Несмотря на популярность и всемирную известность, политики — обычные люди. И любят они часто самые обычные блюда. Именно о таком и хотим рассказать сегодня, а именно — о вкуснейших макаронах с сыром, которые очень любил 40-й президент США Рональд Рейган.
Приготовить такие «президентские» макароны проще простого. Понадобятся одни из самых доступных продуктов, а результат будет очень сытным и вкусным. Приступим.
Вам понадобятся:
- Макароны — 300 г
- Твердый сыр — 200 г
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Макароны (перья, рожки или ракушки) отварите способом, указанным на упаковке, до состояния альденте. Слейте воду, откиньте макароны на дуршлаг.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом, ровным слоем выложите отваренные макароны.
- Твердый сыр натрите на крупной терке. Отлично подойдет чеддер, но вы можете взять любой другой.
- Теперь делаем соус. Молоко взбейте с яйцом, солью и любимыми специями и добавьте примерно две трети натертого сыра. Все перемешайте и получившейся смесью залейте макароны. Поставьте в разогретую до 180-200 °C духовку на 15 минут.
- Посыпьте макароны оставшимся натертым сыром и оставьте в духовке еще на 5 минут до его расплавления.
Все! Сытные, вкусные сливочные макароны с тянущимся сыром готовы. Подавайте их как отдельное блюдо или как сытный гарнир. Можете украсить веточкой зелени.
Приятного аппетита!
Смотрите видео о трех вещах, которые добавят лоска летом, — проверьте, есть ли они у вас:
