каши, и будет хорошо сочетаться с ягодами или фруктами.
Панкейки на гречневом молоке с небольшим количеством кокосового масла.
Интересный рецепт салата с большим разнообразием ингредиентов и оригинальным апельсиновым соусом.
Еще один простой, элегантный салат с добавлением нута и кунжутной пасты (тахини).
Тыква – незаменимый продукт в пост. Она богата витаминами, белком и клетчаткой, а еще она отлично гармонирует с пряностями, например, с имбирем, кардамоном, корицей или мускатом.
Вкусные и очень быстрые кексы без яиц, молока и сахара.
Пост – нелегкое испытание для гурманов и гедонистов: 40 дней Великого поста закаляют дух, волю и веру, а также очищают организм и облегчают его работу. Но к посту надо подходить со всей серьезностью, питаться регулярно и сбалансированно, давая себе послабления в дозволенные дни.
А еще пост – прекрасное время познакомиться поближе с растительными белками. Они, конечно, не станут полноценной заменой белкам животного происхождения, но помогут качественно разнообразить и сбалансировать питание. Попробуйте добавить в рацион бобовые – любой вид фасоли, нут, чечевицу и горох. Также нелишним будет добавлять в блюда семена льна, конопли, кунжута, тыквы или чиа, сою и проростки – все это является легкоусвояемым белком.
Первая неделя поста служит очищением после «разгульной» масленичной недели, поэтому в будние дни те, кто держит строгий пост, едят сырую пищу, а в выходные – вареную.
Однако же немонашествующим мирянам необязательно ограничиваться лишь сырыми продуктами, вполне дозволено есть каши, супы, вареные и печеные блюда; свежие, сушеные, соленые овощи и фрукты, хлеб, орехи, немного меда; можно пить воду, чай, кофе, компоты и соки, а выходные даже немного вина.
Приятного аппетита!
Ранее актрису Светлану Ходченкову заметили на публике с неизвестным мужчиной. Смотрите эксклюзивное видео:
